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题名连续移动式曲箱设计
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作者
龚志华
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机构
上海海鸥酿造公司酿造五厂
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出处
《上海调味品》
1998年第Z10期42-44,共3页
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关键词
酱油酿造
曲箱
制曲设备
设计
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分类号
TS264.21
[轻工技术与工程—发酵工程]
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题名正在发展中的酱油制品包装上的革命性变化
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作者
郑元兴
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机构
上海海鸥酿造公司酿造五厂
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出处
《上海调味品》
1997年第2期25-25,共1页
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文摘
商品包装的重要意义,在我们国家得到普遍的承认,还是在改革开放以后,特别是社会主义市场经济日益走向成熟的今天。 在计划经济时代,由于市场的划分几乎都是由计划部门所规定,生产单位的产品犹如皇帝的女儿不愁嫁,而使用商品的部门和消费者却是没有选择余地的。这样的经济模式,造成的最明显后果是经济发展缺乏动力,而表现在商品包装上,则完全无视包装的意义。
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关键词
酱油
包装
技术革新
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分类号
TS264.21
[轻工技术与工程—发酵工程]
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题名从酱油产品质量谈规范管理的重要性
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作者
陈玉龙
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机构
上海海鸥酿造公司酿造五厂
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出处
《上海调味品》
1997年第1期11-13,共3页
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文摘
“管理”的重要性,在现在已为大家所认识、所接受,然而真正在工作实践中,把“管理”工作做好,需要化很大的力气,这里我们有些教训、有些体会,我结合我们厂的实际,从一个侧面即从酱油产品质量谈起,谈谈我们对规范管理重要性的认识。
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关键词
酱油
质量
规范管理
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分类号
TS264.21
[轻工技术与工程—发酵工程]
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