pH值对水产养殖固体颗粒物水解酸化产挥发性脂肪酸的影响

挥发性脂肪酸(volatile fatty acids,VFAs)易被微生物利用,是异养反硝化作用最有效的碳源。水产养殖固体颗粒物水解酸化可产生大量VFAs,但水解速率缓慢使VFAs的利用受到限制。本试验就pH值对水产养殖固体颗粒物水解酸化产VFAs的影响进行研究,结果证明,pH值调节为7时,水解酸化至6 d时效果最佳,此时VFAs产量为5 397.03 mg/L,铵态氮浓度也最高,为0.155 mg/L,溶解性化学需氧量也最高,为103 400 mg/L;同时,pH值调为7时,水产养殖固体颗粒物水解率最高,为65.74%。

欧洲鳗半封闭式循环水养殖模式的运行效果研究

为了提高鳗鲡养殖的效果及减少环境污染,建立了一种低成本、环境友好型的鳗鲡半封闭式循环水养殖模式,并对黑仔鳗在该模式下的运行效果进行了研究.结果表明,试验阶段各水质指标为NH4＋-N 0.73～11.14mg/L、NO2-N 0.01～2.2 mg/L、NO3--N 5.00～26.89 mg/L,控制水温在21～22℃、溶氧4.7～5.1 mg/L、pH 6.9～7.6,系统的日均换水率为23.6％.经过75 d的养殖,欧洲鳗鲡平均体重由10.8 g增至16.2 g,成活率为98.72％,特定生长率为0.54％/d,饵料系数为2.06.此模式具有水质处理效果好、改造方便、运行简单等优点,在冬天有较好的节水效果.

饲料蛋白水平对池塘养殖脊尾白虾生长、生理指标和体组成的影响

【目的】探究池塘养殖脊尾白虾的饲料适宜蛋白水平。【方法】在12个长14 m×宽12 m×深1.2 m的水泥池中各放入1 kg规格接近(平均2.5 g/尾)的脊尾白虾(Exopalaemon carinicauda)亲本,数量400尾,雌雄各半,每3个水泥池作为一个处理,分别投喂蛋白水平为30%、34%、38%和42%的配合饲料(1#~4#饲料组)。养殖周期为4个月,测定各饲料组脊尾白虾的体质量、肝胰腺指数(HSI)、出肉率和生理生化指标。【结果】(1)各饲料组之间脊尾白虾的体质量、肝胰腺和出肉率均无显著性差异,其中2#饲料组的体质量和HSI略高于其他组。(2)各饲料组肝胰腺中谷草转氨酶(GOT)和超氧化物歧化酶(SOD)的活力差异显著,其中3#饲料组GOT活力最低,而2#饲料组SOD活力最高;(3)饲料中的蛋白水平对肝胰腺中灰分含量影响显著,3#饲料组显著高于1#、2#饲料组;(4)饲料蛋白水平对肌肉中粗脂肪和灰分含量存在显著影响,随着饲料中蛋白水平的增加,肌肉中粗脂肪含量呈显著下降趋势,而1#~3#饲料组肌肉中的灰分含量显著上升,其中1#饲料组的粗脂肪、3#饲料组的灰分含量最高。【结论】池塘养殖条件下脊尾白虾饲料最适蛋白水平为34%左右。

曝气方式对序批式反应器培养生物絮凝体的活性与营养组分的影响

以水产养殖固体废弃物为原料,利用序批式反应器培养生物絮凝体,研究连续曝气和间歇曝气方式对序批式反应器培养生物絮凝体的活性与营养组分的影响。结果表明,间歇曝气方式可抑制序批式反应器中的硝化作用,试验期间亚硝酸盐和硝酸盐平均浓度分别为0.93(±0.26)、0.90(±0.21)mg/L;而连续曝气反应器中,亚硝酸盐和硝酸盐积累较高,试验结束时反应器内亚硝酸盐和硝酸盐浓度分别达到8.68、20.78 mg/L。间歇曝气序批式反应器培养的生物絮凝体中有机氮占总氮比率逐渐上升,平均值为81.85(±1.27)%;连续曝气反应器中有机氮占总氮比率逐渐下降,平均值为61.11(±4.30)%。间歇曝气反应器中生物絮凝体最大蛋白含量为34.38(±0.15)%,连续曝气反应器中最大蛋白含量为28.59(±3.50)%,间歇曝气反应器培养的生物絮凝体的平均粗蛋白含量比连续曝气反应器中高5.85(±0.26)%。