饲料维生素K_(3)对大口黑鲈生长和健康的代谢转录调节机制研究

为了探究维生素K_(3)在大口黑鲈体内的可能作用机制,在基础饲料中分别添加不同水平的维生素K_(3),配制成维生素K_(3)含量分别为0.78(K_(3)0组)、15.84 mg/kg(K_(3)15组)的试验饲料,运用代谢组学和转录组学的方法对平均初始体重为(12.96±0.07)g、摄食饲料8周后生长和健康程度差异显著的K_(3)0组和K_(3)15组大口黑鲈肝脏进行分析。共鉴定出712个差异代谢物,以K_(3)0组为对照,K_(3)15组有326个上调的差异代谢物,386个下调;将差异代谢物注释到KEGG数据库中,共有13个差异代谢物,其中7个上调,6个下调。参与的功能通路有23条。整合通路表明维生素K_(3)可通过L-丝氨酸调节鞘脂类代谢,也可通过壳寡糖调节糖类代谢。两组的差异表达基因在GO数据库中共有86个,参与的二级功能有26种。两组的差异基因在KEGG数据库中有29个,参与46条代谢途径。从肝脏代谢物和代谢通路的角度综合分析以上结果得到,大口黑鲈摄入适量的维生素K_(3)可以提高抗氧化、免疫、机体恢复等能力,从而促进生长、维持健康。相关差异基因mRNA分析表明,维生素K_(3)能够促进大口黑鲈骨骼发育和提高免疫能力。实验研究中没有发现与凝血有关的差异基因或代谢物。通过综合分析,在特定代谢组学和转录组学之间未发现相关性。因此,有必要进一步研究维生素K的作用机制。