2020—2022年上海市浦东新区市售食品中致病菌检测结果分析

目的了解上海市浦东新区市售食品中致病菌的污染状况,为加强食品安全监管、制定食物中毒和食源性疾病防治策略提供参考依据。方法2020—2022年,每月在浦东新区采集六大类市售食品,开展常见的致病菌检验,分析不同时间、种类食品的致病菌检出情况及其分型结果。结果3081份食品样本中共检出致病菌阳性样本672份,检出率为21.81%。共检出5种致病菌,其中副溶血性弧菌的检出率最高(9.06%),其次为单增李斯特菌(7.34%)和沙门菌(5.00%),不同种类致病菌的检出率比较,差异有统计学意义(χ^(2)=993.795,P<0.05)。禽畜类食品致病菌检出率(34.32%)显著高于水产品(20.85%)及其他种类食品,乳制品类未检出致病菌,不同类别食品的致病菌检出率比较,差异有统计学意义(χ^(2)=240.230,P<0.05)。2020—2022年的检出率分别为24.87%、19.54%和22.22%,各年度间致病菌检出率比较,差异有统计学意义(χ^(2)=9.390,P<0.05)。不同季节之间检出率比较,差异有统计学意义(χ^(2)=12.983,P<0.05),其中以夏季的检出率最高(28.02%)。沙门菌血清型居前3位的是肠炎型、鼠伤寒型和德尔卑型。结论2020—2022年上海市浦东新区市售食品中存在致病菌污染,应加强监督管理,以便采取针对性措施预防和控制食物中毒和食源性疾病的发生和流行。

传染病多点触发智慧化监测预警系统关键技术专家共识

有效的传染病监测预警系统是公共卫生安全体系的重要组成部分,对预防与控制传染病暴发流行至关重要,提升监测预警能力是推动疾病预防控制事业高质量发展的当务之急。专家组结合公共卫生与预防医学、临床医学、管理学、数据科学、计算机科学等多学科专家的研究成果与实践经验,经过反复多轮专家研讨,形成了传染病多点触发智慧化监测预警系统关键技术专家共识。本共识内容主要包括传染病多点触发智慧化监测预警系统的相关概念和定义,关键技术框架,多渠道监测预警数据来源、获取与治理,预警方法分类,多点触发智慧化监测预警关键流程及路径,多点触发预警及综合研判,预警信号响应以及预警效果评价等方面,以期为传染病多点触发智慧化监测预警系统建设及应用提供技术参考。