抓住机遇 开拓创新 第27届IDF世界乳业大会

10月20日，首次在中国举办的第27届IDF世界乳业大会在上海光大会展中心隆重开幕。来自60个国家的近1400名代表参会，其中1100名国外代表，300名国内代表。FAO（联合国粮农组织）、WHO（世界卫生组织）、OIE（世界动物健康组织）、CODEX（国际法规组织）等其他国际重要组织以及来自发展中国家和东南亚地区的乳业界人士参加会议。国际乳品联合会（IDF）大会每四年举办一届，被称为国际奶业领域的奥林匹克运动会。世界乳业大会在上海召开具有标志意义，是中国乳业发展的一次成果总结。这一乳业盛会在中国的召开，再次将全世界的目光聚焦到了飞速发展的中国乳业。

发展现代食品物流 搭建行业服务平台

2006年11月7-8日，中国食品物流年会及中国食品工业协会食品物流专业委员会第一届理事会在北京召开。中国食品工业协会会长王文哲和秘书长沈篪到会表示祝贺。中国食品工业协会副秘书长马勇主持了理事会的召开并选举通过了中国食品工业协会秘书长沈篪兼任食品专业物流委员会会长，张签名任中国食品工业协会食品物流专业委员会副会长兼秘书长。

超市食品,想说爱你不容易

前一段时间有媒体爆出北京多家超市造假，“育青”、“浦五房”、“天福号”等有着良好声誉、颇受消费者信赖的食品品牌经销人员，居然擅自改变熟食制品保质期，将超过食品保质期的熟食制品“改头换面”，重新摆上柜台，蒙骗消费者。

“世界蛋品日”落户中国 “世界蛋品日”启动仪式在京举行

当前，世界各国都已认识到禽蛋对人类生命健康的重要意义，并越来越重视禽蛋的生产和安全，因此世界蛋品协会确立每年10月的第二个周五为“世界蛋品日”。