消费者对保湿乳感官评价的性别差异

研究了消费者对保湿乳感官评价的性别差异。消费者在10个感官特性指标(香气浓度、厚重感、融化感、湿润度、油感、涂抹时黏度、吸收性、残留度、吸收后黏度和皮肤亮度)及总体喜好度上评价4款保湿乳,每次评价成对的样品,分2次完成,并选出最关注的4个感官特性。结果表明:与自己的期望相比,男性和女性消费者都认为样品偏厚重、融化偏慢、偏油、涂抹时偏黏、吸收偏慢、残留偏多以及吸收后皮肤偏黏;与女性相比,男性评价样品香气更淡、融化更慢、湿润度更低、更油、涂抹时黏度更低、吸收更慢以及皮肤亮度更高;吸收性、湿润度和香气浓度是男性和女性消费者关注人数占比都超过半数的指标,而男性比女性更关注融化感和油感,女性比男性更关注亮度。