不同蓝莓基因型的组织培养技术研究

以南高丛蓝莓和免眼蓝莓当年生半木质化枝条做外植体，通过对不同天气的外植体采集、外植体单株芽数的对比、灭菌时阊的不同处理、不同激素培养基培养的对比试验，发现其中外植体采集以晴天，叶片无水珠采集为宜，以规模化生产为目的的外植体以单株2个芽为宜，外植体最佳灭菌方法o．1％升汞，嫩部处理6min，木质化程度相对较高部分处理10min，污染率在27％以下。芽诱导培养基配方以MWPM＋ZT（2．0—3．0mg／L）＋NAA0．1mg,／L，琼脂6．0g／L，蔗糖25g／L，pH5．0为宜，平均萌芽时间为8d，平均萌芽率在80％以上，且芽质量较好。

蓝莓组织培养过程中玻璃化现象的防止技术研究

玻璃化是蓝莓组织培养中的一大障碍,试验研究了ZT、NAA、琼脂、蔗糖、活性炭等因素对蓝莓组培苗玻璃化的影响。结果表明,降低细胞分裂素的浓度,提高琼脂的用量,培养基中加入0.5 g/L活性炭对克服蓝莓组培苗玻璃化有明显的效果;增加蔗糖的用量对蓝莓玻璃化的防止没有明显的作用;蓝莓组织培养中能有效防止玻璃化的适宜培养基为MWPM+ZT 2.0 mg/L+NAA0.1 mg/L+蔗糖25 g/L+琼脂6 g/L+活性炭0.5 g/L。

云南高原特色早熟优质蓝莓种植业发展的思考

被国际粮农组织列为"人类五大保健食品"之一的蓝莓是本世纪以来发展最迅速的第三代果树。从1999年我国开始商业化栽培以来,已先后有吉林、云南等10多个省市引种栽培,种植面积和鲜果产量都成倍增长。云南具有成功培育发展特色生物产业如烟草、橡胶、花卉等产业的经验,也有发展早熟优质蓝莓种植产业的独特气候和土地资源,以及前期工作基础,有理由实现"中国蓝莓看云南"的梦想。

论果蔬在面点创新中的运用

我国是一个历史悠久、地大物博、人杰地灵的文明古国,烹饪技术在世界享有盛誉,中式面点制作技术就是这门边缘学科中的重要组成部分.

百位茶友谈普洱

从小接触，是中国茶王专利注册持有人。早期一直认为普洱茶是低级的，热爱普洱荼是从2004年开始。喝了普洱茶后，最大的感觉是帮助消化，对身体有好处。