混合机胶质糖生产设备介绍之二

混合机械按物料特性及工艺要求的不同,有称混合机的,也有称捏和机、搅拌机等等。这方面,本刊93/2,3期已有专题论述。本文只就胶质糖混合机的特殊性方面作深一层的探讨。 胶质糖的原料主要为胶基、糖粉、葡萄糖等,其特点是粘性大、含水量低,用一般的混合设备是无法达到要求的。机械强度高、功率大、有夹套加热保温装置是必备条件。图1是国产胶质糖混合机结构示意图,由机座、电机及摆线减速器、夹套缸体、搅拌双浆、两端传动齿组、液压倾倒装置、电器控制箱等构成。

砂糖粉碎机——胶质糖生产设备介绍之一

粉碎机又称碾磨机,广泛应用于轻化工业,大多数食品加工厂几乎都少不了它,是胶质糖生产的重要设备之一。胶质糖产品的原料组成,55％以上为糖粉,糖粉质量的优劣,直接影响到成品的质量。 国内用于粉碎砂糖的设备。