维生素K_2与围绝经期骨质疏松症关系的研究进展

维生素K是一类具有叶绿醌生物活性的萘醌基团的衍生物,主要有两种存在形式,一种是叶绿醌,即维生素K1;另一类是甲基萘醌类,即维生素K2。近年来研究认为,维生素K2是围绝经期及绝经后骨质疏松症关键的影响因素,它通过将骨钙素中的谷氨酸残基羧化成γ-羧化谷氨酸残基促进骨形成;是骨特异性转录调节因子,促进了成骨细胞标志物的表达;并抑制骨吸收。这些结果为进一步研究围绝经期及绝经后骨质疏松症的治疗提供了新的根据,也为绝经期及绝经后骨质疏松症的治疗提供了新的靶点。

痛风患者可以吃豆制品吗——走出豆制品食用误区(3)

痛风是由体内嘌呤代谢紊乱和（或）尿酸排泄减少,血尿酸增高进而引起身体损伤的一种疾病。尿酸是嘌呤代谢的最终产物,其主要来自富含嘌呤或核蛋白的食物。因此,控制嘌呤摄入量对痛风患者非常重要。豆制品通常被看做是高嘌呤食物,这一点不但患者深信不疑,一些医务人员也这样认为。

豆制品会加重肾脏负担吗——走出豆制品食用误区(4)

通常，反对肾病患者吃大豆制品主要有以下2种观点——

冬季多吃“四大坚果”

榛子、核桃、杏仁和腰果是所有坚果中的佼佼者，被誉为“世界四大坚果”。 核桃防老年痴呆 美国饮食协会建议人们，每周最好吃两三次核桃，尤其是中老年人和绝经期妇女，因为核桃中所含的精氨酸、油酸、抗氧化物质等能保护心血管，对预防冠心病、中风、老年痴呆等也同样效果显著。