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老年吞咽障碍患者家庭营养管理中国专家共识(2018)精简版 被引量:15
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作者 胡雯 《中国实用内科杂志》 CAS CSCD 北大核心 2018年第10期908-914,共7页
老年人衰老、功能衰退和疾病会导致吞咽障碍,吞咽障碍广泛存在于老人中,但多数老人并未意识到吞障问题。2016年《欧洲吞咽障碍学会-欧盟老年医学会白皮书》报道:独居老人吞咽障碍发病率为30%~40%,老年急症发作者为44%.
关键词 吞咽障碍 营养管理 食物质构 饮食质地调整 专家共识
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