上海粮油仓储有限公司信息管理系统创新研究

根据粮食市场的变化,针对粮食企业面临的竞争和挑战,提出了“上海粮油仓储有限公司信息管理系统创新”的具体解决方案。分析了企业信息管理系统创新的目标、任务和结构框架。公司信息管理系统由企业内部网、企业外部网、电子商务平台组成。企业内部网实现决策支持管理、财务管理、生产管理、库存管理、办公自动化管理等功能;企业外部网实现对供应链的管理;电子商务完成信息、资金和实物的流动。

集团企业信息化规划和实施研究

从集团角度分析了集团企业信息化现状,在论述信息化规划的必要性基础上,对集团企业的信息化规划的指导思想和原则进行了探讨,并结合某集团企业的信息化规划介绍了信息化规划的总体目标、架构和实施思路。

上海粮油商品交易所创建前后

二十多年前,在中国改革开放,尤其是浦东开发开放的背景下,上海粮油商品交易所应运而生。作为改革先锋,它制订和实施了中国首套较为完整的现代期货市场交易规则,催生了首个地方政府颁布的期货交易管理法规,为新中国期货市场建设做出了探索和贡献。 至今,作为亲历者之一的我,仍难以忘怀创建交易所的那些日日夜夜。 一 1984年,国家对粮食市场开始逐步放开。时任上海市粮食局党委书记应飞决定筹建“上海市粮油贸易中心”,从事计划外议价粮油的交易。当年7月,我从上海财经学院毕业,回到上海市粮食局工作。

山桐子油的研究进展

山桐子油是1种含有不饱和脂肪酸、生育酚、β–谷甾醇和角鲨烯等多种生物活性成分的可食用油脂。分析了山桐子油的性质、组成及其食用安全性,综述了山桐子油的提取技术,以期为优化山桐子油提取技术、深度开发利用山桐子油提供参考。

硅胶柱层析分离煎炸油中极性和非极性组分的研究

用硅胶柱层析分离煎炸油脂中的极性组分和非极性组分,对其中非极性组分洗脱剂的使用体积进行优化,通过研究各个洗脱馏分中非极性组分洗脱质量的变化,用薄层色谱(TLC)对分离效果进行验证并对油脂标准极性组分和标准非极性组分进行回收率的试验,发现当非极性组分洗脱剂的使用量为200 m L时,不仅实现了油脂极性组分和非极性组分的分离,而且油脂的极性组分和非极性组分的回收率都几乎是100%。

粮食仓储环境调控技术的现状与发展

探讨了粮食储藏过程中关键控制点,以及粮食在存储过程中碰到的问题,介绍了现阶段国内外对于仓储环境调控方面的技术手段,以及粮食仓储的发展方向。

不同储藏方式对于蔬菜中β-胡萝卜素含量的影响

以新鲜的西红柿、黄瓜、胡萝卜为原料,在室温储藏、冷藏储藏、冷冻储藏、干制、腌制储藏和制成罐头储藏的条件下研究蔬菜中β–胡萝卜素含量随储藏时间的变化情况。结果表明,在未经加工的情况下,低温储藏的蔬菜中β–胡萝卜素含量的变化速率明显小于常温储藏的蔬菜,但不适合长时间储藏,如需长时间储藏蔬菜,腌制储藏效果最佳。

豆松粉制作工艺的研究与探讨

以豆渣为原料,研究豆松粉的制作工艺。以感官评定为标准,通过正交试验对豆松粉的制作工艺进行优化。结果表明:豆松粉制作的最佳工艺参数为煮制时间20 min、烘烤时间2 h、烘烤温度60℃、炒制时间40 min。在此条件下制得的豆松产品外观、色泽、口感及风味较佳。

ERP系统部署浅谈

该文通过实例介绍企业实施ERP系统整体框架部署和配署,同时论证企业成功实施ERP信息管理系统关键因素之一是建立完善ERP体系架构和从安全性、可靠性出发应用部署。

建立CBOT大豆空头部位

该文通过观察2003年9月到2004年4月美国cBOT大豆期货市场运行状况,从基本面研究世界大豆供需格局和美元走势,得出CBOT大豆期货中长期将随世界大豆供需平衡格局和美元见底回升而走价值回归之路;从技术面分析CBOT大豆高价区运行历史,短期K线组合,及美国商品基金操作趋势,得出CBOT大豆期货短期将随南美大豆减产利好出尽和基金减仓行为步入阶段性回调。该文结论认为:可从2004年4月开始对CBOT大豆建立空头部位。

浅谈建筑工程造价的有效控制

目前,由于全过程、全方位投资管理的理念尚未形成,投资管理的各个层面不够完善,导致工程投资中损失浪费的现象比较普遍。为了提高工程建设的投资效益和社会效果,必须在保证质量和工期的前提下有效地控制工程造价。文章对现阶段工程造价控制过程中出现的一些问题和对策进行了归纳总结。

ERP系统部署浅谈

该文通过实例介绍企业实施ERP系统整体框架部署和配署,同时论证企业成功实施ERP信息管理系统关键因素之一是建立完善ERP体系架构和从安全性、可靠性出发应用部署。

HACCP在火腿罐头生产中的应用

在对火腿罐头生产各环节微生物污染危害进行系统分析的基础上,确立易发生食品安全问题的环节,应用HACCP体系进行危害鉴定评估,确定相应的关键控制点(CCP),建立与CCP相对应的微生物污染预防措施。

从人格文化视角谈“海狮”品牌文化建设

品牌文化建设是企业文化的重要载体，是品牌驰骋市场、走向世界的文化动力。从一个企业管理工作者视角去看待企业文化与品牌文化的关系，我认为，首先，要找准企业文化的核心部位，而企业文化的核心部位就是人格文化。其次，要把人格文化内涵融入在品牌文化建设中，以此推进整体的品牌文化建设。因此,本文将围绕人格文化的属性，

制度与执行——《细节决定成败》读后感

读了汪中求先生的《细节决定成败》这本书，引起了我无数的思考，对我启迪非常深刻。