冷鲜鸡肉表面四环素和磺胺耐药菌的菌群多样性分析

为探索冷鲜鸡肉产品表面的抗生素耐药菌的菌群结构,利用IonS5^TMXL测序平台对18个市售冷鲜鸡肉样品表面的可培养四环素耐药菌和磺胺耐药菌进行了研究。结果表明,2类耐药菌中分别注释出59个和58个已明确属名的属,相对丰度最大的3个门均为变形菌门、拟杆菌门和厚壁菌门。共享菌属中不动杆菌属、假单胞菌属、变形杆菌属、柠檬酸杆菌属、香味菌属和漫游球菌属的禽源和人源分离株的多重耐药性已被大量研究所证实;而禽源肉杆菌属等16个菌属的耐药特性还未见报道。各采样点分别鉴定出5~39个特有操作分类单元,分属3~32个属。该研究反映了冷鲜鸡肉表面2类耐药菌的污染状况,为后期冷鲜鸡肉产品表面耐药菌的迁移风险评估和控制技术研究提供参考。

施用有机肥对生菜和土壤中可培养抗生素耐药菌的影响

为研究施有机肥对生菜及土壤中抗生素耐药菌的影响,用盆栽试验和平板计数法研究了施肥后采摘期生菜和土壤中可培养细菌对四环素(TET)、强力霉素(DOX)、磺胺甲恶唑(SUL)、头孢噻肟(CTX)、红霉素(ERM)、环丙沙星(CIP)和萘啶酸(NDA)7种抗生素的耐药水平,用聚合酶链式反应技术筛查了8种耐药基因和整合酶基因的存在情况。结果表明:栽培30 d的生菜表面未筛查到四环素耐药菌TET^r和强力霉素耐药菌DOX^r,其他生菜中7种耐药菌占总菌的百分比均高于对照组;土壤中TET^r、CIP^r、NDA^r、ERM^r和SUL^r 5类耐药菌的比例在施肥后均显著增加;施肥后45 d内,生菜和土壤中耐药基因的检出率均高于对照组。因此,施用富含耐药菌的有机肥会提高采摘期生菜及土壤中可培养耐药菌的污染水平。

根域容积对主干形清水白桃生长结果的影响

以清水白桃为材料,设置25、50、100、150 L 4种根域容积处理,以大田栽培为对照,研究了不同根域容积处理对清水白桃生长结果的影响。试验结果表明:随着根域容积增加,对地上部的抑制作用逐渐减弱,表现为树体营养生长量增加和叶片光合能力增强;100、150 L根域容积的主干及主枝增长量、新梢生长量、单果重、叶面积、叶绿素相对含量(SPAD)和净光合速率(Pn)等指标明显高于25、50 L根域容积;根域容积较大处理(100、150 L)的果实可溶性固形物含量与根域容积较小处理(25、50 L)相比没有显著性差异,对照最低。综合评估树体营养生长量和果实品质,认为100~150 L是进行清水白桃根域限制的合理容积。

早熟水蜜桃高产栽培技术探究

随着农业产业结构的转型和调整以及人们生活水平的提高,对高质量早熟水蜜桃的需求量越来越高。笔者根据多年的跟踪栽种经验,围绕着高质量、高产量的目标,总结了几点早熟水蜜桃高产栽培技术。本文从果木的筛选、果园建设、施肥、水土管理、果树修剪、果实管理和病虫防御七个方面对早熟水蜜桃高产栽培技术进行了探究。

桃园绿色生产技术探讨

通过采用桃园绿色生产技术,产出的桃不仅品质优、口感好、无农药残留,而且消费者喜欢吃、愿意买,净利润比采用传统种植的翻一番。现从品种选择、科学规划桃园、精准栽培、修剪、疏果、水肥科学管理、病虫草害绿色防控等环节,对桃园绿色生产技术进行总结,以供相关桃园管理者参考借鉴。