中医医院的病房膳食设计

中医医院的病房膳食应该反映“辨证施食”的中医特点,根据疾病的性质和病人的体质以及食物属性等,配制相宜饮膳食物,密切配合临床治疗,以提高疾病的治愈率。

乌骨鸡的食疗药膳

乌骨鸡为雉科动物家鸡,产于江西泰和县的武山下,名竹丝鸡,是一种稀有而珍贵的药食二用鸡。乌骨鸡营养丰富,药膳应用由来已久。现将本人跟师期间先生在临床上常用有效的药膳介绍如下。1 黄芪当归乌骨鸡 配方:黄芪10克,当归10克,乌骨鸡一只(约750克)。 食法:将乌骨鸡去毛及内脏,洗净,然后将黄芪、当归用纱布袋装入,浸湿,填入鸡腹内,加适量水,清蒸至熟烂,取出药袋拧干汁。

孟仲法食治小儿多动症的经验

孟仲法食治小儿多动症的经验上海市中医医院食疗研究室赵永汉（２０００９０）关键词：小儿多动症，食治小儿多动症被认为是一种边缘性的神经精神异常。临床常有一组多动状态，一般称之为大脑功能障碍综合征。近年来其门诊有增加趋势，来诊患者经多方面治疗，除服用利太林...

餐桌上离不开的降脂食物

食疗功效与营养：黄瓜性凉味甘。具有清热、利水、除湿、滑肠等功效，可用于烦渴、咽喉肿痛、目赤、小便不利、热痢等症。鲜黄瓜还含丙醇二酸，有抑制体内糖类物质转为脂肪的功能，发胖之人常食则有减肥作用。黄瓜中含有娇嫩的细纤维素，可促进肠道中腐败食物排泄和降低胆固醇。

膏方忌口有门道：别喝牛奶，能吃熟萝卜

11月是各大医院膏方门诊开始的时候，一年一度的膏方热又将来临，对于膏方，向来流传着不少饮食禁忌方面的说法，如吃膏方时不能吃萝卜、不能喝浓茶等，这些禁忌是否有道理？服用膏方时在饮食上又有哪些讲究？这就来听听专家的意见。

失眠、早醒：试试养心安神方

现代生活中，职业人士常常处于这样一种状态：工作繁忙．节奏加快、竞争激烈、情绪紧张，而运动减少。长期处于过分劳心状态，容易导致失眠或早醒，影响生活质量。虽说服一粒安眠药，可以让你美美地睡上一觉，但也有人担心长期服安眠药会有副作用，于是采取间断服药法，以致失眠．早醒时好时坏。其实，失眠、早醒也可通过食疗来调整。下面向你推荐数则早醒．失眠食疗方。