期刊文献+
共找到1篇文章
< 1 >
每页显示 20 50 100
方登及砂质奶糖生产技术 被引量:3
1
作者 张殿敖 《食品工业》 北大核心 1998年第6期12-14,共3页
本文介绍在国产奶糖设备的基础上,部分设备和工艺稍作改造,用方登可生产出一种既有砂质乳脂糖口味,又有胶质奶糖弹性和咀嚼性的柔软的砂质奶糖。本产品柔软而不变形、砂质而不粗糙、润滑细腻。
关键词 方登 砂质奶糖 奶糖 生产工艺
原文传递
上一页 1 下一页 到第
使用帮助 返回顶部