智能手机检测蔬菜中多种农药残留

目的建立基于可视化蛋白芯片法智能手机同时快速检测蔬菜中3种农药残留的分析方法。方法依次向制备好的微孔板芯片中加入50μL标准品工作液和50μL相应的纳米银标记抗体,在37℃、600 r/min下反应15min;再加入50μL显色液进行显色并用智能手机进行拍照,Photoshop软件对图像进行反相,再用genpix软件提取阵列点上的灰度值进行分析。结果该方法对多菌灵、百菌清、克百威的定量检测范围分别为3~243 ng/mL、3~243 ng/mL、0.5~8 ng/mL,相关系数r>0.99,且3者之间的交叉反应率均<1%;向不同种类的空白蔬菜中添加4种不同浓度的标准品时,检测结果具有较高的准确度和重复性,加标回收率为84.0%~118.0%,变异系数均<10%(n=3);检测限分别为79、69、15 ng/mL。结论该法具有操作简便、检出限低、高通量、多指标同时检测,且无需专业检测设备等优点,适用于蔬菜中农药残留的同时快速检测。

胶体金法快速检测蔬菜中多菌灵·吡虫啉和啶虫脒的应用研究

[目的]研究胶体金法在蔬菜中多菌灵、吡虫啉和啶虫脒残留量检测的应用,并将该方法与液相色谱-串联质谱法比较,证实胶体金试纸条在检测蔬菜中多菌灵、吡虫啉和啶虫脒残留的适用性。[方法]试验验证了胶体金法检测蔬菜中多菌灵、吡虫啉和啶虫脒在不同基质中的灵敏度,并将该方法与液相色谱-串联质谱法比较验证其假阴性和假阳性率。[结果]胶体金法检测蔬菜中多菌灵、吡虫啉和啶虫脒的检出限分别为0.5、0.5和0.2 mg/kg;该方法在不同基质中的稳定性较好;实验室加标验证3种农药残留检测的假阴性率和假阳性率均为0,与参比方法无显著性差异(χ^2<3.84);实物阳性样品验证3种农药残留检测的假阴性率均为0,假阳性率分别为0、0和6.67%,但与参比方法均无显著性差异(χ^2<3.84)。除多菌灵与阿苯达唑有100%交叉反应外,多菌灵、吡虫啉和啶虫脒与该研究中试验的常见农药均无交叉反应。[结论]胶体金法快速检测蔬菜中多菌灵、吡虫啉和啶虫脒操作简便、快速、准确、稳定,可作为部分蔬菜上市前残留检测的一种有效手段。

胶体金法快速检测蔬菜中哒螨灵、咪鲜胺、嘧霉胺残留的应用研究

利用胶体金试纸条检测不同蔬菜基质中哒螨灵、咪鲜胺、嘧霉胺残留量,测试其检测灵敏度,并将该方法与液相色谱-串联质谱法比较,分析其检测结果的假阴性和假阳性率。结果表明:胶体金法检测蔬菜中哒螨灵、咪鲜胺、嘧霉胺的检出限分别为2.0 mg∕kg、1.0 mg∕kg和0.05 mg∕kg;该方法在不同基质中的稳定性较好,与参比方法无显著性差异。除嘧霉胺与其结构类似物有12%的交叉反应外,哒螨灵、咪鲜胺、嘧霉胺与其他常见农药均无交叉反应。胶体金法检测蔬菜中哒螨灵、咪鲜胺、嘧霉胺残留量操作简便、快速,结果准确、稳定,可作为蔬菜上市前农药残留检测的一种有效手段。