饲料中霉菌毒素与脱毒剂的研究进展

本文论述了霉菌毒素对饲料工业的影响,它的产生条件,饲料中常见的霉菌毒素种类及霉菌毒素的检测方法,对饲料中霉菌毒素的控制方法进行了讨论。介绍了霉菌毒素脱毒剂的种类和作用机理,特别是对各种霉菌毒素物理脱毒剂即霉菌毒素吸附剂的脱毒效果与脱毒机理、改良方法进行了讨论,针对国内外在此领域的最新研究进展,探讨了各种脱毒剂在实际应用中的优势与不足以及今后的研究方向。

霉菌毒素对饲料的影响及其控制

本文论述了霉菌毒素对饲料工业的影响，它的产生条件，饲料中常见的霉菌毒素种类及霉菌毒素的检测方法，对饲料中霉菌毒素的控制方法进行了讨论，特别是对霉菌毒素吸附剂的作用机理、使用现状及其发展前景进行了探讨。

霉菌毒素分类及对饲料的危害

霉菌对饲料的污染是十分常见的，可以说所有饲料都可以作为霉菌生存的环境。而由饲料传播的霉菌毒素就有可能在这些饲料中存在。饲料被霉菌污染后，主要引起两方面的危害：一是由霉菌引起饲料的变质，一是因霉菌产生毒素而引起的动物中毒。

饲料抗氧化剂的抗氧化活性及产品稳定性

阐述常用饲料抗氧化剂的抗氧性能,提出了抗氧活性和抗氧化剂产品稳定性的观点,对目前市场销售的某些品种进行剖析,提示广大用户对抗氧化产品的深入认识。

饲料中霉菌毒素与脱毒剂的研究进展

1 饲料中常见的霉菌毒素 在饲料中常见的产毒素霉菌主要有：曲霉属中的黄曲霉、赭曲霉、杂色曲霉、构巢曲霉、寄生曲霉和烟曲霉等。青霉属中的岛青霉、桔青霉、黄绿青霉、红色青霉、扩展青霉、圆弧青霉、纯绿青霉和钟卧青霉等。镰孢菌属中的禾谷镰孢菌、三隔镰孢菌、玉米赤霉菌、梨孢镰孢菌、尖孢镰孢菌、雪腐镰孢菌、串珠镰孢菌、拟枝孢镰孢菌、木贼镰孢菌、茄病镰孢菌、粉红镰孢菌等。

饲料防霉剂在饲料中的应用

饲料在一定的条件下，容易因微生物的繁殖而发生腐败霉变，产生毒素，进而降低饲料的品质，影响动物的适口性，甚至可引起畜禽中毒死亡。防止饲料霉变有多种方法，如辐射灭菌、使用防霉包装袋、化学消毒和控制真菌遗传密码等，其中最经济有效的方法是使用防霉剂。

霉菌毒素吸附剂对维生素的非选择性吸附研究

本文比较了不同成份的霉菌毒素吸附剂的选择性吸附能力,发现不同种类的吸附剂对维生素C和维生素E的吸附能力有所不同,霉菌毒素吸附剂对维生素的吸附属非选择性吸附。文章还对维生素C及维生素E干扰下霉菌毒素吸附剂申维净对赭曲霉毒素A的吸附能力进行了研究,结果表明申维净具有较强的选择性吸附能力。

霉菌毒素脱毒剂的研究进展

文章介绍了霉菌毒素脱毒剂的种类和作用机制 ,特别是对各种霉菌毒素物理脱毒剂即霉菌毒素吸附剂的脱毒效果与脱毒机制、改良方法进行了讨论 ,介绍了国内外在此领域的最新研究进展 。