棕曲霉对雄甾1,4-二烯3,17-双酮的11α羟化的研究

报道筛选、寻找具有11α羟化能力的菌种。考察了棕曲霉409菌株对雄甾-1,4二烯-3,17-双酮为底物时的转化条件,如培养基、pH值、补料方式等因素。当底物浓度为0.2％,转化时间72h时,其转化率为76％。