设施栽培中早熟甜油桃的光合特性研究

以7年生早熟甜油桃沪油004为试材,利用Li-6400光合测定系统研究了设施栽培早熟甜油桃的光合特性及生长期内设施内外光合特性的差异。结果表明:①叶片净光合速率(Pn)随着光量子通量密度的增加,设施内Pn在800μmolm/2.s达到饱和,露地在1100μmolm/2.s达到饱和。设施内果树叶中胞间CO2浓度较露地提高,同时叶面温度、蒸腾速率和叶片与大气间的水蒸气压差也较露地有不同程度的提高;但设施栽培后,果树与光合作用相关的酶活性和水分利用率较露地降低。②相关分析表明,在本试验控制条件下,果树在设施栽培中净光合速率(Pn)与气孔导度(Gs)、蒸腾速率(Tr)、水分利用率(PUE)、气孔限制值(Ls)及RUBP酶羧化效率呈现极显著的正相关关系。

上海地区中晚熟优质葡萄新品种的引种筛选

自2004年起,引进国内外中晚熟葡萄新品种香悦、翠峰、魏可、红萝莎里奥等10多个品种进行试种,从植株的生长发育、结实力、果实性状、产量等方面对新品种进行了适应性筛选试验。结果表明,香悦、翠峰、魏可3个品种的栽培综合性状良好,较适合上海地区的栽培。

无核葡萄胚败育进程研究

以"无核白鸡心"等5个无核品种为试材,研究无核葡萄品种的胚败育进程。研究表明,无核葡萄品种间的胚败育的进程差异较大,小败育型品种胚败育时间在授粉后32 d起,中败育型品种胚败育时间在授粉后35 d起,小败育型胚的败育进程比中败育型胚快;大败育型品种胚败育时间在授粉后60 d,其败育程度低。胚珠的重量和体积变化可以确定无核品种胚败育时期的大致范围。

无核葡萄“喜乐”胚挽救培养研究与应用

以小败育型的无核"喜乐"葡萄杂交胚珠为材料,进行胚挽救技术研究及杂交后代无核性状的观察。结果表明:"喜乐"胚珠接种适宜期应在盛花后30～40 d;用二次果的胚培养成功率明显比一次果高;采用剖胚培养等技术,能提高胚培效率;以"喜乐"为亲本的杂交后代,其无核株率平均达60.4%。

设施栽培中多效唑对油桃幼树生长和光截获能力的影响

研究了设施栽培中多效唑对油桃幼树树冠光截获能力和树体生长的影响。结果表明:一定浓度范围(500-750 mg/L)的多效唑叶面喷施树冠,能够改良树冠内叶片的水平分布、叶倾角,降低光辐射在冠层内的损耗,有助于提高果树群体光能利用率。不同品种油桃幼树对叶面喷施多效唑处理后的反应敏感程度表现为沪油004>沪油018>早红宝石。设施栽培中,多效唑对沪油004树体生长势有明显的调控效应,其中以750 mg/L处理调控效果最佳,各处理间果枝率差异明显。

设施早熟葡萄钾肥试验初报

对上海地区设施栽培的早熟葡萄品种“失富萝莎”和“奥古斯特”开展了果实软化期增施不同钾肥量的试验。结果表明,果实软化期钾肥用量的多少,对设施早熟品种的果实性状和内在品质有影响。“矢富萝莎”品种适宜的追施钾肥量为K2SO4 50kg/667m2,“奥古斯特”为K2SO440kg/667m2,能达到增大果粒和改善品质的栽培效果。

树形对油桃幼树光截获能力和结果的影响

目的研究设施栽培中树形对幼树光截获能力和生长结果的影响。方法以一、二年生油桃沪油004为试材,设计4种树形、在生长季节用不同浓度梯度的多效唑树冠叶面喷施处理的方法。结果(1)树形对冠层消光系数(K)的影响表现为主干形>Y形>开心形>十字形,十字形和开心形叶面积指数(LAI)之间无明显差异,但都稍高于主干形而极显著大于Y形;冠层光直接辐射透过系数(Tr)和光散射辐射透过系数(TDP)的大小表现为Y形>开心形>十字形>主干形。(2)多效唑处理后,幼树单株平均果实数和平均单果重均表现为主干形多于Y形,而每667m2平均产量则以主干形较高。结论设施栽培中采用主干形,树冠形成早期光截获能力较高。多效唑对不同树形的生长结果均产生一定的影响。

早熟黄桃新品种——锦香的选育

从北农二号×60-24-7的杂交后代中选育出早熟鲜食黄肉桃新品种锦香。锦香无花粉,果实发育期为80d,在上海地区果实成熟期为6月下旬。果实圆形,单果平均重193g,大果重270g。果皮底色金黄,着色约25%,茸毛少。果肉金黄色,可溶性固形物含量9.2%-11%,风味甜,微酸,香气浓,黏核。在上海、浙江、江苏等地已有一定的推广面积。

反光膜对桃树光合特性及根际温度的影响

为研究地面铺反光膜对桃树光合特性及根际温度变化的影响，以“浅间白桃”结果树为材料，于果实成熟期间进行地面铺反光膜的田间试验，测定了果树叶片的光合特性及不同土层根际温度的变化。结果表明，处理树叶净光合速率（Pn）、光能利用率（LUE）明显高于对照树。随着光强增加，处理和对照叶片的蒸腾速率（Tr）和水分利用率（WUE）均增加，且处理叶WUE明显高于对照。气孔限制值（Ls）和水蒸气压差（VpdL）与光强呈正相关，处理树叶片Ls显著高于对照，但VpdL和胞间CO2（Ci）却明显低于对照。处理树前期（7月22日-8月10日）不同深度土壤温度变化呈双峰曲线，土层越浅土壤温度越高且变化幅度越大；8月9日根际土壤温度值为20cm〉15cm〉10cm〉5cm；之后又恢复到前期水平。对照树前期（7月22日～8月12日）根际温度的变化与处理树相似，但8月15日后不同深度土壤温度值为10cm〉20cm〉15cm〉5cm。

不同施肥量对‘巨玫瑰’葡萄生长和果实品质的影响

为探求设施栽培条件下追肥水平对葡萄生长和果实品质的影响,连续2年在‘巨玫瑰’葡萄果实膨大期开展不同追肥量的施肥试验,对果实品质指标、肥料吸收指标、净光合速率等指标进行测定。结果表明,超过300kg/hm2的施肥量对‘巨玫瑰’葡萄果实的平均果粒重、可溶性固形物、可滴定酸含量、果实硬度等品质指标没有显著影响;不同施肥量对叶柄的氮、磷、钾含量没有显著影响;而且施肥后虽然能比对照增加叶片净光合速率(Pn),但施肥量超过300kg/hm2后,增加施肥量对叶片净光合速率没有显著影响。综合以上结果认为,设施栽培条件下‘巨玫瑰’葡萄的适宜施肥水平应为300kg/hm2左右。

优质抗炭疽病草莓新品种——‘申阳’的选育

‘申阳’是以‘久能早生’为母本、‘宝交早生’为父本经杂交选育而成的优质抗炭疽病草莓新品种。该品种生长势强、株型紧凑,早熟丰产,果实圆锥形、整齐,第I、II级序果平均单果质量25 g,果形指数1.47;果面鲜橙红色富有光泽,果肉浅红色、肉细多汁、甜酸适口,香气浓郁,可溶性固形物含量10.5%~12%。高抗草莓炭疽病,较抗白粉病;育苗容易,适合上海及长江流域地区促成栽培。

套袋对水蜜桃“红凤”和“清水”果实着色的影响

以水蜜桃"红凤"和"清水"为试材,研究了果实硬核期套袋处理对果皮花青苷、叶绿素、类胡萝卜素及果实外观色泽的影响。结果表明,果实在一直套袋的条件下,果皮中的叶绿素、类胡萝卜素含量下降速度加快,花色苷的积累受到强烈抑制,果实着色变浅;套袋-除袋处理能够改变果实花青苷含量,提高果实的花青苷/(叶绿素+类胡萝卜素)值,使果实着色鲜艳,改善果实外观品质。

超高效液相色谱-四极杆线性离子阱质谱法同时检测石蒜属3种生物碱

基于超高效液相色谱-串联四极杆/线性离子阱质谱(UPLC-QTRAP-MS/MS),建立了一种同时检测石蒜属植物中加兰他敏(Gal)、力可拉敏(Lycm)和石蒜碱(Lyc)含量的方法。提取液超声波辅助提取离心后,经Waters ACQUITY UPLC BEH C18(150 mm×2.1 mm,1.7μm)色谱柱,以水溶液(0.1%甲酸)-乙腈为流动相梯度洗脱,流速0.2 m L/min,在正离子扫描下以MRM模式进行分析。结果表明,Gal、Lycm和Lyc在0.5~500μg/L质量浓度范围内线性关系良好,相关系数达0.999 9~1.000 0,可在6.0 min内得到检测结果,Gal、Lycm和Lyc的保留时间分别为2.86、2.31、1.95 min。3种物质的加标回收率为97.2%~98.6%,相对标准偏差为0.8%~4.3%。应用此方法测得石蒜属12个种的Gal、Lycm和Lyc含量分别在21.98~496.77、0.17~467.21、9.34~4 510.18μg/g干重之间,3种物质含量在种间差异均较大。

GA_3与KT_(30)对早熟无核葡萄浆果生长的影响

以二种早熟无核葡萄品种为材料,应用植物生长调节剂对其花果进行处理,研究结果显示不同品种对植物生长调节剂的反应不同。“喜乐”品种于终花后10d左右,用GA3100mg·L-1处理一次,果实的生长发育效果最好,穗重达511g,粒重5g,可溶性固形物含量14Brix,穗形整齐。而“金星无核”品种在盛花期用GA325mg·L-1第一次处理,12d后再用GA325mg·L-1+KT305mg·L-1进行第二次处理,可使金星无核葡萄既减小胚珠残痕,又达到了增大果粒的目的,穗重达498g,粒重6.22g,固酸比33。

施肥量对藤稔葡萄生理生化指标和光合作用的影响

对5年生藤稔葡萄进行了6个水平的氮磷钾复合肥对果实生理生化指标和光合速率等的影响试验,测定和比较了果实品质相关指标以及叶柄氮磷钾含量、叶片净光合速率等。结果表明,果实在施肥量为20kg/667m2时综合表现较佳,而且有些果实指标如固酸比,随着施肥量的增加反而明显下降;同时,增加施肥量对叶柄氮磷钾含量和叶片净光合速率没有显著影响。所以,对藤稔葡萄来讲,过量施肥有害无益,建议的施肥量应为20kg/667m2。

不同砂梨果实中糖酸含量及代谢相关基因表达分析

【目的】探讨糖酸含量对梨果实口感的影响,并找出砂梨果实发育过程中可能的糖酸代谢关键基因。【方法】使用高效液相色谱仪对4个不同类型的砂梨果实中主要糖酸含量进行分析,从梨基因组注释数据中检索并分离获得糖酸代谢密切相关的基因家族,并使用‘雪青’梨转录组数据对这些基因家族在果实不同发育时期进行表达分析。【结果】‘翠冠’梨中糖含量高,‘1-8-34’梨酸含量高。口感偏酸的‘新酥’梨和‘1-8-34’果实中的总糖含量与口感偏甜的‘金二十世纪’梨差异不显著。研究共分离获得糖酸代谢密切相关的10个基因家族共44成员,其中23个成员在不同果实发育时期发生表达。2个蔗糖磷酸合成酶(SPS1和SPS2)、1个磷酸烯醇式丙酮酸羧化酶(PEPC3)和2个苹果酸脱氢酶(MDH3和MDH4)在梨果实成熟期均表现出较高表达量。【结论】梨果实口感酸的主要原因是果肉中酸含量高。SPS1,SPS2,PEPC3,MDH3和MDH4在梨果实糖酸合成中起关键作用。

巨峰葡萄嫁接树生产性能表现

为进一步提高葡萄优质栽培技术,作者对葡萄主栽品种“巨峰”开展了嫁接树生产性能的研究。用14个砧木品种嫁接“巨峰,”并进行嫁接树的生长、结实性能和果实品质等方面的观察和分析。结果表明,巨峰嫁接树的生产性能因砧木不同有差异;发现贝达对巨峰有一定的矮化效应;用贝达、1613、420A砧的嫁接树结实性能优良、坐果好,果粒大小整齐,果实品质较佳。因此从生长与结实性能综合表现来看,南方地区巨峰嫁接树适用砧木品种首选为贝达,常用的5BB砧不宜在巨峰上应用。

不同套袋处理对翠冠梨果实品质的影响

以翠冠梨为试材,研究了套袋处理对果实内在品质和外观的影响。结果表明:套袋降低了平均单果重(套一次白袋除外)和可溶性固形物含量,并改变了果实硬度。套袋提高果面亮度,不同套袋处理果皮色泽差异显著,套白袋果表呈绿色,黑袋呈白色,不套袋果(CK)果锈明显、外观暗淡;套黑袋果皮厚度增加,早期套白袋果皮变薄;套袋增加果面果点密度,减小果点直径。相同套袋时期下,套白袋处理与套黑袋处理相比果实可溶性固形物含量高,果实硬度小,果实亮度低,果实偏向绿色和黄色、果点大。套袋晚的果实可溶性固形物含量高,果表偏向绿色,果点密度小,直径大。套一次袋比同时期套两次袋的果实可溶性固形物含量高,果实亮度低,绿色度低,果点密度小,果点直径大。早期同时期套两次袋可以有效减小果点直径,改善果实外观。

2008～2010年大棚与露地梨花粉生活力的比较

以砂梨品种‘早生新水'、‘翠冠'、‘黄花'、‘圆黄'和‘沪1号'为试材,对2008～2010年大棚与露地梨花粉量、花粉萌发率及花粉管长度进行了研究。结果表明:3年中,2008年和2010年大棚比露地梨花粉量少,2009年则稍多;大棚比露地梨花粉萌发率低,花粉管短。大棚栽培下梨花粉量2009年>2008年>2010年(早生新水除外),梨花粉萌发率2009年比2008年稍高(黄花除外),2010年最低,甚至大棚翠冠不萌发,梨花粉管长度2009年最长。露地梨花粉量和花粉萌发率2008年最高,梨花粉管长度2009年较长。3年中大棚早生新水花粉量相对最少,花粉萌发率最低;露地黄花和圆黄花粉萌发率高,其中2008年露地黄花花粉萌发率最高,为81.01%,且两者不但花粉萌发率高,花粉量也多,花粉管较长。温度在花粉活力及座果率中起关键作用。生产上应选择亲和力好、花粉量大和花粉生活力强的花粉作授粉用。