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金黄色葡萄球菌新型耐热核酸酶(Nuc2)的定点突变与特性分析 |
陈丽敏
施春雷
王大鹏
张道锋
史贤明
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《食品工业科技》
CAS
CSCD
北大核心
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2015 |
0 |
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2
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上海市售海产品中副溶血性弧菌的分布状况 |
陈志芸
施春雷
周秀娟
张茜
周敏
王大鹏
史贤明
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《中国食品学报》
EI
CAS
CSCD
北大核心
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2015 |
14
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3
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单核细胞增生李斯特菌食品分离株的分子分型鉴定 |
王文凯
陈万义
索玉娟
周秀娟
施春雷
史贤明
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《中国食品学报》
EI
CAS
CSCD
北大核心
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2017 |
5
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4
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上海市食源性金黄色葡萄球菌环丙沙星耐药性的形成与gyrA,grlA基因突变的相关性 |
徐洁
施春雷
许学斌
宋明辉
周敏
史贤明
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《中国食品学报》
EI
CAS
CSCD
北大核心
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2015 |
5
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5
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肠炎沙门氏菌在贮藏鸡蛋蛋清中生存动力学模型的建立 |
刘理虹
周秀娟
王妍妍
刘玥
周敏
施春雷
史贤明
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《中国食品学报》
EI
CAS
CSCD
北大核心
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2018 |
2
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