国内外冷冻食品发展概况

利用低温可以延长食品的保存期,温度越低保存期越长,这几乎是人人皆知的常识。世界各国人民使用天然冰保藏食品有悠久的历史。古时候,人们冬天捕到的鱼冻在河面上,北方寒带猎到的野兽用雪埋藏起来;隆冬季节把干粮、豆腐等食品放在屋外结冻……慢慢食用,甚至保存到来年春天。这就是最早的冻制食品。随着科学技术发展,出现人工制冷法,采用低温加工鱼、肉、禽、蔬菜和点心等各种冻制食品,并随着冷库、冷藏车、船等设施相继出现,食品冷冻保藏已成为贮运食品调制市场的重要手段。特别目前家用冰箱大大普及,冷冻食品已成为千家万户欢迎的冰箱食品。

氨制冷剂冷库当前发展趋势

文章主要针对冷库泄氨发生的严重事故,指出目前已建设或正在建设冷库应在制冷系统中減少氨充注量,加强氨液微量泄漏检测和提高管道施工质量。

选拔企业干部必须适应新的形势要求

在社会主义市场经济条件下,企业的竞争,实际上是人才的竞争。企业干部人事管理的首要任务,就是培养更多符合“四化”建设需要的人才和德才兼备的干部队伍,企业才能在激烈的市场竞争立于不败之地。选拔企业干部必须适应新的形势要求。 一、在干部人事管理上必须坚持优胜劣汰。

肉类加工废水的回收和应用

前言 肉类加工废水是一种高浓度的有机废水,是水体的污染源之一。它含有大量的有机物,例如:蛋白质、油脂、氮、磷、动物血液等等。采用二级生化处理的方法处理肉类加工废水,使其达到国家排放标准,此项工艺已十分成熟,在我国亦已广泛应用。

冰蓄冷系统的设计和应用

冰蓄冷制冷系统能在用电方面起到移谷补峰作用.本文从天天配送中心设计实例介绍冰蓄冷系统的选择及其经济效益,证明冰蓄冷系统优越性.主题词:节电、移峰补谷。

探索商业集团信息一体化

一、提出问属 自1993年初起,在美国“信息高速公路”建设的带动下,一股新的信息浪潮席卷全球,深刻地影响着社会的政治、经济、文化格局和结构,改变着人们的生活、工作和相互沟通方式。对任何企业来说,是机遇,能够充分及时地进行内外的信息交流,使企业在更广阔的空间生存发展;是挑战,信息经济条件下,考验企业的生存能力和市场竞争力。我们的商业集团是在上海商业管理体制改革和商业企业改革的双重推动下应运而生的,无论是资产规模、销售额,还是经营面积、职工人数在上海商业中均占有举足轻重的地位。商业集团对外要努力拓展,产品卖出去,关键是市场,但市场是客观存在,同时又是瞬息万变的,抓住市场,靠信息;对内要总揽集团全局,加强协调管理,也靠信息。

我当检察助理员

检察助理员是检察机关履行法律监督职责的助手,是一支不穿制服、不拿工资、不脱产的编外检察员队伍。肩负着宣传党和国家法律、法令,配合检察机关调查办理案件的重任,是检察战线上发挥着重要作用的生力军。作为一名检察助理员既是光荣的,其任务也是艰巨的。