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题名上杭县槐猪产业化发展战略思考
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作者
丁永贵
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机构
上杭县蛟洋乡畜牧兽医水产站
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出处
《兽医导刊》
2015年第16期8-10,共3页
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文摘
槐猪,俗称“乌猪”,是福建省唯一列入“国家级畜禽品种资源保护名录”的地方优良品种猪,在上杭县已有上千年的饲养历史。槐猪采取传统方法饲养,饲养时间长,具有肉质细嫩、营养丰富、胶质多、香甜鲜美等优点。
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关键词
槐猪
产业化
发展
战略
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分类号
S828.8
[农业科学—畜牧学]
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题名植酸酶对肉鸡生产性能和胴体品质及肉质性状的影响
被引量:4
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作者
熊伯立
李静
李春霞
詹外红
舒邓群
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机构
福建省上杭县蛟洋乡畜牧兽医水产站
江西农业大学动科院
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出处
《畜禽业》
2008年第10期14-16,共3页
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文摘
为了研究植酸酶不同添加量对肉鸡生长和胴体品质的影响。选择2周龄青脚麻鸡142只,随机分成4组。试验Ⅰ组、Ⅱ组和Ⅲ组用500g/t植酸酶分别代替60%、70%和80%的磷酸氢钙,试验Ⅳ组为对照组。试验结果表明:用植酸酶取代60%的磷酸氢钙,肉鸡的日增重和饲料报酬均优于其它试验组和对照组(P<0.05)。添加植酸酶后,肉鸡的屠宰率、全净膛率、半净膛率、腿比率和胸肌率与对照组相比较无显著差异;熟肉率、滴水损失率等肉质指标与对照组比较亦差异不显著,而肉的嫩度第Ⅲ组劣于其它各组。综上所述,在肉鸡日粮中以500g/t的植酸酶代替60%的磷酸氢钙可以提高肉鸡的生长性能,是最佳的替代比例。而对屠宰性能和肉质无明显影响。
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关键词
植酸酶
肉鸡
屠体品质
肉质性状
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Keywords
Phytase
Meat chicken
Carcass quality
Meat quality trait
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分类号
S831
[农业科学—畜牧学]
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题名福建某猪场猪弓形体病的诊疗及体会
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作者
熊伯立
蔡羲
陈美美
吴南洋
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机构
福建省上杭县蛟洋乡畜牧兽医水产站
福建省农业科学院畜牧兽医研究所畜禽疾病诊疗中心
福建农林大学动物科学学院
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出处
《福建畜牧兽医》
2011年第3期80-81,共2页
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文摘
猪弓形体病是一种人畜共患病。其病原是龚地弓形虫,为细胞内寄生虫。1952年美国Farrtell和德国Becker首次报道了猪弓形体病,随后许多国家陆续报道该病。
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关键词
猪弓形体病
诊疗
猪场
福建
人畜共患病
龚地弓形虫
内寄生虫
病原
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分类号
S858.28
[农业科学—临床兽医学]
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