混合蔬菜汁对四氯化碳染毒大鼠脂质过氧化和转氨酶活性的影响

目的 以四氯化碳 (CCl4 )染毒大鼠为肝损伤动物模型 ,观察了胡萝卜、西红柿、甘蓝、莴苣、芹菜、洋葱、茄子、菠菜等 8种蔬菜的混合菜汁对大鼠脂质过氧化和转氨酶活性的影响 ,并探讨其可能机制。方法 将 110只大鼠随机分为 5组 :对照组、CCl4 组、CCl4 +提前给予混合蔬菜汁组、CCl4 + 10 0 %混合蔬菜汁组、CCl4 + 5 0 %混合蔬菜汁组。CCl4 按0 3 5ml kg 1次性腹腔注射 ,混合蔬菜汁按 1ml 10 0g体重灌胃。分别于染毒后第 1天、第 2天、第 7天将各组大鼠随机处死 6只 ,测定血清丙氨酸转氨酶 (ALT)、天冬氨酸转氨酶 (AST)活性 ,血清脂质过氧化 (LPO)水平 ,血清铜蓝蛋白 (CP)含量 ,血清、肝匀浆超氧化物歧化酶 (SOD)活性 ,血清、肝匀浆过氧化氢酶 (CAT)活性。结果 各染毒组肝 体比值增加 ,血清ALT、AST活性增高 ,LPO水平升高 ,各混合蔬菜汁组血清AST、ALT活性均低于CCl4 组 ,以 5 0 %组血清AST、ALT活性最低。结论 在染毒同时给予 5 0 %混合蔬菜汁 ,对CCl4 引起LPO有明显的拮抗作用 ,可能与其能清除·CCl3有关。

绿芝宝对青藏铁路工人高原危害的防护作用

目的 观察绿芝宝对青藏铁路工人高原危害的防护作用。方法 采用多阶段抽样方法抽取年龄2 0～ 4 8岁的筑路工人 1 80人 ,随机分为高原对照组、绿芝宝组、洋参组 ,同时设立平原对照组。分别于平原、进驻高原第 3～ 5天、饮用绿芝宝 90天后对各组人员进行流行病学调查、健康检查和实验室检查 ,并进行各组之间的比较。结果 绿芝宝组于饮用绿芝宝 90天后 ,与高原对照组进驻高原第 3～ 5天及第 90天相比 ,高原反应的症状明显减轻 ,血压均值及高血压检出率、红细胞总数、氧化损伤指标过氧化氢酶(CAT)、谷胱甘肽过氧化物酶 (GSH Px)、活力丙二醛 (MDA)含量均下降 ,超氧化物歧化酶 (SOD)活力增加 ,服用前后自身比较结果与前者一致。结论 绿芝宝对青藏铁路工人具有保健作用 ,可降低血压 ,减轻血液粘滞性 ,减轻高原反应的症状 ,改变各种抗氧化酶的活力 ,抑制脂质过氧化 。