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题名CS—B50冰淇淋灌装机的气动原理及设计
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作者
陈志超
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机构
上海科技开发中心食品工程技术研究所
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出处
《包装与食品机械》
CAS
1991年第1期5-8,共4页
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文摘
CS—B50冰淇淋灌装机(图1)的整个灌装全过程共有8个工位:吸杯——落杯——杯内喷涂巧克力——灌装冰淇淋——加果酱,果粒——加盖——压盖——推杯、出杯。灌装速率为50次/min,操作台面约0.45m^2。在这狭小的面积上完成8个工位,用机械方法则机构复杂、排布困难,调整和维修不便。本文将介绍如何用气动来完成整个灌装全过程,同时还介绍一些典型的气动机构和元器件。
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关键词
冰淇淋
CS-B50型
灌装机
气动原理
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分类号
TS277
[轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
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题名75、150、300连续式冰淇淋凝冻机
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作者
陈志超
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机构
上海科技开发中心食品工程技术研究所
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出处
《包装与食品机械》
CAS
1991年第2期46-48,29,共4页
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文摘
冰淇淋是冷饮,也是乳制品,不仅营养丰富,而且品味爽口质地细腻,老幼皆宜。从80年代起逐渐行俏市场,不仅夏令时节旺销,其它季节品(口尝)消闲的也不乏其人。 生产冰淇淋需要一套工艺技术和一套专用机械设备。在相同原料配方和工艺条件前提下。
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关键词
冰淇淋
凝冻机
连续式
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分类号
TS277
[轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
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