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追踪注水猪检疫黑幕
1
作者
刘畅
白润岱
+3 位作者
刘继忠
李书衡
卢斌
李炳秉
《中国质量万里行》
2005年第3期59-61,共3页
怎样确保消费者吃肉放心,一时间成了政府最关心、百姓最 牵心的话题。然而,近段时期记者却不断接到来自基层的投 诉。据投诉者反映,在一些地方,生猪的检疫票、消毒票、 检疫耳标等,只要给钱就能买到;定点屠宰场经常以便宜价 格收购病死...
怎样确保消费者吃肉放心,一时间成了政府最关心、百姓最 牵心的话题。然而,近段时期记者却不断接到来自基层的投 诉。据投诉者反映,在一些地方,生猪的检疫票、消毒票、 检疫耳标等,只要给钱就能买到;定点屠宰场经常以便宜价 格收购病死猪,使得百姓吃肉难以放心。根据投诉者提供的 线索,1月13日至17日记者扮做猪贩先后深入河南汝州、郏 县等地进行了暗访调查,结果发现这些地方在生猪买卖、屠 宰、检疫等方面存在的严重问题令人触目惊心。
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关键词
注水猪肉
商品检疫
卫生检疫
猪肉收购
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题名
追踪注水猪检疫黑幕
1
作者
刘畅
白润岱
刘继忠
李书衡
卢斌
李炳秉
机构
万里行中南暗访组
出处
《中国质量万里行》
2005年第3期59-61,共3页
文摘
怎样确保消费者吃肉放心,一时间成了政府最关心、百姓最 牵心的话题。然而,近段时期记者却不断接到来自基层的投 诉。据投诉者反映,在一些地方,生猪的检疫票、消毒票、 检疫耳标等,只要给钱就能买到;定点屠宰场经常以便宜价 格收购病死猪,使得百姓吃肉难以放心。根据投诉者提供的 线索,1月13日至17日记者扮做猪贩先后深入河南汝州、郏 县等地进行了暗访调查,结果发现这些地方在生猪买卖、屠 宰、检疫等方面存在的严重问题令人触目惊心。
关键词
注水猪肉
商品检疫
卫生检疫
猪肉收购
分类号
S851.347.1 [农业科学—预防兽医学]
TS251.7 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
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作者
出处
发文年
被引量
操作
1
追踪注水猪检疫黑幕
刘畅
白润岱
刘继忠
李书衡
卢斌
李炳秉
《中国质量万里行》
2005
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