酸性氧化电位水( electrolyzed-oxidizing water ,EOW)作为一种新型的绿色消毒杀菌剂,研发始于20世纪80年代的日本,20世纪90年代中期传入我国。近年来,随着学者们对其认识的不断深入,将其广泛应用于医疗、公共卫生、军事、食品...酸性氧化电位水( electrolyzed-oxidizing water ,EOW)作为一种新型的绿色消毒杀菌剂,研发始于20世纪80年代的日本,20世纪90年代中期传入我国。近年来,随着学者们对其认识的不断深入,将其广泛应用于医疗、公共卫生、军事、食品、畜牧业、水产业、农业等领域。本文将EOW的研究现状以及应用前景综述如下。展开更多
文摘酸性氧化电位水( electrolyzed-oxidizing water ,EOW)作为一种新型的绿色消毒杀菌剂,研发始于20世纪80年代的日本,20世纪90年代中期传入我国。近年来,随着学者们对其认识的不断深入,将其广泛应用于医疗、公共卫生、军事、食品、畜牧业、水产业、农业等领域。本文将EOW的研究现状以及应用前景综述如下。