地理标志产品视野下万源市茶叶产业发展研究

万源茶叶产业自万源富硒茶在农业部获批农产品地理标志产品以来取得了喜人的发展,万源茶叶产业的发展推动了当地历史文化传承,区域经济发展、助力脱贫攻坚和乡村振兴。但从地理标志产品的运营保护角度看,万源茶叶产业发展存在诸多不足,影响万源茶叶产业的进一步发展,本文通过对万源茶叶产业发展存在的问题进行分析,从发展地理标志产品的视角提出有针对性的推动万源茶叶产业发展的措施建议。

万源推广茶业机械作业的可行性

农业机械作业是一个运用先进适用的农业机械和技术装备农业,改善农业生产经营条件,不断提高农业的生产技术水平和经济效益、生态效益的过程。一个科学、合理的农业机械化发展战略规划对一个区域的政府职能部门和农机管理机构出台相关扶持政策和采取措施,因时因地制宜、分类指导,促进农业机械化又好又快发展具有重要现实意义。本文以推广茶业机械作业为背景,以提高农业机械化作业为目标。本文通过栽培管理和产品加工作业现状、我国与日本茶业机械化简况.坡地茶园推广机械作业的可能性、茶园机械作业的好处,坡地茶园如何进行机剪机采来阐述机械作业是茶叶生产可持续发展的成功之路。

茶史研究相关史料诠释

借助相关史料,分别对茶作为祭品、贡品、菜食的记载进行了考据,并对茶由药用衍变为饮料的历程进行了诠释。

神农与神农得荼的传说

近读2013《中国茶叶》3~6期关于《神农本草经》的考证结论：出自汉或后编辑的《神农本草经》中未收录＂茶＂,仅有荼,苦菜,列菜部;且没有＂神农尝百草,日遇七十毒,得荼而解之＂的记录;＂神农得荼＂的传说首见于康熙二十四年（1717年）刊印陈元龙编《格致镜原·饮食类·茶》：《本草》神农尝百草,日遇七十毒,得荼而解之＂,今人服药不饮茶,恐解药也。陈氏所引《本草》可能是宋以后的版本,信证度不高。

解读《甘露祖师行状》

西汉时期是否有人在蒙顶山上植茶,自宋以来,就是桩千年公案。有人云亦云,囿于简单引用者;有据同一资料诠释意义相悖者。近读周文棠、竺济法、李家光等文有所感,乃对《行状》作粗浅分析。

神农与神农得荼的传说

1关于神农氏的传说现代考古已证实,在远古时代,我国形成了两个农业起源中心,即黄河流域的粟作文化和长江流域的稻作文化,且相互作用和影响。而神农是人类在原始农耕时期,因自然崇拜产生的偶像。《左传》：昭公二十九年,＂稷＂,田正也。如烈山氏之子,曰柱,为稷,夏以上祀之。周弃,亦稷,自商以来祀之。有称为田祖的叔均。1959年湖南宁乡县寨子山出土商代青铜器＂四方人面鼎＂,内壁铭文＂大禾＂。

论植茶始祖塑造

神农氏是中华民族农神崇拜的化身,是中华民族的人文始祖之一,尊神农氏为茶祖,是宏观意义上的文化认同,是尊重人们对茶业历史的认识过程。对茶功用的再认识,利用方式的创新和改进者不宜称为"祖"。茶树人工栽植的方法,是一个地区长期利用、认识、经验累积形成的,不是某一个人的发明,滥塑"茶祖"不利于茶文化健康发展。

慎重选择品种 突出产品特色

引进良种应根据当地生产的茶类,考虑品种适制性,坚持试验后推广的原则,突出品质的个性特色。

茶祖与植茶始祖塑造不可热

神农氏是中华民族农神崇拜的化身,仅尊为茶祖是以偏概全。对茶功用的再认识,利用方式的创新和改进者不宜称为"祖"。茶树人工栽植的方法,是一个地区长期利用、认识、经验累积形成的,不是某一个人的发明。

万源富硒茶的市场潜力

20世纪80年代末,湖北恩施、陕西紫阳率先研究开发富硒茶,相继四川万源与西南农大合作也进行了富硒茶的研究和产品开发。进入21世纪后,贵州凤岗、晴隆、开阳,湖南隆回,安徽石台,浙江天目等地也推出了富硒茶产品。20年来,各地宣传推介富硒茶都曾有过一时的新奇,但终未获得预期的市场效应。个中缘由有必要深入剖析。

蜀王封葭萌号苴侯折射的茶事信息

荆人鳖灵或许与苴(音cha)族有关,公元前七世纪由巴地东部溯长江而上至郫,再由广都樊乡徙成都,可能将巴地利用茶的方法传播到蜀地;从葭萌、苴的音义分析,蜀人对茶的多种称谓推论,蜀王封其弟葭萌于汉中(今广元西南),号苴侯,命其邑曰葭萌,是人名-爵名-地名-茶名最早的融汇统一,因而折射了茶的传播信息。

剖析茶之为饮闻于鲁周公的论据

有关茶史或茶文化的论著,经典的引文必是:"茶之为饮,发乎神农,闻于鲁周公".支撑这一论点引用的论据是:"神农尝百草,日遇七十二毒,得荼而解之".《尔雅》:"槚,苦荼".《华阳国志.巴志》:"茶"纳贡;"园有芳蒻、香茗".《尚书.顾命》:"王三诧".剖析这四则论据,不能佐证西周时期茶已成为日常之饮.

陆羽传记中失实故事考

《茶经》问世,茶业大兴,推动了茶产业发展,标志着茶业升华为茶文化。中唐始征茶税,成为重要财源。但历代统治者榷征茶叶贡赋失度,苛政病民,至宋尤甚。不满之士,嫁接古文,杜撰故事,欲假陆羽而呼"毁茶论",终归心虚声暗,无损陆羽济世裕民的千秋功德。