关于赴日本参加食品领域大学、企业、展会考察的通知

为了促进我国食品行业和科研的快速发展,学习国外先进技术,开展学术交流,我社拟组团赴日本参加食品领域大学、企业、展会考察。现将有关事项通知如下:一、出访目的当今世界,日本在食品科学和技术方面较为发达。

第六届食品与生物学科高水平SCI论文撰写与投稿技巧研修班招生简章

为了帮助食品及生物学科科技人员掌握英文科技论文的撰写技巧、提高SCI期刊收录的命中率,综合提升我国食品及生物学科科技人员的高质量科技论文写作能力。在《Journal of Agricultural and Food Chemistry》、《Food Chemistry》、《Journal of Food Science》、《Food and Bioprocess Technology》、

第四届食品与生物学科高水平SCI论文撰写与投稿技巧研修班招生简章

为了帮助食品及生物学科科技人员掌握英文科技论文的撰写技巧、提高SCI期刊收录的命中率,综合提升我国食品及生物学科科技人员的高质量科技论文写作能力。我刊编辑部在《Journal of Agricultural and Food Chemistry》、《Journal of Food Science》、《Food and Bioprocess Technology》、《Cell Research》等SCI期刊主编及在《Nature》发表高水平学术论文的专家的大力支持下,

第五届食品与生物学科高水平SCI论文撰写与投稿技巧研修班招生简章

为了帮助食品及生物学科科技人员掌握英文科技论文的撰写技巧、提高SCI期刊收录的命中率,综合提升我国食品及生物学科科技人员的高质量科技论文写作能力。在《Journal of Agricultural and Food Chemistry》、《Journal of Food Science》、《Food and Bioprocess Technology》、《Cell Research》、《Journal of Functional Foods》杂志等SCI期刊主编及在《Nature》等期刊发表大量高水平学术论文的专家支持下,

第五届食品与生物学科高水平SCI论文撰写与投稿技巧研修班招生简章

为了帮助食品及生物学科科技人员掌握英文科技论文的撰写技巧、提高SCI期刊收录的命中率,综合提升我国食品及生物学科科技人员的高质量科技论文写作能力。在《Journal of Agricultural and Food Chemistry》、《Journal of Food Science》、《Food and Bioprocess Technology》、《Cell Research》、

第五届食品与生物学科高水平SCI论文撰写与投稿技巧研修班招生简章

为了帮助食品及生物学科科技人员掌握英文科技论文的撰写技巧、提高SCI期刊收录的命中率,综合提升我国食品及生物学科科技人员的高质量科技论文写作能力。在《Journal of Agricultural and Food Chemistry》、《Journal of Food Science》、《Food and Bioprocess Technology》、《Cell Research》、《Journal of Functional Foods》杂志等SCI期刊主编及在《Nature》等期刊发表大量高水平学术论文的专家支持下,

第五届食品与生物学科高水平SCI论文撰写与投稿技巧研修班招生简章

为了帮助食品及生物学科科技人员掌握英文科技论文的撰写技巧、提高SCI期刊收录的命中率,综合提升我国食品及生物学科科技人员的高质量科技论文写作能力。在《Journal of Agricultural and Food Chemistry》、《Journal of Food Science》、《Food and Bioprocess Technology》、《Cell Research》、

第五届食品与生物学科高水平SCI论文撰写与投稿技巧研修班招生简章

为了帮助食品及生物学科科技人员掌握英文科技论文的撰写技巧、提高SCI期刊收录的命中率,综合提升我国食品及生物学科科技人员的高质量科技论文写作能力。在《Journal of Agricultural and Food Chemistry》、《Journal of Food Science》、《Food and Bioprocess Technology》、《Cell Research》、

第五届食品与生物学科高水平SCI论文撰写与投稿技巧研修班招生简章

为了帮助食品及生物学科科技人员掌握英文科技论文的撰写技巧、提高SCI期刊收录的命中率,综合提升我国食品及生物学科科技人员的高质量科技论文写作能力。在《Journal of Agricultural and Food Chemistry》、《Journal of Food Science》、《Food and Bioprocess Technology》、《Cell Research》、

第五届食品与生物学科高水平SCI论文撰写与投稿技巧研修班招生简章

为了帮助食品及生物学科科技人员掌握英文科技论文的撰写技巧、提高SCI期刊收录的命中率,综合提升我国食品及生物学科科技人员的高质量科技论文写作能力。在《Journal of Agricultural and Food Chemistry》、《Journal of Food Science》、《Food and Bioprocess Technology》、《Cell Research》、

第五届食品与生物学科高水平SCI论文撰写与投稿技巧研修班招生简章

为了帮助食品及生物学科科技人员掌握英文科技论文的撰写技巧、提高SCI期刊收录的命中率,综合提升我国食品及生物学科科技人员的高质量科技论文写作能力。在《Journal of Agricultural and Food Chemistry》、《Journal of Food Science》、《Food and Bioprocess Technology》、《Cell Research》、《Journal of Functional Foods》杂志等SCI期刊主编及在《Nature》等期刊发表大量高水平学术论文的专家支持下,《食品科学》编辑部拟定于2015年7月22-23日在北京举办'第五届食品与生物学科高水平SCI论文撰写与投稿技巧研修班',为期两天。参加研修的人员,

第九届食品与生物学科高水平SCI论文撰写与投稿技巧研修班招生简章

为了帮助食品及生物学科科技人员掌握英文科技论文的撰写技巧、提高SCI 期刊收录的命中率,综合提升我国食品及生物学科科技人员的高质量科技论文写作能力。在《Journal of Agricultural and Food Chemistry》、《Food Chemistry》、《Food and Bioprocess Technology》、《国际农业与生物工程学报(IJABE)》杂志等SCI 期刊主编及在《Nature》等期刊发表大量高水平学术论文的专家支持下,《食品科学》编辑部拟定于2019年8月1-2日在浙江杭州举办“第九届食品与生物学科高水平SCI论文撰写与投稿技巧研修班”,为期两天。参加研修的人员,测评合格后颁发由北京食品科学研究院和中国食品杂志社《食品科学》编辑部共同签章的《培训证书》。

第六届食品与生物学科高水平SCI论文撰写与投稿技巧研修班 招生简章

为了帮助食品及生物学科科技人员掌握英文科技论文的撰写技巧、提高SCI期刊收录的命中率,综合提升我国食品及生物学科科技人员的高质量科技论文写作能力.在《Journal of Agricultural and Food Chemistry》、《Food Chemistry》、《Journal of Food Science》、《Foodand Bioprocess Technology》、《Journal of Functional Foods》杂志等SCI期刊主编及在《Nature》等期刊发表大量高水平学术论文的专家支持下。

第八届食品与生物学科高水平SCI论文撰写与投稿技巧研修班招生简章

为了帮助食品及生物学科科技人员掌握英文科技论文的撰写技巧、提高SCI期刊收录的命中率,综合提升我国食品及生物学科科技人员的高质量科技论文写作能力。在《Journal of Agricultural and Food Chemistry》、《Food Chemistry》、《Journal of Food Science》、《Food and Bioprocess Technology》、《Journal of Functional Foods》杂志等SCI期刊主编及在《Nature》等期刊发表大量高水平学术论文的专家支持下,《食品科学》编辑部拟定于2018年7月31-8月1日在合肥举办“第八届食品与生物学科高水平SCI论文撰写与投稿技巧研修班”，为期两天。

第七届食品与生物学科高水平SCI论文撰写与投稿技巧研修班招生简章

为了帮助食品及生物学科科技人员掌握英文科技论逻的撰写技巧、提高SCI期刊收录的命中率，综合提升我国食品及生物学科科技人贝的高质晕科技论文写作能力。在（JournalofAgriculturalandFoodChemistry））、（FoodChemistry））、（（JournalofFoodScience））、（FoodandBioprocessTechnology））、（JournalofFunctionalFoods））杂志等SCI期刊主编及在（（Nature））等期刊发表人量高水中学术论文的专家支持下，

第四届食品与生物学科高水平SCI论文撰写与投稿技巧研修班招生简章

为了帮助食品及生物学科科技人员掌握英文科技论文的撰写技巧、提高SCI期刊收录的命中率，综合提升我国食品及生物学科科技人员的高质量科技论文写作能力。

初探科技期刊学术不端论文的判定

通过分析《农业工程学报》防范学术不端论文的实践及取得的成效,论述了学术期刊抵制不端论文的重要性和期刊的责任。鉴于目前我国相关政策及管理体制的缺失,建议政府及管理机构加强学术规范的基础性建设,促进学术团体组织制定行业或领域的学术规范,实现科技期刊出版业与学术界的互动。文章重点研究了论文的文本重复率与抄袭的关系,得出文本重复率是判定论文是否有抄袭问题的参考指标,而不能作为唯一依据。判定论文是否抄袭,应采取定量、定性相结合的方法,特别要关注研究对象、研究方法和研究结果等论文的主体部分内容是否重复,同时考虑不同学科领域、同一领域不同类型的论文的允许重复率的差别。

更正

本刊2013年34卷17期第279页左栏第2行'总数高达1014个细菌'刊误,应该为'总数高达1014个细菌',特此更正。

科技期刊编辑的素质要求与职业道德标准

科技期刊作为展示科研成果,交流科技信息,指导科研发展方向的载体,深受广大科研工作者的青睐,在科技和社会发展中有着十分重要的地位.科技期刊的编辑人员在市场经济挑战的考验中,能否坚定立场,刻苦钻研业务,谨守编辑职业道德,充分发挥科技期刊的编辑作用,进一步提高了科技期刊水平,是能否更好为建设社会主义精神文明和物质文明服务的关键.

Taq酶正斜体编排问题的探讨

针对国内科技期刊中Taq酶正斜体编排格式混乱的现状,笔者从Taq酶的名称来源及命名原则的角度,通过研读国际细菌命名法规的基础上,并参考国内外相关文献,建议Taq酶应斜体编排的规范。