我区奶牛业规模化、集约化是发展的必然选择

我们浦东新区有100多年的养牛历史,奶牛生产经历了诸多的风风雨雨,走过了艰辛而漫长的道路。1950年全区饲养奶牛708头,1960年饲养奶牛6006头,占上海郊区9951头的60.4%;1970年饲养奶牛3047头,占市郊8797头的34.6%,1980年饲养奶牛4523头,占市郊12537头的36.1%,1990年饲养奶牛11987头,占市郊47848头的25%。截止1998年8月饲养奶牛9027头,占市郊33023头的27.3%。随着各级政府对奶牛生产的重视和有效管理,科学技术的推广与普及,成乳牛单产从70年代的2000多kg。

热应激添加剂防止牛奶产量和质量下降的试验

盛夏季节,热应激对奶牛的影响表现为奶牛食欲减退、采食量减少、呼吸加快、脉搏次数增加、体温升高、奶产量下降。据历史资料统计,奶产量要减少10-20%。其主要原因之一是由于饮水量增加,尿汗排泄增加,体内钠、钾、镁的损失较多,电解质失衡。据有关资料报导,奶牛受热应激影响时,添加钠、钾、镁含量高的饲粮,对提高奶产量和牛奶质量有一定的效果。为此,我场在夏季添加抗热应激添加剂,旨意减少和减缓牛奶产量的下降幅度,提高经济效益。一、材料和方法:1、饲喂期:1997年6月-9月共四个月。2、抗热应激添加剂:系上海光明乳业有限公司饲料分公司生产,其主要成份有:氯化钾、碳酸氢钠、氯化钠、磷酸氢钙等。