防霉剂在饲料生产中的应用

饲料防霉剂是指能降低饲料中微生物的数量、控制微生物的代谢和生长、抑制霉菌毒素的产生、预防饲料贮存期间营养成份的损失、防止饲料发霉变质并延长贮存时间的饲料添加剂.饲料霉变引起的饲料浪费是世界性难题.据联合国粮食组织估算,全世界每年大约有5%～7%的粮食、饲料等农产品受霉菌侵蚀,由于霉菌污染粮食和饲料所造成的经济损失达数千亿美元.饲料霉变后营养价值大大降低,适口性差,发霉严重的饲料还会引起动物生长停滞、内脏受损、甚至中毒死亡.因此,如何延长饲料贮存时间、减少饲料霉变,是商品化饲料生产必须解决的问题之一.本文旨在探讨饲料发霉的原因、规律及防霉剂的选择应用,以供广大饲料工作者参考.

快大快在猪饲料中的应用研究

蛋白质是动物机体的重要营养元素,蛋白质的营养在动物营养中占有非常重要的地位。动物学家孜孜以求的目的之一就是在满足畜禽营养需要的基础上尽可能地降低日粮的蛋白质水平,从而在获得较高水平生产性能的同时减少蛋白质资源浪费,降低排泄物中氮的含量,以期提高经济效益和降低养猪业对环境造成的污染。因此,怎样提高动物对蛋白质充分而合理的利用是动物营养研究的重点。

小肽在水产养殖中的应用研究

充分合理地利用饲料中的蛋白质,是动物营养学科研究多年来一直关注的热点问题。传统的蛋白质理论认为,蛋白质必需水解为游离氨基酸后才能吸收利用,即蛋白质营养就是氨基酸营养。根据这一理论,只要给动物提供充足的必需氨基酸,就能获得最佳生产性能。但近年来研究发现,给动物饲喂按理想蛋白质模式配制的氨基酸纯合日粮或低蛋白氨基酸平衡日粮。

动物营养中的未知生长因子

未知生长因子是一些饲料中包含的不明物质,在饲喂畜禽后对不同畜禽及畜禽不同的生长阶段有不同的影响,这些作用包括促进生长、改善适口性和提高饲料转化率、增加抗病能力、提高产蛋率和蛋重、提高孵化率和成活率等,这类物质有待人们深入研究和认识。因为当今对这类物质的促生长作用机理。

“快大快”替代鱼粉对生长肥育猪生长的影响

大量研究证实，有许多未知生长源对畜、禽生长和饲料利用率有显著的改进作用，促进动物生产性能的物质并非已知动物所需的那些营养物质和其它对动物生长有影响的物质。早在４０年代，西方营养学家就发现在饲粮中添加鱼粉、鱼可溶物、乳清粉、啤酒干酵母等可促进畜禽健康，...