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PE保鲜膜的研制及其对菠菜保鲜的研究 被引量:7
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作者 郭玉花 滕立军 +3 位作者 张志玲 黄震 沈跃飞 刘阳 《包装工程》 CAS CSCD 北大核心 2006年第3期22-24,共3页
以LDPE/LLDPE为基材,选择S iO2为无机填充剂,研制PE/S iO2功能性保鲜膜。测试了该保鲜膜的拉伸强度、撕裂强度、透光率、雾度、热封强度。并利用该保鲜膜对菠菜进行保鲜包装,通过测定O2、CO2含量,菠菜的折光率、失重率,考察该保鲜膜对... 以LDPE/LLDPE为基材,选择S iO2为无机填充剂,研制PE/S iO2功能性保鲜膜。测试了该保鲜膜的拉伸强度、撕裂强度、透光率、雾度、热封强度。并利用该保鲜膜对菠菜进行保鲜包装,通过测定O2、CO2含量,菠菜的折光率、失重率,考察该保鲜膜对菠菜保鲜的影响,结果表明:m(S iO2)∶m(树脂)=0.06时,得到的保鲜膜对菠菜的保鲜效果较好。 展开更多
关键词 保鲜膜 气调包装 菠菜
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