丹桂等新品种三明市区域试验总结

1990－1997年在三明市茶树良种繁育试验场对五个乌龙茶新品种进行区域试验。经七年区试鉴定结果表明：（1）新选301三年小区平均鲜叶产量极显著高于对照种肉桂、铁观音，增产42．5％、50．1％；新选304、新选302、新选303显著高于对照种肉桂，铁观音，新选304比肉桂、铁观音增产20．6％、27．0％；新选302比肉桂、铁观音增产21．4％、27．9％；新选303比肉桂、铁观音增产26．7％、33．4％；新选305与铁观音、肉桂比较差异不显著。（2）新选304、新选301制乌龙茶品质优异，1995年在省名优乌龙茶评审会上获优质茶奖，1996年在省名优乌龙茶评审会上，新选304获省名茶奖。（3）在1991年底出现的罕见低温寒潮中，参试新品种均未遭受严重危害，抗寒能力强。（4）新选301、新选304春茶开采期与黄旦相近，属早生种罗新选303、新选305与铁观音相近，属中生种，新选302与肉桂相近，属近生种。（5）参试新品种的定植成活率与铁观音、肉桂相比差异不显著，表现定植成活率高，适应性好。

挖掘机在垦辟新茶园中的应用

挖掘机一般作为公路、建筑等工程建设的先行机械,用于开辟新茶园,具有开园速度快、成本适中、台面大小一致、开垦质量便于管理等优点.把握以下几个要点:

尤溪县首届乌龙茶鉴评结果评析及今后发展对策

尤溪县是乌龙茶生产新区,通过对首届乌龙茶鉴评活动进行总结,分析本县发展乌龙茶生产的优势,并对今后发展乌龙茶产业提出建议,旨在进一步发挥资源优势,为尤溪县茶叶的健康、持续发展提供参考。

针螺茶的研制与开发报告

研究针螺茶的适制品种和最优工艺,并对品质进行感官鉴定和卫生检测,比较分析开发生产针螺茶的增值效益,认为福云6号是制作针螺茶的理想品种,利用国优良种福云6号开发生产针螺茶是进一步发挥该品种市场潜力的有效途径;参试品种的农残含量均低于国家限量标准;比较全手工制作、半机制和基本机制3种工艺组合,认为采用3种不同工艺制作的针螺茶,其品质均较上乘,各具特色,但从工艺成本评价,基本机制工艺组合(机制工作量75％以上)更适用于规模化生产针螺茶。

针螺茶的研制报告

三明市卷曲形茶生产是随着全国名优茶热的掀起应运而生的。上世纪80年代中后期至90年代中前期是以手工仿制传统的碧螺春为主,90年代中期开展了半机制和机制的加工技术研究与推广,产品在省外茶叶市场中占有较高的份额,1996-1998年间,三明产的卷曲形茶在素有江南第一茶市之称的安徽'峨桥茶市'中占了2/3强。但由于采制的原料大多是以大叶类的福云系列良种一芽1叶至2叶初展为主。

针螺茶开发配套农艺措施

上世纪80年代中后期至90年代中前期,我市曾利用特早芽和早芽多毫品种开发毛峰茶、卷曲形茶,取得了显著的经济效益.但随着人们生活水平的不断提高,对茶叶质量品位的需求也日益提升,加之近些年来抢新尝鲜的消费观念日趋淡化,过去以早取胜的时间效益显得淡然无存,因此我市名优绿茶存在着竞争后劲乏力、市场空间萎缩的危机.