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新型膳食补充剂吡咯喹啉醌生物合成及菌株选育研究进展
1
作者
吕莹
葛燕
+5 位作者
翟辰欣
樊博
郭瑞文
吴杰群
王泽建
梁剑光
《中国食品添加剂》
CAS
北大核心
2023年第9期296-303,共8页
吡咯喹啉醌(Pyrroloquinoline Quinone,PQQ)是继烟酰胺核苷酸(NAD、NADP)和核黄素核苷酸(FMN、FAD)后新发现的一种具有高度水溶性和稳定性的芳香族三环邻醌化合物,它广泛存在于微生物、植物、动物和人体中。作为一种类维生素辅酶,吡咯...
吡咯喹啉醌(Pyrroloquinoline Quinone,PQQ)是继烟酰胺核苷酸(NAD、NADP)和核黄素核苷酸(FMN、FAD)后新发现的一种具有高度水溶性和稳定性的芳香族三环邻醌化合物,它广泛存在于微生物、植物、动物和人体中。作为一种类维生素辅酶,吡咯喹啉醌具有多种生理功能,在促进机体生长、防护肝损伤、促进神经生长因子合成、调节机体自由基水平等方面发挥巨大作用。由于PQQ在营养健康方面的积极效果,吡咯喹啉醌二钠盐已被美国和欧盟作为新型的膳食补充剂广泛推广,其在医药、食品、农业等方面具有广阔的应用前景,因此未来应深入研究如何提高吡咯喹啉醌高产菌株产量。本文对国内外PQQ高产菌株的选育及生物合成代谢途径的研究进行了总结,对PQQ生物合成的基因表达及菌株改造进行了展望。
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关键词
吡咯喹啉醌
膳食补充剂
代谢途径
生物合成
基因表达
产量
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职称材料
题名
新型膳食补充剂吡咯喹啉醌生物合成及菌株选育研究进展
1
作者
吕莹
葛燕
翟辰欣
樊博
郭瑞文
吴杰群
王泽建
梁剑光
机构
常州大学药学院
华东理工大学
生物
工程学院
浙江工业大学药学院
上海为宏生物科技有限公司
出处
《中国食品添加剂》
CAS
北大核心
2023年第9期296-303,共8页
基金
国家重点研发计划(2021YFC2101000)
国家自然科学基金面上项目(No.32071471)
江苏省研究生科研与实践创新计划项目(KYCX21_2866)。
文摘
吡咯喹啉醌(Pyrroloquinoline Quinone,PQQ)是继烟酰胺核苷酸(NAD、NADP)和核黄素核苷酸(FMN、FAD)后新发现的一种具有高度水溶性和稳定性的芳香族三环邻醌化合物,它广泛存在于微生物、植物、动物和人体中。作为一种类维生素辅酶,吡咯喹啉醌具有多种生理功能,在促进机体生长、防护肝损伤、促进神经生长因子合成、调节机体自由基水平等方面发挥巨大作用。由于PQQ在营养健康方面的积极效果,吡咯喹啉醌二钠盐已被美国和欧盟作为新型的膳食补充剂广泛推广,其在医药、食品、农业等方面具有广阔的应用前景,因此未来应深入研究如何提高吡咯喹啉醌高产菌株产量。本文对国内外PQQ高产菌株的选育及生物合成代谢途径的研究进行了总结,对PQQ生物合成的基因表达及菌株改造进行了展望。
关键词
吡咯喹啉醌
膳食补充剂
代谢途径
生物合成
基因表达
产量
Keywords
pyrroloquinoline quinone
dietary supplements
metabolic pathways
biosynthesis
gene expression
yield
分类号
TS202.3 [轻工技术与工程—食品科学]
Q344.13 [生物学—遗传学]
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题名
作者
出处
发文年
被引量
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1
新型膳食补充剂吡咯喹啉醌生物合成及菌株选育研究进展
吕莹
葛燕
翟辰欣
樊博
郭瑞文
吴杰群
王泽建
梁剑光
《中国食品添加剂》
CAS
北大核心
2023
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