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食品合成生物学技术助力产业新发展 |
吴轶
宋昌彦
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《新经济导刊》
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2024 |
0 |
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基于系统动力学的自贸试验区离岸贸易发展运行机制分析——以上海自贸试验区为例 |
姜启军
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《企业经济》
北大核心
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2023 |
0 |
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史上最严《上海食品安全法条例(草案)》通过网购食品监管成亮点 |
马志英
金月梅
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《生命与灾害》
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2017 |
0 |
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转基因三文鱼上市:转基因食品已从植物跨域到动物 |
马志英
金月梅
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《生命与灾害》
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2016 |
3
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食品安全风险交流与媒体的介入 |
马志英
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《上海商业》
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2013 |
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食品越新鲜越好吗 |
马志英
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《生命与灾害》
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2014 |
0 |
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7
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以世博会为契机,推动上海食品工业新发展 |
周小理
杜仲镛
徐学平
沈雁
徐容
张肇范
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《食品工业》
北大核心
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2008 |
0 |
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心有“鱼忌” |
马志英
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《生命与灾害》
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2015 |
0 |
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食肉者“避” |
马志英
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《生命与灾害》
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2015 |
0 |
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食品安全谣言粉碎机——识破谣言惯用伎俩 |
马志英
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《科学生活》
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2017 |
0 |
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食品谣言粉碎机——致癌食品谣言 |
马志英
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《科学生活》
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2017 |
0 |
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食品谣言粉碎机——关于牛奶的谣言 |
马志英
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《科学生活》
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2017 |
0 |
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有机食品:贵得有理,难获信任 |
马志英
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《大众医学》
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2012 |
0 |
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春茶上市季:当心,你喝了“陈茶翻新茶” |
马志英
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《大众医学》
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2015 |
0 |
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常见食用植物油的营养评价 |
马志英
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《科学生活》
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2016 |
0 |
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火爆的人造肉究竟是什么 |
马志英
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《大众医学》
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2019 |
0 |
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从“网红”面包店的过期面粉谈起 |
马志英
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《大众医学》
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2017 |
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防范蔬菜“农残”6字攻略 |
马志英
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《大众医学》
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2017 |
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19
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冷冻面团面包的特性研究 |
励振
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《食品工业》
北大核心
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2004 |
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20
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访欧美午餐肉罐头市场后随感 |
张肇范
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《食品工业》
北大核心
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2005 |
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