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供应链视角下乳业公司成本控制 |
王佩佩
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《中国经贸》
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2024 |
0 |
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2
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流式细胞术分析牛乳铁蛋白素对Jurkat细胞增殖、分化的影响 |
王静
赵宁
李萌
张艳杰
张书义
滕国新
宋真
刘宁
许晓曦
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《中国乳品工业》
CAS
北大核心
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2014 |
1
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3
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桑叶提取物控糖乳粉的配方设计及特性评价研究 |
马粉娟
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《食品工业》
CAS
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2024 |
0 |
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4
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WPC纳米纤维聚合物体外消化性能的研究 |
程闻
徐红华
董世荣
夏行昊
谭俊艳
张艳杰
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《食品工业科技》
CAS
CSCD
北大核心
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2016 |
0 |
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5
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全营养配方食品的研制与开发 |
张艳杰
马粉娟
夏袁
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《中国乳品工业》
CAS
CSCD
北大核心
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2018 |
6
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6
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一种高钙营养蛋白质粉的开发及特性研究 |
江雨婷
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《中国乳品工业》
CAS
北大核心
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2019 |
2
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7
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Bi-07营养蛋白质粉稳定性的研究 |
张艳杰
张赟彬
魏蒙月
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《中国乳品工业》
CAS
CSCD
北大核心
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2016 |
2
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8
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金银花提取物功能性质的研究进展 |
张艳杰
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《农产品加工》
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2022 |
13
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9
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追溯系统在食品质量安全管理中的应用 |
周丽丽
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《食品安全导刊》
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2018 |
4
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10
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MALDI-TOF-MS鉴定奶牛舍空气与原料乳中细菌菌群结构 |
刘洋
赵楠
许晓曦
皮冰冰
梁兴博
张书义
张艳杰
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《现代食品科技》
EI
CAS
北大核心
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2016 |
1
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11
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磷脂酰丝氨酸在乳粉中应用的研究 |
张赟彬
高雅
魏蒙月
涂醉桃
毛彦佳
江雨婷
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《食品工业》
北大核心
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2017 |
6
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12
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不同来源Lfcin对小鼠脾淋巴细胞增殖及分泌细胞因子影响的对比研究 |
赵宁
许晓曦
张艳杰
张书义
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《现代食品科技》
EI
CAS
北大核心
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2015 |
4
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13
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多功能老年营养粉的研制及产品特性 |
张赟彬
魏蒙月
王思齐
张艳杰
马粉娟
江雨婷
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《食品工业》
CAS
北大核心
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2016 |
2
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14
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不同来源Lfcin诱导Jurkat细胞凋亡的对比研究 |
赵宁
许晓曦
王静
张艳杰
张书义
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《现代食品科技》
EI
CAS
北大核心
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2014 |
0 |
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15
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网红与网红经济——基于名人理论的评析 |
孙婧
王新新
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《外国经济与管理》
CSSCI
北大核心
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2019 |
58
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16
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添加植物甾醇酯和磷脂酰丝氨酸对营养粉特性的影响 |
张艳杰
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《食品工业》
CAS
北大核心
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2018 |
2
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17
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不同蛋白源对营养粉的影响及产品特性研究 |
张赟彬
魏蒙月
张艳杰
王思齐
毛彦佳
马粉娟
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《食品工业》
CAS
北大核心
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2017 |
2
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18
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胶原蛋白肽水果复合粉的研制及产品特性 |
张艳杰
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《食品工业》
北大核心
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2017 |
2
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19
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益生菌在蛋白质营养粉中稳定性的研究 |
张艳杰
魏蒙月
张赟彬
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《食品工业》
CAS
北大核心
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2016 |
1
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