青鱼饲料最适能量蛋白比的研究

用酪蛋白和明胶作为饲料蛋白源,配以豆油、糊精和纤维素粉及适量的维生素和矿物混合剂组成精制试验饲料。将其调制成五个蛋白水平,每个蛋白水平分别包括五个能量级,以青鱼(Mylopharyngodon piceus)鱼种为试验对象,经过60天的喂养试验,用净增率、蛋白质效率(PER)和饲料系数等作为评定指标。结果表明:青鱼鱼种配合饲料中的蛋白质含量为35％～40％;饲料能量蛋白比(即C/P值)为9.1千卡/克蛋白;每公斤饲料的总能量为3185～3640千卡是最为适宜的。上述这些数据是制定应用饲料配方的主要理论依据。试验还发现,青鱼鱼种对糊精之类的碳水化合物具有较大的利用能力;试验证明:可利用的碳水化合物具有较好的节约饲料蛋白的作用。

精养内塘高产稳产综合饲养技术

本文是1982～1985年的成鱼高产试验总结,提出了亩净产1,000公斤的主要饲养技术措施,包括五种类型的放养模式、饲料配方、投饵和水质管理等,为生产上推广应用提供了必要的基础资料。放养模式的主要特点是突出主体鱼,合理搭配混养及套养,因此能较充分地发挥水体生产力,显示出商品率高,并为下一年的成鱼饲养提供数量充足的老口鱼种;饲料配方是基于鱼类的营养研究和多年的实践加以总结而提出的,其营养成份较全面,可以满足鱼类快速生长的需求;投饵量的控制是根据鱼类季节生长的规律,既保证充分满足,又考虑投饲的效率,务使合理;在水质管理方面,采取施放基肥、追补化肥、适时注水,并用低剂量漂白粉、生石灰或碳酸钙等调节水质;水质指标建议值可供水质管理参考,目的是为养殖鱼类提供良好的生长环境。