双孢蘑菇工厂化生产技术标准体系构建——基于上海市双孢蘑菇生产实际

调查双孢蘑菇产业发展现状,分析双孢蘑菇工厂化生产技术标准化现状,结合上海市金山区双孢蘑菇工厂化生产实际及发展要求探讨构建双孢蘑菇工厂化生产技术标准体系,以推动双孢蘑菇全产业链标准化建设,提升产品质量及竞争力,为保障农产品质量安全、增加绿色优质农产品供给和推动农业高质量发展提供有力支撑。

上海市金山区老菜地土壤现状及原因分析

连续多年种植蔬菜,老菜地土壤环境劣化,病虫危害日趋严重,造成蔬菜产量和品质下降。作者对上海市金山区不同连作年限的老菜地进行了土壤检测。检测结果表明,随着蔬菜种植年限的延长,土壤pH值逐渐降低、含盐量逐渐升高,有机质含量和速效钾含量逐渐降低、碱解氮含量和速效磷含量逐渐提高,细菌和放线菌含量逐渐降低、真菌含量逐渐提高。由此可见,蔬菜常年连作可导致土壤酸化,破坏土壤内部结构,造成土壤板结、养分严重失衡,真菌引发的土传病害发生严重,且连作年限越长土壤劣化越严重。

工厂化栽培双孢蘑菇采收技术

双孢蘑菇工厂化生产过程中,培养料制作、栽培环境、管理方式等是影响子实体发育生长的主要因素。双孢蘑菇鲜菇保鲜期较短(0~3℃环境7 d[1]),生长速度较快(每24 h增重一倍[2]),所以采收时机及方式也是影响双孢蘑菇产量及品质的重要因素。目前工厂化栽培双孢蘑菇的采收,仍以人工采收为主。采菇员工对采收技术要求的了解程度,企业对采菇员工是否有效地管理,以及周密采菇计划直接影响到双孢蘑菇的产量和品质。

杂交粳稻新品种“秋优金丰”栽培技术

水稻为上海市的主要粮食作物，系闵行区农科所于2003年选用“秋丰A”与“R44”通过杂交方式育成的晚粳稻新组合，2006年2月通过上海市农作物品种审定。该品种产量高，品质优，米质达国标一级米标准、适口性佳。还具有很强的增产潜力和推广价值，大面积推广种植后将会丰富上海的优质米市场，对上海市水稻优质、高产生产和粮食安全具有积极意义。

嫁接丝瓜大棚早熟栽培技术

近几年来,本地丝瓜作为一种绿色无公害时尚蔬菜,深受广大消费者青睐.丝瓜喜温不耐寒,金山地区大棚栽培丝瓜,结瓜晚,一般在5月上旬产出上市,效益较低.针对丝瓜幼苗不耐低温的生育特性,利用嫁接换根,培育出能较耐低温的嫁接苗,可促进早熟,提高早期产量,增加效益.据试验,嫁接丝瓜于3月下旬开花坐果,4月初产出,比同期定植的直生苗丝瓜上市提早约1个月,提高前期产量592kg/亩,增收2960元/亩.

优质薄皮甜瓜新品种‘亭雪1号’的选育

‘亭雪1号’是以‘TM12-5-3’为母本、‘TM12-7-1’为父本育成的薄皮甜瓜一代杂种。该品种植株长势强,综合抗逆性好,叶片中大,叶色浓绿。果实矮梨形,果实发育期约30 d,单果质量300~400 g。成熟后果皮乳白色,果面覆10条浅黄色隐条带,果肉白色,肉厚约1.8 cm,平均可溶性固形物含量13.5%,肉质细嫩松脆,香味浓郁,口感风味极佳。以孙蔓结果为主,平均每667 m2产量1 200 kg。适合上海及周边地区春、秋2季保护地或越夏露地栽培。

引发处理对甜瓜种子萌发的影响

作者研究了引发处理对甜瓜种子萌发和幼苗生长的影响。试验结果表明,引发处理可提高甜瓜种子在较低温度条件下的出苗率,出苗时间可提早1~2 d;引发处理对陈种的萌发促进效果更显著,能提高种子活力,且种子贮藏时间至少可达2年;引发处理还可提高甜瓜种子的耐盐性。

特色南瓜新品种一串红

近年来，南瓜迅速发展成为备受人们关注的食疗保健佳品，其中食用兼观赏的迷你特色南瓜更是倍受生产者和消费者青睐的新型特色、营养保健蔬菜。一串红是上海市农业科学院园艺研究所的科技人员最新育成推出的迷你特色南瓜新品种，该品种不仅果实外观漂亮，观赏价值高，且烘烤或蒸煮后口感粉香甜糯，犹如糖炒板栗，品质极佳。已被国内多家著名高档酒店加工制作成盛放鲍鱼和鱼翅的南瓜盅，深受消费者的青睐。

9种药剂防治秋季哈密瓜叶部病害的效果比较

选择9种药剂,设置3次重复处理,研究不同施药方法对秋季哈密瓜的叶部病害防治效果,及其对哈密瓜果实产量和品质的影响。结果表明:药剂阿米西达+抑快净、高雷+阿米西达防治哈密瓜叶部病害效果较好。

复合菌剂秸秆堆肥对土壤碳氮含量和酶活性的影响

秸秆资源化利用对于农业环境保护和可持续农业发展具有重要意义.利用实验室分离获得的15株高效纤维素降解菌,筛选出可有效降解秸秆的复合菌剂JFB-1,研究了复合菌剂秸秆堆肥对土壤碳氮含量和酶活性的影响.结果表明,接种该复合菌剂能将秸秆堆肥的单个发酵周期缩短1~2 d,堆肥中有机质含量达到403.5~515.1 g·kg-1,C/N比降低至15.30~10.53.盆栽试验发现,施用水稻秸秆堆肥的效果总体好于相应的芦笋秸秆堆肥.与水稻秸秆对照堆肥比较,施用复合菌剂处理的水稻秸秆堆肥150 g·kg-1时,土壤中有机质和全氮含量分别提高33.5%和7.3%,土壤脲酶和纤维素酶活性分别提高16.7%和30.8%;与不施肥处理比较,施用秸秆堆肥可改善土壤微生物群落结构,增加微生物多样性指数.当施用复合菌剂处理的水稻秸秆堆肥100 g·kg-1时,栽培30 d的普通白菜生物量比水稻秸秆对照堆肥提高46.4%,表明复合菌剂JFB-1在秸秆堆肥中具有很大的应用潜力.

淡足侧沟茧蜂气味结合蛋白MpOBP8的基因克隆及原核表达分析

【目的】MpOBP8是淡足侧沟茧蜂Microplitis pallidipes Szepligeti的气味结合蛋白,对于昆虫感知外界气味物质起着不可替代的作用。本研究旨在通过MpOBP8的克隆及其优化表达,获得可溶性目的蛋白,探索其嗅觉识别的分子机理。【方法】通过半定量PCR对其组织差异表达进行分析;通过双酶切构建融合表达载体pET32a(+)-MpOBP8,在大肠杆菌中对其进行原核表达分析并对其表达条件进行了优化。【结果】克隆得到了淡足侧沟茧蜂MpOBP8基因(GenBank登录号:MG457156),该基因含有459 bp的开放阅读框,编码152个氨基酸,推测分子量为17.57ku,预测PI值为4.78。通过半定量PCR,在触角中检测到MpOBP8的表达,而在头、胸、腹中均未检测出表达。对其原核表达条件的优化显示:最佳诱导温度、诱导时间、诱导时机、异丙基-β-D-硫代半乳糖苷(IPTG)的终浓度分别为25℃、6 h、菌体培养液OD_(600)为0.1-0.3和0.1 mmol·L^(-1)。大多数的靶蛋白能以上清形式表达,并通过纯化和浓缩得到了高浓度的靶蛋白。【结论】该研究克隆了淡足侧沟茧蜂的MpOBP8基因,并对其原核表达条件进行了优化,探明了该蛋白的最优表达条件,大量获得该气味结合蛋白,为后期研究MpOBP8的嗅觉识别分子机理奠定基础。