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题名响应面法优化木槿花色苷超声辅助提取工艺研究
被引量:4
- 1
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作者
刘群录
张宝智
张彦婷
王婷婷
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机构
上海交通大学农业与生物学院
上海交通大学农业部都市农业(南方)重点实验室
上海城市植物资源开发与应用工程技术研究中心
上海交通大学陆伯勋食品安全研究中心
东北林业大学园林学院
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出处
《东北农业大学学报》
CAS
CSCD
北大核心
2014年第2期54-59,共6页
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基金
国家科技支撑项目(2008BAJ10B04-5)
上海市科学技术委员会资助项目(09dz1205003)
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文摘
以单花盛花期木槿花瓣为试材,运用Box-Behnken中心组合试验和响应面法考查液料比、超声提取时间、温度3个因素对花色苷提取率的影响,并优化提取工艺。结果表明,木槿花瓣中花色苷的最优条件为:提取剂0.1%盐酸甲醇,超声(功率300W)提取时间3 min、超声温度56℃、液料比41?1(mL?g)。在此条件下,花色苷的得率预测值为(38.19±3.45)mg·100 g-1,验证值为(37.79±4.17)mg·100 g-1,与预测值的相对误差为1.04%,说明响应面法优化木槿花瓣中提取花色苷的工艺可行。
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关键词
木槿
超声辅助提取
花色苷
响应面法
Box—Behnken设计
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Keywords
Hibiscus syriacus L.
ultrasonic assisted extraction
anthocyanins
response surfacemethodology
Box-Behnken design
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分类号
S687.3
[农业科学—观赏园艺]
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题名七个江南牡丹品种花瓣中类黄酮物质分析
被引量:6
- 2
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作者
张宝智
胡永红
韩继刚
刘群录
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机构
上海交通大学农业与生物学院
上海植物园
上海城市植物资源开发与应用工程技术研究中心
农业部都市农业(南方)重点开放实验室
上海交通大学陆伯勋食品安全研究中心
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出处
《北方园艺》
CAS
北大核心
2013年第2期61-65,共5页
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基金
上海市重点科技攻关资助项目(10391901200
11391901101)
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文摘
以"凤尾"、"凤丹白"、"西施"、"粉莲"、"昌红"、"呼红"和"云芳"7个江南牡丹品种为试材,利用UPLC-PDA和UPLC-Q-TOF MS技术对盛花期花瓣中类黄酮组分进行了定性和定量分析。结果表明:江南牡丹花瓣中共检测到15种类黄酮组分,其中花色苷4种:矢车菊素-3,5-二葡萄糖苷、矢车菊素-3-葡萄糖苷、芍药花素-3,5-二葡萄糖苷、芍药花素-3-葡萄糖苷;黄酮7种:木犀草素单糖苷(六碳糖)、木犀草素二糖苷(甲基五碳糖+六碳糖)、芹黄素单糖苷(六碳糖)、芹黄素二糖苷(五碳糖+六碳糖)、芹黄素二糖苷(甲基五碳糖+六碳糖)、金圣草黄素单糖苷(六碳糖)、金圣草黄素二糖苷(六碳糖+甲基五碳糖);黄酮醇4种:槲皮素单糖苷(六碳糖)、槲皮素二糖苷(六碳糖+六碳糖)、山奈酚二糖苷(六碳糖+六碳糖)、异鼠李素二糖苷(六碳糖+六碳糖);江南牡丹花瓣中主要的花色苷为芍药花素-3,5-二葡萄糖苷和矢车菊素-3,5-二葡萄糖苷,主要的黄酮为芹黄素糖苷,即芹黄素单糖苷(六碳糖)、芹黄素二糖苷(五碳糖+六碳糖)、芹黄素二糖苷(甲基五碳糖+六碳糖),黄酮醇为山奈酚糖苷,即山奈酚二糖苷(六碳糖+六碳糖)。
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关键词
江南牡丹
花色苷
黄酮
黄酮醇
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Keywords
Jiangnan tree peony
anthocyarfins
flavones
flavonols
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分类号
S687.3
[农业科学—观赏园艺]
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题名紫叶李叶片花色苷超声辅助有机溶剂提取工艺
被引量:6
- 3
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作者
张宝智
刘群录
张慧婷
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机构
上海交通大学农业与生物学院
农业部都市农业(南方)重点开放实验室
上海城市植物资源开发与应用工程技术研究中心
上海交通大学陆伯勋食品安全研究中心
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出处
《上海交通大学学报(农业科学版)》
2013年第6期41-47,共7页
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基金
上海市科学技术委员会资助(09dz1205003)
国家科技支撑项目(2008BAJ10B04-5)
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文摘
在单因素试验的基础上,运用Box-Behnken中心组合试验和响应面法考察了液料比、超声提取时间、温度3个因素对花色苷提取率的影响,并优化了提取工艺。结果表明,紫叶李叶片花色苷最佳工艺条件为:提取剂0.1%盐酸甲醇,超声(功率300W)提取时间5min,温度78℃,液料比51∶1(V/m)。在此条件下,花色苷的提取率预测值为2 291.96±72.37mg/kg,验证值为2 467.42±69.58mg/kg,与预测值的相对误差为7.42%,说明利用响应面法优化超声辅助有机溶剂提取紫叶李叶片花色苷工艺可行。
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关键词
紫叶李
超声辅助提取
花色苷
响应面法
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Keywords
Prunus cerasifera var. atropurpurea
ultrasonic assisted extraction
anthocyanins
response surface methodology
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分类号
S687.9
[农业科学—观赏园艺]
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题名镉胁迫对商陆生理指标的影响
被引量:5
- 4
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作者
张婷婷
李景
刘群录
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机构
上海交通大学农业与生物学院
农业部都市农业(南方)重点开放实验室
上海城市植物资源开发与应用工程技术研究中心
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出处
《安徽农业科学》
CAS
北大核心
2011年第30期18455-18457,共3页
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基金
上海市科学技术委员会资助(09dz1205003)
公益性行业(农业)科研专项经费项目(200903056)
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文摘
[目的]研究不同浓度的镉胁迫对商陆生理指标的变化。[方法]以商陆(Phytolacca acinosa Roxb.)为材料,通过温室盆栽的方式,研究其在0、10、25、50和100 mg/kg镉处理下部分生理指标的变化。[结果]在浓度小于10 mg/kg时,商陆叶片中叶绿素a含量和可溶性蛋白的含量、CAT和POD活性随浓度的增加而增大;而当浓度大于10 mg/kg时,商陆叶片中叶绿素a含量和可溶性蛋白的含量、CAT和POD活性随浓度的增加而降低;商陆叶片中MDA含量随镉浓度的升高而增大;叶绿素b含量、可溶性糖的含量则随着镉浓度的升高而下降。[结论]商陆能够通过调节体内抗氧化酶系统的活性,并保持其较高的水平以抵御镉胁迫造成的危害,从而保护了细胞膜的稳定性和完整性,显示了其超积累植物的特性。
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关键词
商陆(Phytolacca
acinosa
Roxb)
镉胁迫
叶绿素A含量
CAT活性
POD活性
MDA含量
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Keywords
Phytolacca acinosa Roxb.
Cd stress
Content of Chl
Activity of CAT
Activity of POD
Content of MDA
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分类号
S567
[农业科学—中草药栽培]
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题名盐胁迫和洗盐处理对贴梗海棠生理特性的影响
被引量:8
- 5
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作者
李景
刘群录
唐东芹
张婷婷
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机构
上海交通大学农业与生物学院
上海城市植物资源开发与应用工程技术研究中心
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出处
《北京林业大学学报》
CAS
CSCD
北大核心
2011年第6期40-46,共7页
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基金
上海市科学技术委员会项目(09dz1205003)
“十一五”国家科技支撑计划项目(2008BAJ10B04-5)
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文摘
以贴梗海棠3年生盆栽苗为材料,经50、100和150mmol/LNaCl处理14d,随后进行洗盐处理,测定其间盐害指数、叶绿素含量、相对电导率、MDA含量、抗氧化酶活性和可溶性蛋白质含量的变化,探讨了贴梗海棠的耐盐性。结果表明:随土壤中NaCl浓度的增加及处理时间的延长,盐害指数、相对电导率和MDA含量呈上升趋势,而叶绿素含量和可溶性蛋白质含量则不断降低,表明贴梗海棠在盐胁迫下受害严重。即使在50mmol/LNaCl处理中仍表现出明显的盐害症状,证明贴梗海棠属于盐敏感植物。在盐胁迫初期,贴梗海棠中SOD酶的活性随NaCl浓度升高显著升高,各盐处理在第7天时达到最大;而在第14天急剧下降。50mmol/LNaCl处理的CAT活性高于对照,并随胁迫时间延长而升高,到第14天时达到最大值。而在100和150mmol/LNaCl处理中CAT活性至第7天时达到最大值,在第14天时迅速下降。APX和POD与CAT有类似的变化趋势。说明抗氧化酶系统在贴梗海棠抵御盐胁迫过程中具有重要作用。洗盐处理37d后,50mmol/LNaCl处理的贴梗海棠的各项生理指标可恢复到对照处理的水平。而100和150mmol/LNaCl处理的贴梗海棠也有显著的恢复,但是恢复速度和程度低于50mmol/LNaCl处理,说明植物在盐胁迫中的恢复能力与其所受到的盐害程度明显相关,也可作为评价植物耐盐性的指标。
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关键词
贴梗海棠
盐胁迫
洗盐处理
耐盐性
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Keywords
Chaenomeles speciosa
salt stress
salt leaching
salt tolerance
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分类号
S687.3
[农业科学—观赏园艺]
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