徐祖荣:奢华容易简约难

据了解,在欧美发达国家,经济型酒店非常普及,被称为“汽车旅馆”,其市场份额约占整个酒店市场的70%,属于住宿市场的主流。而在我国,由于经济型酒店起步较晚,尚属一种新型业态,其简约务实的消费理念,以满足最根本的住宿为目的,节省不必要的铺张,倡导适度的消费。而目标消费人群则为普通商务人士及旅客。目前,我国的经济型酒店占有的市场份额尚不到10%,发展空间潜力巨大。以至有业内人士表示:在经济型酒店刚刚起飞的今天,如果不能迅速扩张,企业则可能错失良机。在我国,经济型酒店基本是以连锁与特许加盟的形式抢占市场。本刊本期选择了三家颇有代表性的酒店连锁企业,金茂君悦是星级酒店连锁的代表,酒店精美的装修和豪华的设施,以及高消费的人群为其平添了不少光彩;格林豪泰作为商务型经济酒店的后起之秀,为许多具有商业实力又颇为繁忙的人群提供了舒适、实惠、便捷且具有完备的商务条件的居住环境;而锦江之星则是最早发展起来的旅馆酒店连锁的代表……三家酒店连锁虽然不能尽述我国酒店连锁的三大层面,但多少为我国酒店连锁的业内人士提供了一个颇为有效的信息服务。现代国际酒店业正朝着一个全新的模式发展,并集产业集中化、市场全球化、经营多元化、产品差异化、服务个性化、品牌延伸化于一体。旅游体制改革、品牌连锁和多元化经营是中国酒店业在新世纪的三大发展趋势。品牌连锁的形成与发展不仅涉及单个的酒店项目,也与所在的市场环境、竞争态势、产业结构和酒店的经营状况休戚相关。许多酒店连锁源自管理公司的成长和拓展。因此,酒店连锁可以看作是外部环境因素和管理公司、单体酒店核心能力交互作用的产物。可以预见,由于酒店连锁具有的特殊竞争优势,未来我国酒店市场的竞争将是连锁品牌的竞争。

黄岳南:志在成为百年“老字号”

他是一位睿智的企业家,他对市场和企业管理具有独特而缜密的思考。他发表过数十篇学术论文,涉及的领域包括企业管理、品牌塑造、人力资源管理、产品质量管理等等;他外表儒雅,谈吐斯文,感觉更像一位学者,而不是商人;他是个喜静的人,就像他的休闲方式是读书与编软件—他说:那是他最好的休息与享受方式。他叫黄岳南—是位硕士出身的能写学术论文的服装公司老板。

瘦身时代的逆向追求——张桢和她的“胖夫人”品牌服饰

在一个刻意追求瘦身的时代里,张桢教给人们一个道理:美,更多地来自一种认同,而没有一个恒定的标准。如果你肯用心,美丽是可以用双手创造出来的。

王朝龙:在内地传播咖啡文化

十年前,人们从央视雀巢咖啡的广告中认识了咖啡。随后的几年,咖啡经营在我国逐渐兴起。尤其近几年,咖啡市场发展迅猛,虽然咖啡豆的价格曾一度进入低潮,但我国内地的咖啡馆却越开越多,几乎到处可见。咖啡馆的经营者为宏扬咖啡文化下大力气,做足宣传……迪欧咖啡、上岛咖啡、星巴克咖啡……这些知名咖啡企业的咖啡馆连锁店依然在不断地遍地开花。随着咖啡文化的兴起,许多习惯喝茶的人几乎把一部分饮品改为咖啡。尽管如此,咖啡饮品却难以在普通消费者中普及,咖啡原料依然属于紧缺物资,而大部分咖啡馆所用原料都以进口为主。目前,我国云南与海南虽然产有少量咖啡,却有相当一部分用来出口。虽然我国本土的咖啡豆从1997年就已经开始收获,但就记者了解,仍有不少经营咖啡馆及经销焙炒咖啡的业界人士对我国本土的咖啡豆颇有微词,这让人感到很不解。现在已经是什么年代了,难道外国的月亮依然比中国的圆吗?我想,我们都应该拥有一颗爱国心,你不一定非要像喜欢神州五号和神州六号那样,显示出如何兴奋的状态,但至少,要用正确的眼光看待生长在我国本土的咖啡豆—不管是木本咖啡还是草本咖啡。—如果你不愿接受中国本土的咖啡豆,那就让它来接受你吧。如果你不愿让中国本土的咖啡豆经营者改变你,那你就用一颗善良的心保持最佳姿势的沉默……因为,你总得给事物一个以事实说话的时间和机会。

钱港基:打造中国保健品第一品牌

“我已经50岁了,康宝莱将是我职业生涯的最后一站。”钱港基说“,中国的直销市场实在太大了,康宝莱成为中国保健品市场的第一品牌,应该用不了多久。我以往的经验都证明了这一点……”

婷美,策划利剑常舞

戴总总结婷美的成功经验时说:“我们始终坚持了科技领先,进而在产品上领先,只有这两个领先才能提供给消费者高品质的产品,再运用我们的策划专长来推广产品,才能让成功水到渠成。”

戴毅:凯悦集团的中国扩张路

据了解,在欧美发达国家,经济型酒店非常普及,被称为“汽车旅馆”,其市场份额约占整个酒店市场的70%,属于住宿市场的主流。而在我国,由于经济型酒店起步较晚,尚属一种新型业态,其简约务实的消费理念,以满足最根本的住宿为目的,节省不必要的铺张,倡导适度的消费。而目标消费人群则为普通商务人士及旅客。目前,我国的经济型酒店占有的市场份额尚不到10%,发展空间潜力巨大。以至有业内人士表示:在经济型酒店刚刚起飞的今天,如果不能迅速扩张,企业则可能错失良机。在我国,经济型酒店基本是以连锁与特许加盟的形式抢占市场。本刊本期选择了三家颇有代表性的酒店连锁企业,金茂君悦是星级酒店连锁的代表,酒店精美的装修和豪华的设施,以及高消费的人群为其平添了不少光彩;格林豪泰作为商务型经济酒店的后起之秀,为许多具有商业实力又颇为繁忙的人群提供了舒适、实惠、便捷且具有完备的商务条件的居住环境;而锦江之星则是最早发展起来的旅馆酒店连锁的代表……三家酒店连锁虽然不能尽述我国酒店连锁的三大层面,但多少为我国酒店连锁的业内人士提供了一个颇为有效的信息服务。现代国际酒店业正朝着一个全新的模式发展,并集产业集中化、市场全球化、经营多元化、产品差异化、服务个性化、品牌延伸化于一体。旅游体制改革、品牌连锁和多元化经营是中国酒店业在新世纪的三大发展趋势。品牌连锁的形成与发展不仅涉及单个的酒店项目,也与所在的市场环境、竞争态势、产业结构和酒店的经营状况休戚相关。许多酒店连锁源自管理公司的成长和拓展。因此,酒店连锁可以看作是外部环境因素和管理公司、单体酒店核心能力交互作用的产物。可以预见,由于酒店连锁具有的特殊竞争优势,未来我国酒店市场的竞争将是连锁品牌的竞争。

夏华:打造男装品牌的女老板

忘记在哪里读到过这样的话了,“努力工作的女人最美”。的确,女人在工作时所流露出来的自信就像绽放的花朵—娇艳而美丽。见到夏华的一刹那,我似乎就看到了这样一束慢慢绽放的玫瑰,优雅、干练、专注、真诚……并非笔者刻意把所有美好的形容词都堆积在这里,而是这样一个女人在那个瞬间用她的魅力深深打动了我。在阳光下,我看到一抹微笑,而且光彩照人。