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题名菜油氢化
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作者
娄建国
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机构
上海市油脂科研所
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出处
《中国油脂》
CAS
1986年第5期12-14,共3页
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文摘
油菜籽属十字花科作物,原产北欧、西伯利亚和加勒比海等地,最早作为蔬菜栽培,而作为油料作物广泛种植始于1500年左右。 我国油菜籽年产量均在400万吨以上,居世界第一位。种植的油菜大都是甘兰型胜利油菜品种,芥酸含量高达45~55%亚麻酸含量高达8~19%,并含有少量硫化物(来自硫代葡萄糖甙在芥子酶作用下的分解产物)。 近几年来,菜籽油在应用技术方面的研究,在国内外已日益受到关注。它不仅能与大豆油、玉米油、葵花籽油、米糠油。
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关键词
油菜品种
芥酸含量
葡萄糖甙
亚麻酸含量
十字花科作物
芥子酶
葵花籽油
分解产物
应用技术
米糠油
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分类号
S5
[农业科学—作物学]
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题名乌桕脂制取类可可脂
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作者
陈永楠
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机构
上海市油脂科研所
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出处
《中国油脂》
CAS
1986年第4期45-45,共1页
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文摘
乌柏脂又叫乌柏油或皮油。由乌柏籽外面的白蜡层(含油约35%)取得,乌柏籽含白蜡层约32%,常温时乌柏脂呈白色固体。以往,一直用于制作肥皂、蜡烛、脂肪酸和甘油等。上海油脂科学研究所在浙江林业科学研究所等单位协作下,经过长期的调查研究,利用素以“乌柏之乡”著称的兰溪乌柏脂提取类可可脂(CBE)的中试工艺技术研究成功,并通过鉴定。 该项研究的工艺及自行设计制造的关键设备溶剂分提塔等整套设备均合理可行,制成的类可可脂(CBE)质量可与目前进口的。
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关键词
可可脂
桕脂
柏脂
乌柏
白色固体
整套设备
浙江林业
皮油
分提
工艺技术研究
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分类号
F4
[经济管理—产业经济]
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题名山嵛酸的制备及其应用
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作者
刘坚
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机构
上海市油脂科研所
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出处
《中国油脂》
CAS
1986年第5期30-31+52,共2页
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文摘
山嵛酸Behenic Acid,学名为Docos-anoic Acid,CH_3(CH_2)_(20)COOH,它以甘油酯的形式存在于硬化菜油和硬化鱼油中,它和它的衍生物可广泛用于医药、农业、林业、化学试剂、化妆品、纺织、造纸、感光材料等行业,本文论述了如何从高芥酸菜油制备山嵛酸的两条工艺路线及产品的进一步精制方法,并对二条工艺路线的特点作了分析。
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关键词
精制方法
工艺路线
芥酸
化学试剂
芥籽油
中亦
水蒸汽蒸馏
上海造纸
折光指数
快速成像
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分类号
R28
[医药卫生—中药学]
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