上海市梨行业2021年市场信息监测分析和建议

【导读】2020年我国梨产量1781万t(其中,上海本地产3.6万t),其他省(直辖市、自治区)所产鲜梨进入上海市场实现销售的有36万t,占总产量的2%,上海梨鲜果消费市场还有待进一步挖掘。我国是梨属植物的起源中心之一,梨在我国至少有3000多年的栽培历史。目前我国梨栽培面积和产量均居世界首位。我国梨树的栽培种类主要有白梨、秋子梨、西洋梨、砂梨等4个品系。我国南方地区栽培的梨品种,大都属于砂梨系统或具有砂梨系统的杂交类型。砂梨以其色泽诱人、果肉细嫩多汁、石细胞少、果核小、口感佳等特点而畅销国内外,主要品种有“幸水”“丰水”“新水”“秋月”“黄金梨”“圆黄”等。梨树是上海地区四大主栽果树之一,栽培面积近0.2万hm^(2),品种以“翠冠”梨为主。

上海果品市场价格波动成因分析及建议

上海是我国最大的果品消费市场,国内外各类水果尤其是高端水果云集。受供需多种因素影响,今年以来尤其是近期上海果品市场销售价格出现—些波动,但多属于季节性、节日性的正常波动,是消费者、果农、中间商等市场参与者在价格博弈中寻求各自利益的平衡点。

上海果品市场2021年四季度回顾及2022年市场预测

作者供职于上海市果品行业协会,熟悉当地果品市场行情,本文有利于从业者了解上海果品市场,从而做出相应的销售决策。第四季度是一个丰收的季节,苹果、梨、柑桔等各种果品上市,品种丰富,货源充足。2021年与往年有所不同的是疫情持续,市场消费能力不足,整个水果行业销售疲软.

2018上海果品市场分析及2019上海果品市场预测

2018年上海果品市场继续呈现供大于求,总体销量与往年相比微量上升,价格总体平稳,局部也有下跌。2019年上海果品市场上高品质的名、优、特、新果品仍旧走俏,但总体行情不如往年。

2021年上海果品市场第一季度分析与第二季度预测

2020年,国内水果整体丰产,因而满足了上海市2021年冬春果品市场的需求。虽因新冠肺炎疫情影响,进口水果受到限制,但国产水果可以说供大于求,特别是近年来国产水果品质可与进口水果相媲美,以及价格上的优势,越来越得到消费者的认可与青睐。

王文东:说说陕西水果在上海的产销衔接

缘起“陕西大厦”。我是铜川人,在上海生活了17年。我从事果品行业工作,常有各地朋友向我推介他们家乡的水果,希望能够把水果卖到上海。我通常会问朋友三个问题:水果是你自己家种的吗?你对上海水果市场有一点了解吗?如果卖到上海来,你想怎么卖?

一位在上海从事多年水果经销的老陕坦言--陕西水果,“会种不会卖”

过去的数年间,从星期一到星期五,我会和来自全国各地的水果种植大户、果业企业、水果连锁店经营者等水果行业的从业人员交流,交换着果品信息,洽谈着合作或支持对方拓展市场业务。当前,社会面已放开,社会活动进入后疫情时代,客观地说。

2017/2018年度上海草莓市场监测预警分析

上海地产草莓,与本刊之前刊发的甜瓜、柑桔一样,同属于现代都市近郊农业。分析了2017/2018年度上海郊区草莓产业的生产、销售情况,上海草莓产业该怎么发展呢?

2018年上海桃市场监测预警分析

上海地产桃与之前刊发的柑桔、甜瓜,同属现代都市近郊农业,都面临种植面积减少、劳动力短缺、外地同类产品冲击等困难。除了加大投入、科技创新等,进行市场监测和预警也是十分必需的。

集镇经济和互联网算法正在为乡村振兴赋能——焦岱大集“丑凳子”爆红的启示

乡村振兴事业中,城乡要素互通、流动至关重要。吸引城市人群前往乡村开展社会活动,实现乡村特色优质农产品快速流通,传统集镇聚会和互联网算法正在发挥巨大作用。近日,陕西省西安市蓝田县焦岱镇出产的一款“丑凳子”在社交媒体上火爆出圈。

2018年上海甜瓜市场监测预警分析

上海地产甜瓜与之发地产柑桔一样,属于现代都市近郊农业,都面临着种植面积减少、劳动力短缺等困难。综合种植面积减少、恶劣天气影响,以及外地甜瓜入沪等因素,预计2018年上海市场甜瓜销售价格将与上年持平,地产甜瓜要维持良好的发展势头,必须依靠科技、销售创新。

2017年上海市柑桔生产与市场分析

【导读】一方面是临近寸土寸金、商机无限的繁华都市，另一方面是种植面积缩小、品种单一等问题，上海柑桔产业何去何从？是求新求变，还是固守传统．做足特色？

上海南汇水蜜桃产销现状及应对措施

南汇是上海郊区瓜果生产重点区域,获得原产地保护的"南汇水蜜桃"已是名扬世界,种植面积达O.53万hm2,占全市水蜜桃种植面积的60%以上.前些年,当种植面积还只有两三万亩时,产品往往是供不应求;而今,面积一多,产量一高,产销矛盾就日渐显露出来.

上海果市2019年回顾与2020年预测

2019年上海市果品市场价格起伏较大,具体表现在哪些方面,在新冠肺炎疫情影响下,2020年上海市果品市场又有哪些变化,作者分别进行总结和预测。

上海南汇万祥镇打造瓜果联合体闯市场

上海南汇万祥镇新路村,种了25年瓜的村民周金国如今再也不愁甜瓜的销路了,而且销售价也格高了。这得益于当地有了自己的特色品牌“祥叮当”。在推进乡村振兴过程中,万祥镇不断提升农业品牌的建设。一方面,打造自己的特色品牌“祥叮当”;另一方面,成立“祥叮当”农业产业化联合体,通过合理分工、团结协助,发挥各自的优势,在农业品牌的引领下,向农业产业化高质量发展目标迈进。