期刊导航
期刊开放获取
河南省图书馆
退出
期刊文献
+
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
检索
高级检索
期刊导航
共找到
1
篇文章
<
1
>
每页显示
20
50
100
已选择
0
条
导出题录
引用分析
参考文献
引证文献
统计分析
检索结果
已选文献
显示方式:
文摘
详细
列表
相关度排序
被引量排序
时效性排序
学用美式味汁
1
作者
张志刚(制作)
王伟江(摄影)
《中国烹饪》
2006年第8期64-68,共5页
墨西哥式黑豆汤 原料:黑豆1罐,培根块50克,火腿丁50克,蒜泥1小调羹,红葱碎1小调羹,卡真调料1小调羹,酸奶油1/2小调羹,玉米片适量,水1000克,盐适量,胡椒适量。
关键词
味汁
美式
墨西哥式
适量
玉米片
黑豆
火腿
蒜泥
调料
奶油
原文传递
题名
学用美式味汁
1
作者
张志刚(制作)
王伟江(摄影)
机构
上海马龙美式酒楼有限公司行政总厨
不详
出处
《中国烹饪》
2006年第8期64-68,共5页
文摘
墨西哥式黑豆汤 原料:黑豆1罐,培根块50克,火腿丁50克,蒜泥1小调羹,红葱碎1小调羹,卡真调料1小调羹,酸奶油1/2小调羹,玉米片适量,水1000克,盐适量,胡椒适量。
关键词
味汁
美式
墨西哥式
适量
玉米片
黑豆
火腿
蒜泥
调料
奶油
分类号
TS972.112 [轻工技术与工程]
原文传递
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
学用美式味汁
张志刚(制作)
王伟江(摄影)
《中国烹饪》
2006
0
原文传递
已选择
0
条
导出题录
引用分析
参考文献
引证文献
统计分析
检索结果
已选文献
上一页
1
下一页
到第
页
确定
用户登录
登录
IP登录
使用帮助
返回顶部