水溶性膳食纤维—聚葡萄糖:让乳制品的营养更合理

进入21世纪，人们的饮食日趋精细，食品消费观念也逐步发生变化，对食品的要求不仅仅停留在感官上，而是越来越注重功能性。因此，未来的食品将以功能性食品为主。