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A Study on the“Social Behavior”of Zen Poetry Culture:A Case Study of the Sui and Tang Dynasties
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作者 ZHANG Pei REN Siying 《Cultural and Religious Studies》 2023年第4期187-190,共4页
During the Sui and Tang dynasties,Buddhism and Zen poetry underwent great development.Zen poetry is diverse in form,strong in personality,and high in achievement.Among the types of Zen poetry are poems,lyrics,and pros... During the Sui and Tang dynasties,Buddhism and Zen poetry underwent great development.Zen poetry is diverse in form,strong in personality,and high in achievement.Among the types of Zen poetry are poems,lyrics,and prose,some of which have social attributes closely related to the development of Chinese Buddhism.An analysis reveals that the viewpoints and information conveyed in these poems,lyrics,and prose are positively correlated with the attitudes of the emperors towards Buddhism.When the attitude of the emperor towards Buddhism reached its peak of positivity during the Tang dynasty,there was a change towards a negative correlation with the viewpoints expressed in poetry. 展开更多
关键词 zen poetry social behavior the Sui and Tang Dynasties
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家禽饲料中主要霉菌毒素含量与家禽肉、内脏、鸡蛋霉菌毒素含量的相关性分析
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作者 蒋琳琳 王玉昌 +2 位作者 陈甫 朱连勤 朱风华 《中国畜牧杂志》 CAS CSCD 北大核心 2024年第3期220-223,共4页
试验旨在研究家禽饲料中的主要霉菌毒素与家禽肉、内脏和鸡蛋霉菌毒素含量的相关性。本试验对山东省各地市分别取有代表性的16个肉鸡养殖场(每场采集饲料1份和3只肉鸡的胸肉、腿肉、心脏、肝脏)和14个蛋鸡养殖场(每场采集4枚鸡蛋和1份饲... 试验旨在研究家禽饲料中的主要霉菌毒素与家禽肉、内脏和鸡蛋霉菌毒素含量的相关性。本试验对山东省各地市分别取有代表性的16个肉鸡养殖场(每场采集饲料1份和3只肉鸡的胸肉、腿肉、心脏、肝脏)和14个蛋鸡养殖场(每场采集4枚鸡蛋和1份饲料)进行霉菌毒素检测。结果表明:肉鸡配合饲料中黄曲霉毒素B1(AFB1)、玉米赤酶烯酮(ZEN)和脱氧血腐镰刀菌烯醇(DON)的检出率分别为93.75%、100%和87.5%,1份AFB1超标饲料中含量为15.02μg/kg时,肉鸡肝脏中AFB1毒素残留量仅为0.012μg/kg。肉鸡饲料中ZEN为502、558、672.5μg/kg时,肝脏ZEN含量分别为0.25、0.354、0.405μg/kg,在其他组织中未发现ZEN毒素残留。肉鸡饲料AFB1、ZEN和DON不超标,肌肉和脏器中没有检出AFB1、ZEN和DON。蛋鸡配合饲料AFB1、ZEN和DON的检出率分别为100%、100%和93.75%,且含量均低于限量标准,3种毒素在鸡蛋中均未检出。饲料中AFB1、ZEN和DON含量低于限量标准时,在肌肉、脏器和鸡蛋中未能检出。饲料中AFB1、ZEN含量高于限量标准,肝脏可检出AFB1、ZEN。肝脏是毒素的主要存留器官,肝脏ZEN含量与饲料中ZEN含量呈显著相关性(R2=0.8558)。由以上结果可知,肉鸡饲料AFB1、ZEN含量超标,肝脏可检出相关毒素,其他脏器未检出;肝脏ZEN含量与饲料中ZEN含量呈显著相关性;饲料中AFB1、ZEN和DON含量低于限量标准时,3种毒素在肌肉、脏器和鸡蛋中未能检出。 展开更多
关键词 AFB_(1) zen DON 鸡蛋 肌肉 肝脏
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山东省肉鸡全价料及饲料原料中AFB_1、FUMB_1、DON和ZEN污染情况调查报告 被引量:11
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作者 陈甫 朱风华 +2 位作者 黄凯 王倩文 朱连勤 《中国畜牧杂志》 CAS 北大核心 2016年第2期66-71,共6页
应用HPLC-MS/MS对山东省肉鸡全价料及原料中黄曲霉毒素B1(AFB1)、伏马毒素B1(FUMB1)、呕吐毒素(DON)和玉米赤霉烯酮(ZEN)的含量进行检测。结果发现,324份样品中AFB1、FUMB1、DON和ZEN检出率分别为89.81%、77.16%、63.58%和97.22%,平均... 应用HPLC-MS/MS对山东省肉鸡全价料及原料中黄曲霉毒素B1(AFB1)、伏马毒素B1(FUMB1)、呕吐毒素(DON)和玉米赤霉烯酮(ZEN)的含量进行检测。结果发现,324份样品中AFB1、FUMB1、DON和ZEN检出率分别为89.81%、77.16%、63.58%和97.22%,平均浓度分别为38.24、1 259.61、681.15μg/kg和889.34μg/kg,说明山东地区肉鸡全价料及原料霉菌毒素污染比较普遍;在全价料及原料中,全价料、花生粕、棉籽粕和DDGS中ZEN和AFB1污染较严重,玉米中ZEN和FUMB1污染较严重,麸皮中ZEN和DON污染较严重,玉米蛋白粉中4种霉菌毒素污染均较重。 展开更多
关键词 肉鸡 全价料 饲料原料 AFB1 zen FUMB1 DON
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芒果畸形病与DON和ZEN的关系初析 被引量:5
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作者 杨顺锦 詹儒林 +3 位作者 柳凤 赵艳龙 常金梅 何衍彪 《热带作物学报》 CSCD 2010年第5期815-818,共4页
运用酶联免疫吸附法,对芒果畸形病组织中的脱氧雪腐镰刀菌烯醇(DON)和玉米赤霉烯酮(ZEN)含量进行检测。结果显示:病组织中,DON含量达6296.77ng/mL,ZEN含量达278.80ng/mL;健康芒果组织中,二者含量分别为2327.27ng/mL和134.49ng/mL。说明... 运用酶联免疫吸附法,对芒果畸形病组织中的脱氧雪腐镰刀菌烯醇(DON)和玉米赤霉烯酮(ZEN)含量进行检测。结果显示:病组织中,DON含量达6296.77ng/mL,ZEN含量达278.80ng/mL;健康芒果组织中,二者含量分别为2327.27ng/mL和134.49ng/mL。说明高浓度毒素可能导致芒果植株叶芽大量畸形增生而不发育,花序畸形,花胚退化等症状。 展开更多
关键词 芒果畸形病 DON zen
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重组过氧化物酶A4-Prx酶学特性及其降解DDGS中ZEN的研究 被引量:2
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作者 吴晖 肖俊梅 +3 位作者 陈艺 余元善 陈深亮 唐语谦 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2012年第22期213-217,共5页
初步研究了一种重组过氧化物酶Acinetobacter sp.SM04(A4-Prx)的酶学特性,并先对pH、温度和H2O2浓度对过氧化物酶A4-Prx活性的影响进行单因素优化,然后采用正交实验设计对A4-Prx降解玉米酒糟中玉米赤霉烯酮的反应条件进行了优化。结果表... 初步研究了一种重组过氧化物酶Acinetobacter sp.SM04(A4-Prx)的酶学特性,并先对pH、温度和H2O2浓度对过氧化物酶A4-Prx活性的影响进行单因素优化,然后采用正交实验设计对A4-Prx降解玉米酒糟中玉米赤霉烯酮的反应条件进行了优化。结果表明,重组过氧化物酶A4-Prx不含有血红素,其过氧化物酶活性的最适pH、温度和H2O2浓度分别为pH8.5、75℃、25mmol/L;A4-Prx降解DDGS中ZEN的最佳反应条件为:H2O2浓度40mmol/L,料液比1:2(g/mL),温度70℃,时间9h,且在该条件下ZEN降解率为99.2%±0.2%。 展开更多
关键词 过氧化物酶 酶学特性 zen DDGS 生物降解 正交实验
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ZEN染毒饲料中添加酯化葡甘露聚糖对小鼠生长性能及免疫指标的影响 被引量:2
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作者 马小明 朱风华 +2 位作者 吕翠 陈甫 朱连勤 《畜牧与兽医》 北大核心 2010年第1期67-70,共4页
选择126只18~22g的健康小白鼠,随机分为6组,第1组为空白对照组,饲喂基础日粮;第2组为阳性对照组,在基础日粮中添加玉米赤霉烯酮(ZEN)10mg/kg;第3~6组基础日粮中添加ZEN10mg/kg,再分别添加酯化葡甘露聚糖(EGM)0.05%、0.1%、0.2%和0.3%... 选择126只18~22g的健康小白鼠,随机分为6组,第1组为空白对照组,饲喂基础日粮;第2组为阳性对照组,在基础日粮中添加玉米赤霉烯酮(ZEN)10mg/kg;第3~6组基础日粮中添加ZEN10mg/kg,再分别添加酯化葡甘露聚糖(EGM)0.05%、0.1%、0.2%和0.3%。研究ZEN染毒饲料中添加EGM对小鼠生长性能、免疫指标的影响。结果表明,试验至30d,第1、4、5、6组小鼠子宫指数显著低于第2组和第3组(P<0.05);第1、4、5、6组小鼠体重、脾脏指数、胸腺指数、外周血淋巴细胞转化率均显著高于第2组(P<0.05);第1、4、5、6组之间各项指标差异不显著(P>0.05)。病理学观察表明,第2组21只小鼠中有9只小鼠的子宫肿大明显,第3组21只小鼠有3只子宫肿大明显,其他各组小鼠均无子宫肿大现象。由此表明,EGM能很好地吸附ZEN,减轻毒素对小鼠的损伤,在饲料中的最适添加剂量为0.1%。 展开更多
关键词 玉米赤霉烯酮(zen) 酯化葡甘露聚糖(EGM) 小鼠 生长性能 免疫指标
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基于ZEN的顺序控制程序设计研究 被引量:4
7
作者 徐锋 杨彦青 应一镇 《机床电器》 2008年第1期50-52,共3页
ZEN是OMRON公司生产的一种基于数字控制原理的控制器,在单机控制或单机的技术改造中应用十分广泛。本文通过对PLC的顺序控制程序设计方法的分析,归纳出用ZEN控制时的顺序控制梯形图通用模式,简化了程序设计的方法。
关键词 设备改造 zen 顺序控制 程序设计
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基于Zen Cart的农产品交易平台的实现 被引量:1
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作者 胡建平 《湖北农业科学》 北大核心 2013年第12期2917-2919,共3页
为了加快农业现代化发展步伐,促进农村经济发展,国家大力发展农业电子商务。在众多电子商务平台软件中,Zen Cart是一个免费、界面友好的开放式源码商城系统软件,利用Zen Cart平台,设计了农产品交易平台。该平台开发周期短,稳定灵活,易... 为了加快农业现代化发展步伐,促进农村经济发展,国家大力发展农业电子商务。在众多电子商务平台软件中,Zen Cart是一个免费、界面友好的开放式源码商城系统软件,利用Zen Cart平台,设计了农产品交易平台。该平台开发周期短,稳定灵活,易于更新,购物流程简洁直观,应用前景好。 展开更多
关键词 农业电子商务 zen CART 交易平台
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玉米赤霉烯酮脱毒酶制剂开发及应用现状
9
作者 冯沈雨桐 孙长坡 +3 位作者 宋洪东 赵一凡 杜稳 刘虎军 《饲料工业》 CAS 北大核心 2024年第7期126-133,共8页
玉米赤霉烯酮(ZEN)是一种由禾谷镰刀菌和黄色镰刀菌产生的非甾体类雌激素霉菌毒素,对人体和家畜健康毒害很大。玉米赤霉烯酮脱毒酶(ZEN脱毒酶)特指能够专一地将饲料中的ZEN转化为低毒或无毒的一类酶制剂。ZEN脱毒酶具有高效、专一、无... 玉米赤霉烯酮(ZEN)是一种由禾谷镰刀菌和黄色镰刀菌产生的非甾体类雌激素霉菌毒素,对人体和家畜健康毒害很大。玉米赤霉烯酮脱毒酶(ZEN脱毒酶)特指能够专一地将饲料中的ZEN转化为低毒或无毒的一类酶制剂。ZEN脱毒酶具有高效、专一、无二次污染的特点,在粮油及加工制品、饲料中ZEN的脱毒方面有较大的潜力。文章从ZEN脱毒酶工业化应用开发的角度,从ZEN脱毒酶基因挖掘、酶结构定向进化、异源表达、发酵工艺优化、酶制剂的制备及应用等方面进行了综述。同时分析了当前研究中存在的问题,并对之后的研究进行了展望,以期为ZEN脱毒酶的开发和应用提供指导。 展开更多
关键词 zen脱毒酶 酶结构定向进化 异源表达 发酵工艺优化 酶制剂应用 ZHD101
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虾青素缓解玉米赤霉烯酮诱导的IPEC-J2细胞损伤效果研究
10
作者 刘钦宇 佘福泽 +2 位作者 顾依萍 杨年溥 秦顺义 《畜牧与兽医》 CAS 北大核心 2024年第3期39-44,共6页
本试验旨在探究虾青素对玉米赤霉烯酮(zearalenone, ZEN)诱导的猪小肠上皮细胞IPEC-J2损伤的缓解作用。试验分组为:C组(普通培养基)、Z组(25μg/mL ZEN)、ZA1组(25μg/mL ZEN+5μmol/L虾青素)、ZA2组(25μg/mL ZEN+10μmol/L虾青素)和ZA... 本试验旨在探究虾青素对玉米赤霉烯酮(zearalenone, ZEN)诱导的猪小肠上皮细胞IPEC-J2损伤的缓解作用。试验分组为:C组(普通培养基)、Z组(25μg/mL ZEN)、ZA1组(25μg/mL ZEN+5μmol/L虾青素)、ZA2组(25μg/mL ZEN+10μmol/L虾青素)和ZA3组(25μg/mL ZEN+20μmol/L虾青素);测定细胞活力,细胞乳酸脱氢酶(LDH)活性,白细胞介素4(IL-4)、白细胞介素6(IL-6)和肿瘤坏死因子(TNF-α)水平,抗氧化指标水平以及内质网应激相关基因mRNA表达水平。结果显示:细胞活力,超氧化物歧化酶(SOD)活性、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活性、总抗氧化能力(T-AOC)水平、IL-4水平、B淋巴细胞瘤-2(Bcl-2)和B淋巴细胞瘤-XL(Bcl-XL)基因mRNA表达水平,Z组显著低于C组(P<0.01),ZA1组、ZA2组和ZA3组显著高于Z组(P<0.01或P<0.05);细胞LDH活性、丙二醛(MDA)水平、IL-1水平、IL-6水平、TNF-α水平以及激活转录因子6(ATF6)、C/EBP同源蛋白(CHOP)、Bcl-2关联X蛋白(BAX)基因mRNA表达水平和BAX/Bcl-2比值,Z组显著高于C组(P<0.01),ZA1组、ZA2组和ZA3组显著低于Z组(P<0.01或P<0.05)。综上,虾青素能够缓解ZEN诱导的IPEC-J2细胞活力、LDH活性、细胞因子水平、抗氧化功能和内质网应激相关基因mRNA表达水平的改变,具有潜在的应用前景。 展开更多
关键词 虾青素 zen IPEC-J2细胞 乳酸脱氢酶活性 细胞因子 抗氧化功能 内质网应激
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Landscape Pattern and Its Spirit of Place under the Influence of Zen Doctrine——Analysis and Evaluation of Landscape Environment of Wenshu Temple in Chengdu City of China
11
作者 林啸 张海清 《Journal of Landscape Research》 2011年第7期32-35,共4页
The paper had illustrated current status of Chinese temple gardens and background of Wenshu Temple in Chengdu City,analyzed that landscape spatial pattern of Wenshu Temple was characterized by introverted enclosed qua... The paper had illustrated current status of Chinese temple gardens and background of Wenshu Temple in Chengdu City,analyzed that landscape spatial pattern of Wenshu Temple was characterized by introverted enclosed quadrangle courtyard including religious activity zone,life activities zone and garden rest zone.It also discussed the influences of artistic conception of Zen on spirit of place of landscape space in the perspectives of Zen architectural factors,introverted national culture,religious color of architectural space,and cultural landscape.It had proposed that there existed imperfections in later management of greening and landscaping in Wenshu Temple,and some problems such as enclosed space and isolated space from surrounding historical and cultural carrier.It pointed out that landscape perseverance was a long process and it should not restrict to protection of internal environment of carrier space but should enhance restoration of external part and relevant parts to display cultural and economic value of historical and cultural carrier. 展开更多
关键词 TEMPLE garden Wenshu TEMPLE ARTISTIC conception of zen SPIRIT of PLACE Landscape evaluation
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出道即巅峰:论宋代咏猫诗创作的成熟
12
作者 麻飘飘 韩文琪 《铜陵学院学报》 2024年第1期83-87,共5页
随着宋代经济的发展与人口的增加,养猫人数增多,加上日常生活入诗的潮流,宋代咏猫诗数量激增。为了明确宋代咏猫诗在古代咏猫诗中的地位,文章通过分析宋代咏猫诗的创作内容、写作模式、审美意蕴、诗歌类型,总结出宋代咏猫诗在其创作内... 随着宋代经济的发展与人口的增加,养猫人数增多,加上日常生活入诗的潮流,宋代咏猫诗数量激增。为了明确宋代咏猫诗在古代咏猫诗中的地位,文章通过分析宋代咏猫诗的创作内容、写作模式、审美意蕴、诗歌类型,总结出宋代咏猫诗在其创作内容、写作模式、审美意蕴、诗歌类型上的原创性。 展开更多
关键词 结构 休闲 禅趣 刺世 题画诗
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基于ZEN的Z3040摇臂钻床电气控制系统的技术改造
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作者 徐锋 杨彦青 应一镇 《电气开关》 2008年第3期43-44,48,共3页
介绍了利用OMRON-ZEN对Z3040摇臂钻床的技术改造,阐述了系统改造方案,给出梯形图程序。通过改造提高了Z3040控制系统的可靠性,收到了满意的经济效益。
关键词 OMRON zen Z3040摇臂钻床 技术改造
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2017年山东地区鸡饲料及原料中AFB_1、DON和ZEN污染情况调查 被引量:9
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作者 李安平 朱连勤 +1 位作者 陈甫 刘国文 《中国家禽》 北大核心 2018年第10期69-72,共4页
应用高效液相色谱串联质谱法对山东地区肉鸡和蛋鸡配合饲料及玉米、麸皮、豆粕、花生粕、棉籽粕、DDGS和玉米蛋白粉中黄曲霉毒素B1(AFB1)、呕吐毒素(DON)和玉米赤霉烯酮(ZEN)的含量进行检测。结果发现:434份样品中AFB1、DON和ZEN检出率... 应用高效液相色谱串联质谱法对山东地区肉鸡和蛋鸡配合饲料及玉米、麸皮、豆粕、花生粕、棉籽粕、DDGS和玉米蛋白粉中黄曲霉毒素B1(AFB1)、呕吐毒素(DON)和玉米赤霉烯酮(ZEN)的含量进行检测。结果发现:434份样品中AFB1、DON和ZEN检出率分别为55.30%、81.57%和92.17%,超标率分别为14.98%、1.38%和2.30%,平均含量分别是32.72μg/kg、575.55μg/kg和122.81μg/kg。说明2017年山东地区鸡饲料及原料中霉菌毒素污染存在广泛性、水平较高和超标较严重的特点,其中AFB1超标严重,DON和ZEN污染率高。 展开更多
关键词 饲料 污染 黄曲霉毒素B1(AFB1) 呕吐毒素(DON) 玉米赤霉烯酮(zen)
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碱炼脱除玉米油中玉米赤霉烯酮(ZEN)的研究 被引量:8
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作者 裴娅晓 刘玉兰 +3 位作者 许利丽 马宇翔 安骏 郝克非 《中国油脂》 CAS CSCD 北大核心 2016年第5期56-60,共5页
以玉米毛油为原料、玉米赤霉烯酮(ZEN)的含量及脱除率为考察指标,研究碱炼对玉米毛油中ZEN的脱除效果和最佳工艺条件。结果表明:碱炼对玉米毛油中ZEN的脱除效果显著,碱炼条件对ZEN脱除效果的影响程度依次为碱液质量分数>超量碱>... 以玉米毛油为原料、玉米赤霉烯酮(ZEN)的含量及脱除率为考察指标,研究碱炼对玉米毛油中ZEN的脱除效果和最佳工艺条件。结果表明:碱炼对玉米毛油中ZEN的脱除效果显著,碱炼条件对ZEN脱除效果的影响程度依次为碱液质量分数>超量碱>碱炼时间>碱炼温度;碱液质量分数5.11%的脱除效果明显优于碱液质量分数11.06%的,脱除率分别为93.52%和70.84%;超量碱从0.1%增加至0.4%,ZEN脱除率由45.67%增加至78.57%;在碱液质量分数5.11%、超量碱0.4%、碱炼时间20 min、碱炼温度55℃的最佳工艺条件下,玉米油中ZEN脱除率为94.63%。 展开更多
关键词 玉米油 玉米赤霉烯酮(zen) 碱炼 脱除率
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禅意——浩鑫ST62K Zen XPC准系统
16
作者 魔之左手 《大众硬件》 2004年第5期61-61,共1页
浩鑫的XPC产品在准系统市场上一直享有盛誉,在引人注目的20周年纪念版后,它又退出了Zen XPC,而其中的Zen即“禅”,其名称带有浓厚的东方神秘色彩。我们看到,最近很多厂家都在以相似的噱头推销产品,那么浩鑫的这款产品究竟和其他XP... 浩鑫的XPC产品在准系统市场上一直享有盛誉,在引人注目的20周年纪念版后,它又退出了Zen XPC,而其中的Zen即“禅”,其名称带有浓厚的东方神秘色彩。我们看到,最近很多厂家都在以相似的噱头推销产品,那么浩鑫的这款产品究竟和其他XPC有什么不同呢? 展开更多
关键词 ST62K zen XPC 准系统 主板 芯片组 前端总线 PC 浩鑫公司
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欧姆龙ZEN可编程序继电器在装箱机中的应用 被引量:2
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作者 邓加尊 覃兆典 彭健 《轻工机械》 CAS 2005年第4期139-140,共2页
为装箱类设备及小规模工艺设备提供了一种结构紧凑、参数显示直观、修改用户程序简捷、编程操作简便的可编程序控制器。
关键词 欧姆龙zen 装箱机 梯形图 操作说明
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蒙脱石对黄曲霉毒素B_1(AFB_1)和玉米赤霉烯酮(ZEN)的体外吸附效果 被引量:7
18
作者 陈光明 谢玲玲 +3 位作者 王莹 刘建军 刘桂兰 刘爱玲 《畜牧与饲料科学》 2016年第2期7-9,共3页
旨在比较蒙脱石对黄曲霉毒素B_1(AFB_1)和玉米赤霉烯酮(ZEN)的体外吸附效果。分别在pH值3.0和pH值6.5的条件下,采用ELISA方法评价蒙脱石对AFB1和ZEN的体外吸附效果。结果表明,pH值3.0条件下,蒙脱石对AFB_1的吸附率和吸附量分别为88.00%... 旨在比较蒙脱石对黄曲霉毒素B_1(AFB_1)和玉米赤霉烯酮(ZEN)的体外吸附效果。分别在pH值3.0和pH值6.5的条件下,采用ELISA方法评价蒙脱石对AFB1和ZEN的体外吸附效果。结果表明,pH值3.0条件下,蒙脱石对AFB_1的吸附率和吸附量分别为88.00%、440.00μg/g,对ZEN的吸附率和吸附量分别为7.50%、37.50μg/g;pH值6.5条件下,蒙脱石对AFB_1的吸附率和吸附量分别为84.00%、420.00μg/g,对ZEN的吸附率和吸附量分别为6.60%、33.00μg/g。综上提示,蒙脱石对AFB_1的吸附效果较好,对ZEN的吸附效果较差。 展开更多
关键词 蒙脱石 AFB1 zen 吸附效果
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富硒乳酸菌对饲喂ZEN日粮小鼠脏器指数、血液生化指标及抗氧化功能的影响 被引量:3
19
作者 庞聪颖 刘丽娜 +5 位作者 傅春妮 张琪 王欢欢 范馨逸 秦顺义 马吉飞 《黑龙江畜牧兽医》 CAS 北大核心 2019年第6期126-128,共3页
为了研究富硒乳酸菌对饲喂ZEN日粮小鼠脏器指数、血液生化指标及抗氧化功能的影响,试验选择3周龄雌性昆明种小鼠48只,随机分为1组、2组、3组。1组饲喂基础日粮,2组在基础日粮中添加ZEN 2 mg/kg,3组在基础日粮中添加ZEN 2 mg/kg和富硒乳... 为了研究富硒乳酸菌对饲喂ZEN日粮小鼠脏器指数、血液生化指标及抗氧化功能的影响,试验选择3周龄雌性昆明种小鼠48只,随机分为1组、2组、3组。1组饲喂基础日粮,2组在基础日粮中添加ZEN 2 mg/kg,3组在基础日粮中添加ZEN 2 mg/kg和富硒乳酸菌0. 3 mg/kg(以硒计),试验期为30 d。试验结束时测定各脏器指数、血液生化指标及抗氧化功能。结果表明:1组、2组、3组小鼠的各脏器指数和丙氨酸氨基转移酶(ALT)活性,尿素氮(BUN)和肌酐(CER)含量均无显著差异(P>0. 05); 3组小鼠血清胆固醇(CHO)、三酰甘油(TG)含量均显著低于1组和2组(P<0. 05); 2组小鼠谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活性、血液总抗氧化能力(T-AOC)均显著或极显著低于1组(P<0. 05或P<0. 01),丙二醛(MDA)含量极显著高于1组(P<0. 01); 3组小鼠血液GSH-Px活性极显著高于2组(P<0. 01),T-AOC高于2组(P>0. 05),MDA含量低于2组(P>0. 05),3组T-AOC、GSH-Px活性和MDA含量与1组之间无显著差异(P>0. 05)。说明富硒乳酸菌对饲喂ZEN日粮小鼠脏器指数无显著影响,但能够降低饲喂ZEN日粮小鼠的血脂水平,提高抗氧化功能。 展开更多
关键词 富硒乳酸菌 玉米赤霉烯酮(zen) 小鼠 血液生化指标 抗氧化功能
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重组ZEN降解酶Oxa的纯化及特性研究
20
作者 朋贤 杨继国 +2 位作者 朱洁盈 郭景景 唐语谦 《现代食品科技》 EI CAS 北大核心 2019年第5期167-174,共8页
以表达可高效降解玉米赤霉烯酮(Zearalenone,ZEN,ZEA)的氧化酶Oxa的毕赤酵母工程菌GS115/p PIC9K-Oxa为研究对象,将发酵液经乙醇沉淀、阴离子交换色谱和超滤纯化后,检测重组Oxa酶降解ZEN的活力,分析其二级结构,并对相关酶学特性进行研... 以表达可高效降解玉米赤霉烯酮(Zearalenone,ZEN,ZEA)的氧化酶Oxa的毕赤酵母工程菌GS115/p PIC9K-Oxa为研究对象,将发酵液经乙醇沉淀、阴离子交换色谱和超滤纯化后,检测重组Oxa酶降解ZEN的活力,分析其二级结构,并对相关酶学特性进行研究。结果表明,氧化酶Oxa的纯化倍数达到20倍以上,纯化后的Oxa针对ZEN的降解率达到80%以上,其二级结构主要由无规卷曲和β-折叠组成,辅以少量的β-转角和α-螺旋,该酶的最适作用温度和pH分别为60℃和9.0,并且在50~70℃和pH9.0~11.0时保持60%以上的ZEN降解率,具有典型的耐高温碱性酶的特征,反应体系中适量的Cu^2+、Fe^2+和Fe^3+的加入能提高其降解活力。本论文为进一步研究氧化酶Oxa的分子结构及作用方式奠定了基础,对ZEN的生物降解具有显著的实际意义。 展开更多
关键词 zen 生物降解 氧化酶Oxa 纯化 酶学性质
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