我国商用厨房火灾分析及对策分析

近年来,随着安全问题的日益突出,为如何有效预防商用厨房发生火灾,本文首先分析了厨房火灾发生分析,然后着重从强化厨房消防设施配置、厨房从业人员防火意识、强化厨房从业人员消防演练以及健全厨房防火安全管理制度四个方面展开我国商用厨房火灾分析及对策分析。