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沙县小吃产业化(全产业链)标准体系构建研究
1
作者
张建华
张子豪
+1 位作者
罗祥宇
陈如沧
《标准科学》
2024年第11期57-64,共8页
从分析沙县小吃产业化现状入手,界定产业化标准化领域及模块,识别标准化需求,确定标准化对象,构建沙县小吃产业化(全产业链)标准体系。
关键词
沙县小吃
产业化
标准体系
下载PDF
职称材料
题名
沙县小吃产业化(全产业链)标准体系构建研究
1
作者
张建华
张子豪
罗祥宇
陈如沧
机构
三明市
沙县区质量计量检测所
三明市
质量技术监督协会
三明市标准化所
出处
《标准科学》
2024年第11期57-64,共8页
基金
2022年度福建省市场监督管理局科技计划项目(项目编号:FJMS2022054)资助。
文摘
从分析沙县小吃产业化现状入手,界定产业化标准化领域及模块,识别标准化需求,确定标准化对象,构建沙县小吃产业化(全产业链)标准体系。
关键词
沙县小吃
产业化
标准体系
Keywords
Shaxian snacks
industrialization
standards system
分类号
F32 [经济管理—产业经济]
下载PDF
职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
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1
沙县小吃产业化(全产业链)标准体系构建研究
张建华
张子豪
罗祥宇
陈如沧
《标准科学》
2024
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