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浅析水源热泵测量误差 被引量:1
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作者 王健 《制冷与空调》 2010年第2期41-43,共3页
分析采用载冷剂法测试水源热泵性能时引起不确定度的各种因素,得到主侧与校核侧测试结果间的不确定度传递关系,探讨测试工况等因素对不确定度的影响和处理方法。
关键词 水源热泵 性能 测试 载冷剂法 不确定度
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不同预冷方式对西兰花货架期的影响
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作者 黄冰 倪鹏飞 +1 位作者 刘利焕 隋继学 《冷藏技术》 2023年第3期5-8,共4页
本文以西兰花作为实验材料,采用冷库预冷、冰预冷、冷水预冷三种方式进行预冷处理,研究不同的预冷方式对西兰花货架期的影响。结果表明:预冷处理可有效降低西兰花贮藏过程中失重率,维持花球紧实程度及硬度,延缓黄化现象,更好的维持其感... 本文以西兰花作为实验材料,采用冷库预冷、冰预冷、冷水预冷三种方式进行预冷处理,研究不同的预冷方式对西兰花货架期的影响。结果表明:预冷处理可有效降低西兰花贮藏过程中失重率,维持花球紧实程度及硬度,延缓黄化现象,更好的维持其感官品质,延长其货架期。其中,冰预冷处理效果最佳,可将西兰花的货架期由3天延长至8天。 展开更多
关键词 预冷 西兰花 货架期
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