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“淄博烧烤”火爆的质量密码——山东淄博烧烤服务质量采访记
1
作者
李刚
王惜纯(文/图)
+2 位作者
胡立彪
张文礼(文/图)
朱文达
《中国质量万里行》
2023年第5期15-17,共3页
今春爆火的“淄博烧烤”,成为网上嗨翻的话题。蘸酱、卷肉、放葱、用手一撸,凭着“小饼烤炉加蘸料”灵魂烧烤三件套,“淄博烧烤”迅速出圈。一趟趟开往淄博的“烧烤专列”、一辆辆“进淄赶烤”的汽车,满载着信约与热情,奔赴“晏子使楚...
今春爆火的“淄博烧烤”,成为网上嗨翻的话题。蘸酱、卷肉、放葱、用手一撸,凭着“小饼烤炉加蘸料”灵魂烧烤三件套,“淄博烧烤”迅速出圈。一趟趟开往淄博的“烧烤专列”、一辆辆“进淄赶烤”的汽车,满载着信约与热情,奔赴“晏子使楚”启程之地。烧烤无处不在,为何流量却涌向淄博?从网络“种草”到一夜走红,淄博烧烤的背后,有哪些不为人知的原因与故事、传统与新潮?近日,中国质量报记者以“神秘食客”身份,深入这座新晋网红小城,实地探访、亲自品尝,感受其从大众小吃到城市名片的品牌魅力,探寻“淄博烧烤”火爆的质量密码。
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关键词
品牌魅力
晏子使楚
山东淄博
城市名片
三件套
采访记
密码
烧烤
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题名
“淄博烧烤”火爆的质量密码——山东淄博烧烤服务质量采访记
1
作者
李刚
王惜纯(文/图)
胡立彪
张文礼(文/图)
朱文达
机构
《中国质量报》赴山东采访调研组
出处
《中国质量万里行》
2023年第5期15-17,共3页
文摘
今春爆火的“淄博烧烤”,成为网上嗨翻的话题。蘸酱、卷肉、放葱、用手一撸,凭着“小饼烤炉加蘸料”灵魂烧烤三件套,“淄博烧烤”迅速出圈。一趟趟开往淄博的“烧烤专列”、一辆辆“进淄赶烤”的汽车,满载着信约与热情,奔赴“晏子使楚”启程之地。烧烤无处不在,为何流量却涌向淄博?从网络“种草”到一夜走红,淄博烧烤的背后,有哪些不为人知的原因与故事、传统与新潮?近日,中国质量报记者以“神秘食客”身份,深入这座新晋网红小城,实地探访、亲自品尝,感受其从大众小吃到城市名片的品牌魅力,探寻“淄博烧烤”火爆的质量密码。
关键词
品牌魅力
晏子使楚
山东淄博
城市名片
三件套
采访记
密码
烧烤
分类号
F719.3 [经济管理—产业经济]
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题名
作者
出处
发文年
被引量
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1
“淄博烧烤”火爆的质量密码——山东淄博烧烤服务质量采访记
李刚
王惜纯(文/图)
胡立彪
张文礼(文/图)
朱文达
《中国质量万里行》
2023
0
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