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关于完善上海蔬菜批发市场流通体系的探讨
1
作者
顾天伟
《上海蔬菜》
1997年第1期6-7,共2页
一、市场现状 上海蔬菜经营自1991年全面放开后,加大了产销体制改革的步伐,蔬菜批发市场得到了发展,较为顺利地进入市场经济,形成了基本适应目前产销体制的蔬菜批发市场体系。打破了蔬菜批发长期以来由蔬菜总公司独家经营的局面、形成...
一、市场现状 上海蔬菜经营自1991年全面放开后,加大了产销体制改革的步伐,蔬菜批发市场得到了发展,较为顺利地进入市场经济,形成了基本适应目前产销体制的蔬菜批发市场体系。打破了蔬菜批发长期以来由蔬菜总公司独家经营的局面、形成了国有、集体、商业、农业等多元经营,产地、销地分工比较明确,吸纳客菜和中、远郊菜并举,以蔬菜批发为主,兼批水果、南北货、粮油的综合市场新局面。 (一)市场分类 据调查统计本市现有批发市场49家,从业人员4535人。1995年经营总量 169.04万吨,总成交额达20亿元。其中蔬菜156. 6万吨,占市场经营总量的 92.6%,占全社会供应量 95%左右,成交金额13.8亿元。在这49家批发市场中,蔬菜总公司26家,农办管理20家(其中3家与蔬菜总公司联营联办),区副食品公司2家,其他1家。其中29家市场主要是供应市区吃菜的销地市场,20家主要以解决菜农卖菜难的产地市场,其销路主要是“四直”和搬往销地市场。从市场布局看,市中心3个,浦东6个,北区7个,西北地区7个,西和西南7个,其余的19家在中远郊产地。年经营量4万吨以上的市场有曹安、真如、北市、中山西、南市、大场、塘桥、北郊、华亭、华新等市场,1995年蔬菜经营总量达81.3万吨,占全市批发市场经营总量的51.9%。交易形式主要采用?
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关键词
蔬菜
批发市场
流通体系
上海
下载PDF
职称材料
以综合性、多功能的大型市场为主体 建设上海副食品批发市场体系
2
作者
张健安
《上海商业》
1994年第A00期10-14,共5页
关键词
副食品
批发市场
市场体系
市场
商业
全文增补中
适应大都市建设 规划管理好蔬菜批发市场
3
作者
章丽周
《上海蔬菜》
1998年第2期9-10,共2页
在历届市委、市政府领导的重视关心下.本市菜篮子工程建设取得了显著成效。郊区蔬菜生产的发展,市场大流通格局基本形成。本市蔬菜供应状况有了明显改善。市郊蔬菜设艺化、园艺化的实施增加了市场蔬菜的数量,商品档次也得到提高。外省...
在历届市委、市政府领导的重视关心下.本市菜篮子工程建设取得了显著成效。郊区蔬菜生产的发展,市场大流通格局基本形成。本市蔬菜供应状况有了明显改善。市郊蔬菜设艺化、园艺化的实施增加了市场蔬菜的数量,商品档次也得到提高。外省市客菜的大量流入,既增加了市场供应量,对丰富本市市场、调节淡旺、调整品种结构起到了积极作用,零售环节、集市贸易十分兴旺,菜场超市卖菜稳中有增。可以这么说,在本市蔬菜产批零三环节上,市场决定价格、价格形成市场的市场经济机制正逐步形成,市场抗波动能力有了明显增强.市场蔬菜供应已初步进入数量充足、质量优良、品种丰富、价格相对合理、市民购买方便的良性循环。 根据市委书记黄菊同志提出的“把本市菜篮子工程建设与建设国际化大都市联系起来,按照郊区要体现实力和水平、市区要体现繁荣和繁华的要求,以实现产业化、连锁化、规格化和科技化为目标,努力走出一条可持续发展的新路子”的要求。现就本市蔬菜批发市场建设、管理和发展的问题。
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关键词
蔬菜
批发市场
规划管理
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职称材料
冷库保温特性数值模拟
4
作者
李福建
王晓岛
李美玲
《华东工业大学学报》
1996年第1期58-62,共5页
建立了数值预测冷库性能的计算机软件,使得在冷库设计阶段预先分析冷库的保温性能成为可能.对一具体冷库进行的数值预测和实验验证表明,本文建立的方法是切实可行的.
关键词
冷库
温度场
保温特性
数值模拟
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职称材料
题名
关于完善上海蔬菜批发市场流通体系的探讨
1
作者
顾天伟
机构
上海市蔬菜总公司
出处
《上海蔬菜》
1997年第1期6-7,共2页
文摘
一、市场现状 上海蔬菜经营自1991年全面放开后,加大了产销体制改革的步伐,蔬菜批发市场得到了发展,较为顺利地进入市场经济,形成了基本适应目前产销体制的蔬菜批发市场体系。打破了蔬菜批发长期以来由蔬菜总公司独家经营的局面、形成了国有、集体、商业、农业等多元经营,产地、销地分工比较明确,吸纳客菜和中、远郊菜并举,以蔬菜批发为主,兼批水果、南北货、粮油的综合市场新局面。 (一)市场分类 据调查统计本市现有批发市场49家,从业人员4535人。1995年经营总量 169.04万吨,总成交额达20亿元。其中蔬菜156. 6万吨,占市场经营总量的 92.6%,占全社会供应量 95%左右,成交金额13.8亿元。在这49家批发市场中,蔬菜总公司26家,农办管理20家(其中3家与蔬菜总公司联营联办),区副食品公司2家,其他1家。其中29家市场主要是供应市区吃菜的销地市场,20家主要以解决菜农卖菜难的产地市场,其销路主要是“四直”和搬往销地市场。从市场布局看,市中心3个,浦东6个,北区7个,西北地区7个,西和西南7个,其余的19家在中远郊产地。年经营量4万吨以上的市场有曹安、真如、北市、中山西、南市、大场、塘桥、北郊、华亭、华新等市场,1995年蔬菜经营总量达81.3万吨,占全市批发市场经营总量的51.9%。交易形式主要采用?
关键词
蔬菜
批发市场
流通体系
上海
分类号
F762.3 [经济管理—产业经济]
下载PDF
职称材料
题名
以综合性、多功能的大型市场为主体 建设上海副食品批发市场体系
2
作者
张健安
机构
上海市蔬菜总公司
出处
《上海商业》
1994年第A00期10-14,共5页
关键词
副食品
批发市场
市场体系
市场
商业
分类号
F722.4 [经济管理—产业经济]
全文增补中
题名
适应大都市建设 规划管理好蔬菜批发市场
3
作者
章丽周
机构
上海市蔬菜总公司
出处
《上海蔬菜》
1998年第2期9-10,共2页
文摘
在历届市委、市政府领导的重视关心下.本市菜篮子工程建设取得了显著成效。郊区蔬菜生产的发展,市场大流通格局基本形成。本市蔬菜供应状况有了明显改善。市郊蔬菜设艺化、园艺化的实施增加了市场蔬菜的数量,商品档次也得到提高。外省市客菜的大量流入,既增加了市场供应量,对丰富本市市场、调节淡旺、调整品种结构起到了积极作用,零售环节、集市贸易十分兴旺,菜场超市卖菜稳中有增。可以这么说,在本市蔬菜产批零三环节上,市场决定价格、价格形成市场的市场经济机制正逐步形成,市场抗波动能力有了明显增强.市场蔬菜供应已初步进入数量充足、质量优良、品种丰富、价格相对合理、市民购买方便的良性循环。 根据市委书记黄菊同志提出的“把本市菜篮子工程建设与建设国际化大都市联系起来,按照郊区要体现实力和水平、市区要体现繁荣和繁华的要求,以实现产业化、连锁化、规格化和科技化为目标,努力走出一条可持续发展的新路子”的要求。现就本市蔬菜批发市场建设、管理和发展的问题。
关键词
蔬菜
批发市场
规划管理
分类号
F762.3 [经济管理—产业经济]
F724.723 [经济管理—产业经济]
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职称材料
题名
冷库保温特性数值模拟
4
作者
李福建
王晓岛
李美玲
机构
上海市蔬菜总公司
设计所
出处
《华东工业大学学报》
1996年第1期58-62,共5页
文摘
建立了数值预测冷库性能的计算机软件,使得在冷库设计阶段预先分析冷库的保温性能成为可能.对一具体冷库进行的数值预测和实验验证表明,本文建立的方法是切实可行的.
关键词
冷库
温度场
保温特性
数值模拟
Keywords
warehouse
transient
temperature field
velocity field,mumerical predication
分类号
TB657.1 [一般工业技术—制冷工程]
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职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
关于完善上海蔬菜批发市场流通体系的探讨
顾天伟
《上海蔬菜》
1997
0
下载PDF
职称材料
2
以综合性、多功能的大型市场为主体 建设上海副食品批发市场体系
张健安
《上海商业》
1994
0
全文增补中
3
适应大都市建设 规划管理好蔬菜批发市场
章丽周
《上海蔬菜》
1998
0
下载PDF
职称材料
4
冷库保温特性数值模拟
李福建
王晓岛
李美玲
《华东工业大学学报》
1996
0
下载PDF
职称材料
已选择
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