2013—2022年上海市学生服(校服)监督抽查数据分析

学生服(校服)的质量安全关系广大中小学生的切身利益,为了解上海市学生服(校服)的质量状况,对2013—2022年上海市学生服(校服)监督抽查公开数据进行了梳理,从总体情况、主要不合格项目和不合格生产企业等多角度呈现上海市学生服(校服)的质量情况,为该领域的研究提供一定参考。

上海市特殊食品经营企业食品安全信用风险分级分类监管研究

特殊食品安全关乎特殊群体身体健康与生命安全,市场监管部门按照“四个最严”要求实施监管。同时,在深化商事制度改革、放宽市场准入、市场主体数量快速增长的情况下,传统的食品安全监管制度已难以适应新形势下提高市场监管效能、保障特殊食品安全的需要。为探索细化特殊食品领域的“通用型+专业型”信用风险分级分类监管,通过文献检索、比较研究、实地调研等方式进行分析研究,并结合上海市特殊食品经营企业具体情况提出相关建议。

上海市肉制品中动物源性成分检测能力验证研究

目的了解上海市获得资质的各实验室动物源性成分检测的能力。方法按照能力验证活动的实施方案进行样品制备、样品均匀性和稳定性、发样检测、结果统计等,并对能力验证结果进行分析。结果共12家实验室参加了本次能力验证活动并及时反馈了检测结果,其中10家实验室的所有结果都满意,满意率为83.3%; 2家实验室的6个项次初测结果不满意,占参加总数的16.7%。复测结果均满意。结论通过本次能力验证了解了这12家实验室具备动物源性成分检测的基本能力。通过外部的现场核查和样品检测可大大提升实验室的能力。

2018年上海市牙刷商品质量比较试验分析

介绍了2018年上海市牙刷商品比较试验方法和检测结果,研究分析了50款牙刷的质量问题,提出消费者选购建议,以保障牙刷产品质量安全。

废旧纺织品循环经济的监督检验体系研究进展

废旧纺织品循环经济的监督检验体系的建立,有助于稳定废旧纺织品的再制造产品品质,规范市场秩序,提高大众可信度,具有重要意义。为此,在深入分析废旧纺织品法制体系现状的基础上,借鉴国外经验提出进一步完善体系的策略,对标准化体系进行补充;阐述了废旧纺织品的检验检测技术的最新研究成果,主要包括红外光谱技术在分拣过程的应用以及再生纤维的定性鉴别分析;介绍了基于校服、军服以及工服3类服装品类的行业自治。研究认为法制体系、标准化体系以及社会监督三者是有机整体,指出加速全民环保意识的提高是促进废旧纺织品循环经济发展,并实现远程云自动化生产的关键。

上海市婴幼儿摄入配方奶粉的膳食营养调查

目的了解上海市婴幼儿配方奶粉的消费数量及暴露途经,分析婴幼儿配方奶粉的膳食营养摄入状况。方法以调查问卷的形式通过线上线下2种渠道进行信息采集,然后以图表的形式进行横向和纵向分析。结果海外品牌的奶粉最畅销;母婴店和超市是本地消费者购买奶粉的主要渠道;家庭购买的奶粉以普通牛乳或羊乳配方奶粉为主;罐装乳粉销量高,市场占有率高;Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ段的婴幼儿身高和体重均属正常, BMI值在正常范畴内;上海地区Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ段的婴幼儿每天的平均奶粉摄入量为87.4、97.3和79.3 g, 3个阶段非母乳喂养的婴幼儿所占的比例和添加辅食的比例均成递增趋势。结论上海市婴幼儿对配方奶粉的摄入情况良好,对宣传教育及风险监测有一定的参考价值。

2019年上海市微波食品包装中邻苯二甲酸酯类塑化剂迁移风险监测

目的评估微波食品包装中的邻苯二甲酸酯类(phthalic acid esters,PAEs)塑化剂至食品中的迁移风险进行。方法采集90批次微波加热食品,依据GB 31604.30-2016《食品安全国家标准食品接触材料及制品中邻苯二甲酸酯的测定和迁移量的测定》,采用气相色谱-质谱法(gas chromatography-mass spectrometry,GC/MS)对样品中的PAEs含量进行检测,并考察样品中PAEs的迁移风险。结果90批次微波加热食品包装中,共计有18批次样品中检出PAEs增塑剂,检出率为20%。其中15批次样品检出含量在0~10 mg/kg范围内,最高检出含量为29.86 mg/kg。迁移实验未检出有塑化剂的迁移。结论2019年上海市微波食品包装引入塑化剂污染的风险较低,正常使用过程中迁移风险较小。

浅析专利代理机构培育高价值专利策略——以上海市为例

[目的/意义]基于《专利代理条例》强化高价值专利培育导向,以有效举措激励高价值专利产出和转化运用,支撑专利代理机构高质量发展。[方法/过程]通过调研分析,指出目前高质量知识产权服务的机构总体偏少,行业规模与机构规模不匹配、市场需求与机构能力不匹配、国内业务与国际业务不匹配、服务本地与服务长三角一体化乃至全国不匹配、面临低价恶性竞争、转化运营困难等问题,进而提出建议与展望。[结果/结论]针对以上痛点难点问题,深入调研听取协会、服务机构和创新主体对于专利代理机构现状的意见建议,分析汇总知识产权服务体系建设存在的问题,研究提出整改举措,建议出台政策激励专利代理机构提升服务能级和水平、鼓励专利代理人能力提升、提高专利代理人待遇、整顿专利代理行业不规范问题、充分发挥知识产权行业业协会作用、着力挖掘高价值专利,促进专利代理行业高质量发展,服务科创中心建设。

柜架类家具稳定性影响因子及其检验检测方法的研究

柜架类家具倾翻事故,引起人们对柜架类家具结构设计重心和使用安全的考量,现通过研究影响柜架类家具倾翻的因子,结合国内外相关标准化指标、检验方法的研究,阐述了柜架类家具稳定性必要验证的安全影响因子及其检验方法的设置。

网红创意玩具产品质量安全风险研究

近年来,新产品新模式在保障人民日常生活需要、推动国内消费恢复和促进经济企稳回升中发挥了重要作用。随着社会的不断发展进步,为了满足了消费者日益增长的多样化需求,涌现出各种兼具多种使用功能的网红创意玩具产品。现以上海市质量监督检验技术研究院对网红创意玩具——厨房烹饪套装玩具产品和家用棉花糖机产品进行的产品质量安全风险实验室评估为例,分析了其在使用过程中可能存在的质量安全隐患,并以此探究对网红创意玩具产品的质量安全监管难点,同时提出监管对策建议。

2022年上海市生禽肉和调理肉制品中主要食源性致病菌监测

目的分析上海市市售生禽肉和调理肉制品中沙门菌、单核细胞增生李斯特菌及小肠结肠炎耶尔森氏菌等食源性致病菌的污染情况。方法2022年1~8月,从上海市农贸市场、超市、餐饮店等环节采集样品348份,其中生禽肉240份,调理肉制品108份。按照食品安全国家标准分别对样品中的沙门菌、单核细胞增生李斯特菌和小肠结肠炎耶尔森氏菌的检测。采用VITEK2全自动微生物鉴定仪对可疑菌株进行生化鉴定,并对沙门菌分离株进行血清学分型。结果生禽肉中沙门菌、单核细胞增生李斯特菌和小肠结肠炎耶尔森氏菌的检出率分别为28.33%(68/240)、5.00%(12/240)和0.83%(2/240);调理肉制品中沙门菌、单核细胞增生李斯特菌和小肠结肠炎耶尔森氏菌的检出率分别为5.56%(6/108)、28.70%(31/108)和1.85%(2/108);血清学分型结果显示,生禽肉中68株沙门菌分布于14种不同血清型,其中科瓦利斯沙门菌(35.29%)、鼠伤寒沙门菌(16.18%)和肠炎沙门菌(13.24%)占比较高,调理肉制品中6株沙门菌分布于3种不同血清型,分别为肠炎沙门菌(66.67%)、肯塔基沙门菌(16.67%)和鼠伤寒沙门菌(16.67%)。结论上海市市售生禽肉和调理肉制品中沙门菌和单核细胞增生李斯特菌污染率较高,存在引发食源性疾病的风险,在后续的监管中应予以重点关注。

防滑袜防滑性能检测方法的研究

文章结合防滑袜产品的实际使用场景,通过对现有的摩擦系数测试标准进行研究,确定了采用静摩擦系数来表征防滑袜防滑性能的方法。通过试验选择合适的标准平面(摩擦介质)、接触面积和滑块质量作为防滑袜防滑性能的测试参数。根据确定的试验参数,对收集的防滑袜样品进行测试,分析试验数据发现,带硅橡胶面的袜底其静摩擦系数大于织物面的袜底,本试验方法可以有效地反映出防滑袜防滑性能。

锦纶标准贴衬的质量控制

以商品化的锦纶标准贴衬为研究对象,通过各维度对锦纶贴衬表征。结果表明:不同批次锦纶贴衬材质不同,部分为锦纶6,部分为锦纶66;锦纶贴衬之间线密度差异较大,纬纱线密度最大值是最小值的3.18倍;耐汗渍和耐皂洗色牢度测试结果均存在≥1级的差异;不同批次锦纶标准贴衬毛细效应差距较大,最差的不具有毛细效应。建议聚酰胺纤维标准修订时将考核指标进一步细化,将纤维含量、线密度等指标进行考核,从而保证标准物质的稳定性。

电能路由器电气安全风险解析与关键试验研究

电能路由器是未来能源互联网的核心装备,但尚无对于其电气安全方面的测试标准。本文对于电能路由器风险源可能存在的情况进行了详尽的分类解析;重点针对电气安全列出了安全检测项目和指标,给出了电能路由器的测试系统,并根据应用场景制订了测试工况。

发制品透气性检测方法的研究

发制品已成为消费者更具时尚性和个性化的消费品。透气性能是衡量发制品穿戴舒适性的关键性能,也是消费者关注的重点。研究了发制品透气性的试验仪器和试验参数,最终制定了发制品透气性的检测方法。试验表明:测试夹具及试验参数可以有效区分不同结构帽底透气性能的好坏,检测方法重现性好,精密度达到可接受水平。

安抚奶嘴质量状况分析与建议

分析了我国安抚奶嘴产品存在的质量状况并提出了建议。近年来,我国安抚奶嘴产品总体不合格率高达18.2%。其中,深圳市和上海市的不合格率较高,分别为22.5%和20.0%,均超过平均不合格率。通过分析监督抽查不合格情况及安抚奶嘴产品国内召回情况,归纳总结分析安抚奶嘴产品主要存在的质量状况问题及所存在的风险。以期为生产企业、商场、电商平台及行业协会提出建议,共同加强安抚奶嘴产品质量意识,提升安抚奶嘴产品质量,为我国食品相关产品安全保驾护航。

高通量测序技术对杀菌型益生菌含乳饮料菌群结构分析

目的分析杀菌型益生菌含乳饮料中菌群组成结构,并探究宣称添加益生菌的真实性和合规性。方法本研究以高通量测序技术为基础,从市售11批次杀菌型益生菌含乳饮料中全基因组提取,进行V3/V4变异区序列的聚合酶链式反应(polymerase chain reaction,PCR)扩增后,整理及统计样品测序序列数目,操作分类单元(operational taxonomic unit,OUT)归类,生成稀释曲线、Alpha多样性、聚类、丰度分布曲线与分析菌群结构和菌种标示合规性。结果共得到39231条优质序列,分布在210~518 bp范围内;共注解到16个门、37个纲、71个目、129个科、265个属;从门分类水平主要为厚壁菌门(Firmicutes 91.66%),从纲的分类水平主要为芽孢杆菌纲(Bacill 90.43%),从目的分类水平主要为乳杆菌目(Lactobacillales 82.74%);优势菌种为德氏乳杆菌保加利亚亚种、嗜热链球菌;同时产品有检出携带致病性非益生菌菌群。11种产品标签标示与实际检测到菌株完全一致的仅有1批次。结论本研究建立的高通量测序技术能准确、快速地探究杀菌型益生菌含乳饮料中微生物菌群多样性和潜在的致病性,市售产品益生菌种类丰富,但同质化程度较高,产品间菌群分布均匀度差异大。

国内外婴幼儿食品接触材料法规管理体系研究

以国际社会在婴幼儿食品接触材料监管方面的先进国家和地区为研究对象,该文对其婴幼儿食品接触材料法规体系框架进行梳理,总结其在婴幼儿食品接触材料方面的监管重点和典型做法,并通过开展深入分析与比较研究,对我国婴幼儿食品接触材料的监管提出建议。

恒温振荡培养箱校准方法的研究

研究建立了恒温振荡培养箱的校准方法。通过对生产厂家和用户的调研,参考相关的国家标准、行业标准和校准规范,提出一种采用多通道温度计、转速表和位移传感器作为校准装置,校准恒温振荡培养箱的温度偏差、温度波动度、温度均匀度、振荡频率误差和振荡幅度误差的方法。选择代表性的恒温振荡培养箱,依据该校准方法对计量特性进行实验验证,验证结果符合指标要求。该方法促进了恒温振荡培养箱量值溯源的标准化和规范化,推动其校准规范的制定。

涂膜、腻子膜打磨性测定仪校准方法的研究

研究建立了涂膜、腻子膜打磨性测定仪的校准方法。通过对生产厂家和用户的调研,参考相关的国家标准和校准规范,提出一种采用电子秒表、钢直尺、电子天平作为校准设备,校准涂膜、腻子膜打磨性测定仪的摩擦速度示值误差、摩擦行程、打磨头质量、附加砝码质量的方法。选择代表性的涂膜、腻子膜打磨性测定仪,依据该校准方法对计量特性进行实验验证,验证结果符合指标要求。该方法促进了涂膜、腻子膜打磨性测定仪量值溯源的标准化和规范化,推动其校准规范的制定。