旅游院校创建会展管理专业的SWOT分析与发展思路——以上海师范大学旅游学院为例

本文以上海师范大学旅游学院为例 ,用SWOT战略分析法对旅游院校开设会展管理专业的内外部环境进行剖析 ,并得出观念创新、目标创新、制度创新等发展思路。

我国学院建制旅游管理专业办学模式的发展与创新——以上海师范大学旅游学院为例

为适应旅游业高速发展对旅游人才的大量需求,以学院建制开办旅游管理专业的办学模式已成为我国高等旅游教育发展的趋势之一。本文在分析全国53所旅游学院建制旅游管理专业办学模式发展及存在问题的基础上,以上海师范大学旅游学院为例,探讨了学院建制旅游管理专业办学运行机制暨教学与课程体系创新模式。

“产品-项目-产业”三位一体的旅游院校创业教育模式研究——以上海师范大学旅游学院为例

文章侧重从专业课程体系建设的角度,构建了基于创业显性课程的"产品-项目-产业"三位一体旅游创业教育模式的基本框架。以上海师范大学旅游学院为例,分析其创业显性课程贯穿整个培养方案,与通识课程、专业课程、实践活动等融为一体;产品、项目、产业分别对应单门专业课程、专业课程体系以及创业实践平台。

贫困大学生自主勤工助学现状及方式探析——以上海师范大学旅游学院“顺时针兼职团队”为例

通过分析当前贫困大学生自主勤工助学的现状及存在的问题,对贫困大学生自主勤工助学的方式进行了探析,并给出了相关建议。

“95后”大学新生入学教育探究——以上海师范大学旅游学院为例

本文从"95后"大学新生特点出发,分析了"95后"大学新生在自我意识、理想信念、思维特点、心理状况和交流方式五个方面的特点和问题。笔者从高校教育发展和"95后"大学生健康成长角度,以上海师范大学旅游学院为例,有针对性地提出了"95后"新生入学适应教育的途径和方法。

旅游管理专业本科层次实践教学模式初探——以上海师范大学为例

我国高校旅游管理专业本科层次现行实践教学模式一般由课程实践、课外考察和毕业实习3部分构成,与传统教学模式相比具有明显的优点。但由于学科不成熟、重视程度不够、资金短缺等原因,现行实践教学模式在实施中存在较多的困难与不足。要采取有效措施,实现实践教学模式的新发展。

项目驱动型会展专业人才培养模式研究——以上海师范大学会展经济与管理专业为例

会展专业人才培养模式是一个院校对于会展办学的整体设计,因而需要进行系统性的构建,但目前这方面的研究成果不多,更缺乏实证性的研究。本文基于文献综述的发现和会展专业的特点,从理论上构建了一个项目驱动型会展专业人才培养模式的基本框架。进而以上海师范大学会展经济与管理专业为例,侧重从教育理念、培养目标、培养过程、培养制度和培养评价等方面进行了实证研究。

会展专业校企合作模式创新研究报告——以上海师范大学为例

本文聚焦的会展专业校企合作模式是目前国内会展专业建设的热点和难点问题,通过分析目前国内会展专业校企合作模式的背景、特点和不足,创新性地构建了上海师范大学会展专业的校企合作模式,即1+1+1模式。具体为寻找了一家战略合作单位即阿里巴巴,打造了一个开放性、功能性的合作平台,即国际展览产业联盟学术委员会,研发了一门市场化运作的生产性实训课程,即星座文化博览会。通过这些初步的努力塑造了上海师范大学会展人才培养和研究的的特色和亮点,这将为国内其他同类会展院校开展校企合作提供有益的思路和借鉴,并将最终促使我国的会展教育内涵和质量不断提升。

大学生文明修身活动的德育功能与意义——以上海师范大学为例

文明修身活动是高校思想政治教育和道德素质教育的重要路径,上海师范大学创立并持续实施以"劳动教育"、"关爱教育"、"诚信教育"、"尊重教育"等为主题的一系列文明修身工程活动,正确塑造大学生劳动价值观,培养大学生感情价值观,增强大学生诚信意识等,对大学生人格素养全面发展,大学生社会主义核心价值观的培育和践行有着重要意义。

魔都印象:基于文本分析的上海城市旅游情感形象研究

情感形象是旅游目的地重要形象之一。以外地游客的上海游记为语料,采用扎根理论研究法、内容分析法分析外地游客对上海旅游目的地的情感态度。结果表明:①游客对上海旅游目的地的情感态度总体上积极正面,体现在旅游吸引物、休闲娱乐、设施服务、环境氛围和管理服务5个维度上;②游客对上海旅游目的地的积极评价多集中在“繁华、现代、时尚、独特”高频词上,说明世界著名旅游城市形象已基本建成;③但是景区商业化、高物价和人多排队等因素带给部分游客负面情绪。针对此,本文提出了夯实景区文化内涵、加快全域旅游建设、加大宣传力度、加大精细化服务管理等提升城市旅游形象的建议。

基于网络文本分析的上海红色旅游形象感知研究

以携程、去哪儿、马蜂窝旅游网站收集的有效评论作为研究数据,基于旅游形象“认知—情感”三维理论模型,运用网络文本分析中的词频分析、情感分析、语义网络分析等方法对上海红色旅游认知形象、情感形象、整体形象以及不同类型红色旅游景点形象感知差异进行分析。研究发现:游客对上海红色旅游形象感知呈现出“核心—次核心—外围”结构特征,体现出以上海革命历史文化为核心主体,以纪念馆、历史建筑为物质载体,拓展出红色旅游的功能属性与情感属性,共同构成上海红色旅游形象感知的基石。游客关于不同类型的红色旅游景点认知形象、情感形象和整体形象感知存在一定差异性。基于以上分析结果,提出上海红色旅游形象优化与提升建议。

职业教育特色专业群与区域产业集群协同发展研究——以上海旅游高等专科学校海派餐饮非遗传创专业群建设为例

特色专业群建设作为职业院校内涵发展的重要方面,承载着服务区域产业发展的重要功能。针对“海派非遗美食+预制菜”区域产业发展需求,坚持高质量发展目标引领、专业群特色化聚焦、校企双集群联动的思路,上海旅游高等专科学校构建了海派餐饮非遗传创专业群与“海派非遗美食+预制菜”区域产业集群协同发展路径:专业群与产业链衔接,建立匹配式集群优化动态调整机制;文化育人与企业品牌传导的衔接,推进非遗文化传承演进的价值融合;课程体系与职业标准衔接,设计模块化进阶型的共建结构;教学过程与生产过程衔接,构建互助式工学结合的实践模式;学校师资与企业师资衔接,协同组建互补型双师团队;双创教育与工艺革新衔接,孵化培育互动科创中心;社会化培训与行业需求培训衔接,共育非遗传创格局新向导;就业需求与岗位设置衔接,系统规划订单化人才培养与评估。

旅游纪念品消费行为演变研究--基于上海2009—2019年的调研分析

以上海为例,在2009—2019年间对游客的旅游纪念品消费行为进行问卷调查,分析需求动机、信息搜索、决策考虑因素和购物花费等演变特征。研究发现:(1)旅游纪念品购买动机从关注亲友到关注自我,更加看重纪念品的自我象征性。(2)信息搜索由预知性信息渠道向即时性信息渠道转变。(3)地方特色是游客旅游纪念品可行性方案分析时考虑的首要因素,实用性越来越受到游客的关注。(4)购物花费呈现两极分化的特征。

上海乡村旅游资源定量评价研究

乡村旅游作为一种富有特色、新兴的旅游业态,深受城市旅游者喜爱。本文在分析了乡村旅游的概念、发展模式、上海乡村旅游发展现状的基础上,采用德尔菲法(Delphi)和层次分析法(AHP)相结合的方法,参考了旅游资源评价的国家标准,建立了针对上海乡村旅游资源特点的评价体系,探讨乡村旅游开发中旅游资源评价各个环节,并选择了典型的上海乡村旅游景点(区)进行实证评价研究,为上海乡村旅游资源开发提供依据。

上海都市旅游发展战略研究

本文首先讨论了都市旅游概念的内涵及其特点。然后分析了都市旅游发展的战略框架:在宏观架构上,都市旅游发展要与区域发展相协调;在中观层次,都市旅游要与城市其他行业互动;在微观操作层面上,都市旅游支撑体系要有效运行与发展。本文最后讨论了上海都市旅游的深度发展,提出:要打造和谐社会,促进城市可持续发展;以城市化和区域联动带动都市旅游的深化;加强产业互动,促进都市旅游产品的提升;科教兴旅,注重资源集约利用,加快信息化。

旅游活动对城市森林公园水环境的影响——以上海市共青森林公园为例

根据上海共青森林公园水环境的试验分析数据,测算了监测指标变率,运用水质综合评价盲数模型对公园水质进行了评价,并对水环境问题进行了诊断。结果表明,(1)当前公园水质受到了旅游活动的较强影响,公园西部活动区水质为劣V类,中部缓冲区IV类、V类水质兼有,东部背景区水质则为IV类;(2)监测指标(NH3-N、COD、TP)的变率、公园的水质与园内旅游活动强度正相关,且在相同旅游强度的干扰下,监测指标中NH3-N响应最为敏感;(3)餐饮、住宿类旅游活动与行为极易引起NH3-N变化,而与娱乐活动相比,观赏休闲类旅游活动与行为则较易引起NH3-N、COD变化。此外,餐饮、住宿类旅游活动与行为对公园水质的影响,比其他休闲娱乐类的旅游活动与行为更为显著。

上海旅游人才供给与旅游高等教育现状分析

本文分析了处于快速发展期的上海旅游业人才供给现状,并探讨了目前上海旅游高等教育对旅游人才供给的支撑状况及存在的问题。

上海崇明岛农业旅游客源市场特征及未来入岛游客量预测研究

本文以崇明岛农业旅游主要服务市场———上海都市客源市场为研究对象,通过广泛的社会问卷调查,对目前该市场的入岛游客构成和游客对岛内旅游环境的评价,游客旅游动机、旅游行为和旅游偏好,游客对岛内旅游信息的掌握和对岛内旅游障碍因素的认识等进行了统计分析。在此基础上,根据各主要旅游障碍因素的影响权重,对未来的入岛游客量进行了“障碍因素消除后”的预测。

大上海旅游圈旅游资源配置研究

通过对大上海旅游圈中旅游资源结构、旅游客源结构、旅游行为结构的分析 ,提出了以上海为中心、以公路交通网络为框架和追求旅游效益最大化的旅游资源配置原则。对大上海旅游圈在 3个圈层上进行了旅游资源的配置 ,形成以上海为中心 0— 5 0公里范围内的都市风情旅游圈、 5 0— 15 0公里范围内的江南水乡风情与城市园林景观旅游圈、 15 0— 30 0公里范围内的山水风光和历史文化旅游圈 ,并认为构建大上海旅游圈、对旅游资源进行科学配置 。

上海潜在滨海旅游资源调查及开发研究

上海市的海岸线蜿蜒460km,涉及5区1县,潜在滨海旅游资源亟待开发。为了更好地了解和掌握潜在上海滨海旅游资源的现状,结合上海独特的自然禀赋和社会经济条件,参照《旅游资源分类、调查与评价(国家标准)》(GB/T18972—2003),在对上海潜在滨海旅游资源普查的基础上,研究了上海潜在滨海旅游资源分类,分析了潜在滨海旅游资源特征和资源富集区状况,选划出上海应重点开发的6大潜在滨海旅游资源区,并分别就各资源区的开发对策与建议提出初步构想。